Bagaimana Menyiapkan KETO Chiffon Cup Cake minimalis yang Enak Banget

Dipos pada January 15, 2019

KETO Chiffon Cup Cake minimalis

Sore-sore begini enaknya membuat KETO Chiffon Cup Cake minimalis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal KETO Chiffon Cup Cake minimalis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KETO Chiffon Cup Cake minimalis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KETO Chiffon Cup Cake minimalis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep KETO Chiffon Cup Cake minimalis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan KETO Chiffon Cup Cake minimalis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Akhirnya setelah bikin lagi dengan resep berbeda... resep ini adalah adaptasi dari YouTuber Jepang namanya Ochikeron.. namanya 3 Ingredients Chiffon Cake.. 4-5-6 = 4 telur, 5 sdm tepung, 6 sdm gula.. dulu pernah nyoba di konversi dengan jumlah sama (ada di postingan awal saya KF) rasanya uaneeeh... Alhamdulillah sekarang sudah sip... saatnya berbagi! Ada 2 versi yaa, mohon dibaca sampai habis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KETO Chiffon Cup Cake minimalis:

  1. Bahan Versi 1
  2. 4 butir telur
  3. 1 sdt SP
  4. 20 gram lakanto
  5. 3 1/2 sdm tepung keto
  6. 3-4 tetes sukralosa/stevia
  7. 50 gram keju parut
  8. Bahan Versi 2
  9. 4 butir telur
  10. 1 sdt SP
  11. 4-5 tetes sukralosa / lakanto
  12. 3-3 1/2 sdm tepung keto
  13. ±70 gram keju parut
  14. 150 ml whipcream

Langkah-langkah untuk membuat KETO Chiffon Cup Cake minimalis

1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, SP, pemanis selama 15 menit
2
Ayak tepung keto, lalu masukkan bersama dengan keju parut.. mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja sampai tercampur.. untuk versi 2, masukkan whipcream disini yaa
3
Panaskan oven 180-190°C
4
Masukkan adonan kedalam cup / loyang chiffon.. taburi keju parut lagi, panggang selama 30-40 menit atau sampai matang sesuai oven masing² ya
5
Dinginkan dan siap dihidangkan
6
Note: 1. Hasilnya sama² lembut.. versi 1 lembutnya lebih bertekstur spongy.. kalau yg versi 2 agak basah 2. Makan ini mohon untuk menambahkan lemak lain dari menu refill, kecuali kalau pakai versi 2 sudah ada tambahan lemak dari whipcream 3. Dibuat coklat bisa kurangi tepung keto, ganti bubuk coklat 4. Bisa ditambah smoked beef juga kalau pengen versi gurih 5. Manis silahkan disesuaikan yaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Pandan 😍🥰🍃

Chiffon Cake Pandan 😍🥰🍃

Enak gurih bersantan dan harum pandan. . 💕😍🍃 Meskipun belum mulus, masih berpori gegara lupa "jurus terakhir" sebelum masuk oven, tp rasanya tetep juara ✅💕

○ 18cm
Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

20 porsi
1 jam
CHIFFON PANDAN less sugar

CHIFFON PANDAN less sugar

Chiffon cake ni enak, lembut dan wangi... saya suka tekstur yang begini... saya menggunakan santan bubuk beda dari yang lain karena menurut saya santan bubuk ini wangi dan tahan lama tidak cepat basi ☺️ ... jika belum tahu mari kita mencoba bersama 😉 Tips : * penggunaan telur suhu kulkas (dingin) percayalah bahwa suhu dingin tidak membuat gagal si cake ni... * pengocokan putih telur sampai tahap soft peak saja! Jangan sampai bergrindil brarti overmix * pemakaian cuka (mau ganti cot / cream of tartar atau perasan lemon gpp) kalau saya suka pemakaian cuka * putih telur harus bersih dari kuning telur dan tempat harus bersih dari air,minyak, dsb * loyang jangan dioles, dan jika sudah masak langsung hentak kan 3x terus balikkan langsung dan tunggu sampai dingin baru dislit... #chiffon #chiffonpandan

1 loyang
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Alhamdulillah bisa eksekusi Marble Chiffon Cake ini setelah 2 kali coba..Inipun masih harus diperbaiki sedikit lagi karena penampakan bagian atas cake masih belum rapi..😁 Seneng bisa dapat ilmu baru setelah gabung digroup #Kombes..😍 Makasih banyak Mba RinJu sdh berbagi ilmu dan pengalamannya dalam membuat chiffon cake..🙏😘 Resepnya mantull..eempukk..lembuut..pas manisnya dan ga bikin seret..😋😍 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake #PejuangGoldenApron3 #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

1 jam
Chiffon pandan tanpa pengembang

Chiffon pandan tanpa pengembang

Setelah 3x bikin chiffon tapi gk mekar sempurna akhirny percobaan ke4 sempurna 👌 karena berhasil resep mesti kucatet biar gak lupa 😁 Tapi ya dapet pelajaran juga dari gagal2 kmrn. Rupanya ovenku apinya agak kecil 😁 resep asli dari ig ci @zhen_zhen80. Resep asli make suhu 150-140-125 C di ovenku make suhu segitu sampe 1,5 jam kuenya d dlm masih agak lembab. Jadi pas percobaan 1 dan ke2 kuenya pas dibalik jatuh. Yg percobaan ketiga udah gk jatuh tapi dalam masih agak lembab jadi sptny kurang lama panggangnya. Jadi ya emang mesti disesuaikan dgn oven masing2 ya. Klo ditusuk pake tusuk sate masih terasa kue lembab d dlm dilanjutin panggang lagi aja. Selain itu bikin adonan chiffon ini agak tricky buat adonan putelnya ya. Jadi adonan kuning telur harus dicampur dl baru mixer adonan putih telur klo nggak kadang adonan putih telur agak berair gt. Chiffon sy bikin pake loyang 22 cm make 7 telur. Resep sblmnya make 5 dan 6 telur bisa juga jadi cuma lebih pendek. Sy pengennya dapet chiffon tinggi yg mekar gitu loh. Jadi caranya pas bagian atas chiffon udah set tapi blm waktung ngembang sampe cracking atasnya chiffonny dikeluarin dl sebentar buat digurat pake pisau. Hasilnya chiffonny ngembangnya ngikutin guratan jadinya cantik. Tapi sayangnya lupa difoto keburu dipotong 🤦‍♀️ Chiffonnya sy kasih sdkt pasta pandan karena sy gk punya air suji. Klo pake pandan aja warna hijaunya cenderung butek gk cantik.

Chiffon cake kopi

Chiffon cake kopi

Alhamdulillah udah bikin kue chiffon cake yang mudah tapi sebenernya tricky. Awal aku ikut cookpad hanya ingin cari resep bolu kukus mekar dan ingin berhasil membuatnya. Macam-macam resep di cookpad aku coba. Sampai akhirnya aku berhasil. Lalu berlanjut belajar lagi ke kue kue yang lain. Mulai berani ikut menulis resep bolu kukus mekar yang berhasil ini lengkap dengan tips dari pengalaman aku saat belajar membuat bolu ini. Alhamdulillah langsung ada yang kirim recook jadi tambah semangat menulis terus sampai sekarang. Tips membuat chiffon cake : 1. Pastikan wadah mengocok putih telur bebas dari minyak dan air agar putih telur mengembang sempurna. 2. Kocok putih telur sampai mengembang kaku (stif peak). 3. Aduk adonan tepung dan putih telur pelan-pelan saja agar adonan tidak encer. 4. Karena aku pakai oven tangkring panggang chiffon dengan api sedang sampai atasnya kering dan dalamnya matang, test tusuk. 5. Jangan oles apapun pada loyang chiffon cake. 6. Dianjurkan memakai loyang khusus chiffon cake. 7. Ketika diangkat dari oven, langsung balikkan loyang dan tunggu sampai benar-benar dingin. Sumber : @frielinggasit #BelajarBarengCookpad #Clover #CloverCookingLovers #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Chiffon Pandan super lembuutt

Chiffon Pandan super lembuutt

Cakenya yg supeerr lembut menjadikannya slh satu favorite temen tea time di keluarga saya

Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿

Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿

Jadi nyandu bikin bolu chiffon...😀yg ini chiffon pandan, favorit! paksu sampe habis 2 slice padahal habis makan siang lho, Guru les anak juga suka, katanya enak sekali...😇😍 sy pun suka ini, selain karena aroma pandannya yang hhhmmm bikin relaks...Bolu ini menyimpan kenangan masa kanak sekitar th 80an saat diajak ibu ke pasar Keputran Surabaya, sy selalu dititipkan (karena sering rewel 😊😀) ke pemilik toko kelontong langganan ibu, seorang wanita turunan Tionghoa, Enci ini (begitu kami memanggilnya) kerap memberi sy beberapa potong kue yg selalu sy habiskan, karena rasanya yang enak, gurih, wangi, teksturnya empuk, lembut, mirip sponge, sy baru tau itu namanya Chiffon, dan bolu ini adalah jenis bolu pertama yang sy makan. Saat keluarga kami pindah ke kota lain, Enci memberi sekotak besar dari anyaman bambu beralas daun pisang, isinya bolu chiffon...aah kenangan berkesan buat saya, seneng sekali... terima kasih ya Cii 🙏😘 Dan sekarang alhamdulillaah udah bisa bikin...😇😍 Source Recipe : DapurLona dengan modifikasi sesuai selera 🙏 Semoga bermanfaat... 🍃Tips : Endapan Pandan, diambil dari 15 daun pandan+150ml Air Putih yang diblender, disaring dan disimpan di kulkas dalam botol kaca tertutup selama semalam, diambil endapan pandannya untuk campuran kue/roti, dan dibuang Air di atasnya. Klo ingin warna dan aroma lebih kuat daun pandan bisa ditambah jadi 20 helai. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2e019 #MingguKe-35 #CookpadCommunity_Bandung

245. Chiffon

245. Chiffon

#cookpadcommunity_jakarta Dpt inspirasi dari ci Tintin (thankx ci.. 🤗🤗) pernah ada yg bilang ke emak, bikin ini kudu pake loyangnya, gak boleh loyang tulban.. tudei emak nekat aja, pake yg silikon, karena loyangnya kan gak boleh dioles apa2, sekalian deh eksperimen.. 😉😉 trus mnurut chef Yongki, selama tekstur adonan putih telur tepat, maka gak perlu khawatir dng proses pengadukan antara adonan putih telur dan kuning telur.. 👌👌 emak puas ama hasilnya, empuk kayak squishy.. 😀😀

1 loyang d.22cm
75 menit
Chiffon Cake Pandan (first trial)

Chiffon Cake Pandan (first trial)

Minggu ke 4 (27 Juni 2020) Resep ke-13 Sengaja berkunjung ke rumah mamie mau belajar bikin sponge cake, sampe bawa loyang sendiri supaya kalo bikin tau takaran nya. Akhirnya berhasil yeayyy...Thanks for my MOM. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 loyang
Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Seneng nya ikut kelas online mba rini julia , belajar bikin chiffon cake , cuman ada drama nya nih..setelah 15 menit dikeluarin dri oven terus di kerat kerat atasnya biar nanti pas mateng keliatan cakep....tapi apa daya pas di masukin lagi ke oven aku nutup nya kurang rapet huuuft hasil nya jadi menyusut deh...tapi kalo soal empuuuk ...ini mah empuk banget...enaaak... #kolebkombes #cookpadcommunity_bekasi

Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Akhirnya kesampean juga bikin chiffon cake yang biasanya aq beli di Holl*nd Bakery, skrg bisa bikin di rumah 😍 Enak bangeettt, super lembut, sampe pas sodara q main ke rumah, kuenya di bawa 😂 Aq recook resepnya mba Agnes Intan Noventia. Thx u ya mba cans 😘 Yuk dicoba bunda ☺😚

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

CHOCOLATE CHIFFON CAKE Bbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buat Source @linagui.kitchen

CHIFFON pandan (tanpa santan)

CHIFFON pandan (tanpa santan)

Tidak pernah bosan kalau ketemu pandan pasti ingin buat chiffon atau bolu pandan jadul 😁.. nah ini masih belajar ya moms... karena saya ingin dapat pori yang kecil2 , disini masih pori agak besar ya... tetapi tidak apa moms, ini resep enak banget menurut saya, pas dilidah... biasa saya pakai santan biar gurih, tetapi tidak pakai pun sudah enak.. hanya tidak segurih santan lebih legit moms... disini saya tidak pakai santan karena : ✔️ santan cepat basi ✔️ santan banyak kadar lemak jenuh tinggi (saya stop pemakaian santan) ✔️ asli pandan nya dapat moms lebih terasa jika tanpa santan... Beda rasa dilidah masing-masing ya moms, tetapi menurut saya ini enak banget moms untuk hindari lemak jahat 😂... cusssss bake bareng yuk moms... selamat mencoba 🥰

Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

sudah lama gak buat cake..kebetulan ada challenge #CABEKU #PakKetipakTepung yang berbahan dasar tepung

24 potong
1 jam
197. Chiffon Cake Pandan

197. Chiffon Cake Pandan

Source : Annie Aprilia Beres Clover kali ini membuat Chiffon Cake. Pertama kali bikin uuuggh deg deg an meskipun bentuknya blm sempurna tapi hasilnya ruaaarr biasa empuk dan enak. Terima kasih mbak Annie untuk tips dan resepnya sangat recommended bingit. Kali ini yang kurang adalah warnanya kurang cetar. Tapi rasanya juara #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Cake yg super ringan dan rasanya coklat banget di sukai keluarga , dan suka nya saya buat cake ini tidak perlu oles2 loyang begitu adonan jadi langsung tuang dan panggang. Hanya harus sabar utk menikmati cake ini karena harus kita tengkurapin dulu kurang lebih 2 jam, baru bisa di nikmati 😊 #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Shiffon Pandan Cake (Nyus Nyus)

Shiffon Pandan Cake (Nyus Nyus)

Sore sore gak enak rasanya ngopi tanpa kudapan ini.....dan cake ini jg cucok untuk acara acara arisan atau ibadah.#5resepterbaruku

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Nyoba buat dgn 4 telur dan cuma pake loyang baking pan #TantanganPertamaku

16 potong
90mnt