Bagaimana membuat Tosca Chiffon Cake yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tosca Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tosca Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tosca Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Tosca Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Tosca Chiffon Cake memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bikin chiffon ini gampang2 susah, saat mencampur kuning telur dan putih telur harus hati2 dan pelan agar adonan tidak pecah dan tidak amblas. Saya sudah beberapa kali bikin chiffon tapi tetap saja slalu deg-deg kan takut gagal hehehe. Seperti saat ini, tema dari Cican Lena yakni Chiffon tapi yg jadi PR adalah meng crack bagian atas chiffon. Kalau menggunakan oven listrik mungkin tidak terlalu sulit mendapatkan cracknya, tp kalau oven tangkring seperti punya saya... Hmmmm musti pake trik buat dapetin crack nya. Disini buat dapetin crack nya saat mengoven di menit ke 15 setelah bagian atas chiffon berkulit tipis, saya keluarkan loyang lalu saya iris/sisit bagian atas menggunakan pisau lancip dan segera saya oven kembali. 15 menit kemudian akan terlihat garis bekas irisan tapi tidak begitu nyata, maka saya keluarkan kembali shiffon dan iris ulang ditempat yg sama lalu oven kembali sampai matang. Jangan lupa yaaa, suhu oven disesuaikan dengan oven masing2... #dkitcheners_ #Cookpadcommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tosca Chiffon Cake:
- Bahan A:
- 4 butir kuning telur
- 45 gr minyak sayur
- 60 ml santan / susu cair
- 90 gr tepung terigu pro rendah
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
- Pewarna makanan
- Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 1 sdt Cream of tar tar
- 80 gr gula pasir butiran halus
Langkah-langkah untuk membuat Tosca Chiffon Cake
