Cara Gampang Membuat Bolu Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 1, 2018

Bolu Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bolu Ketan Hitam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Ketan Hitam yaitu 10 - 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bolu Ketan Hitam diperkirakan sekitar 60menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Ketan Hitam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

bolket ini lain drpada yg lain. krn sya buat dgn metode butter type cake jd tanpa bahan kimia tambahan spya mengembang. kue2 tekstur padat adalaH kue2 kesukaan kelg. khususnya hubby.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam:

  1. 3 putih telor, kocok kaku sisihkan
  2. 150 gr gula pasir
  3. 100 gr margarin + 50hr butter unsalted
  4. 30 gr terigu segitiga
  5. 130 gr tepung ketan hitam (saya pakai merk ibu suri)
  6. 3 kuning telor

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam

1
Kocok putih telor sampai kaku. sisihkan.
2
Mixer margarin, butter dan gula pasir sampai lembut gula larut
3
Masukkan 1 per 1 kuning telor. sambil trus di mixer
4
Masukkan terigu dan tepung ketan hitam. aduk rata.
5
Tambahkan putih telor yg sdh di kocok kaku tadi. mixer dgn speed tinggi sampai benar2 tercampur rata
6
Tuang ke loyang 10x20x7cm yg sdh di oleh margarin dan taburi tepung. oven smpai matang.
Bolu Ketan Hitam - Step 6
7
Potong2 dan siap disajikan.
Bolu Ketan Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pound Cake

Pound Cake

Sudah pernah buat sebelumnya versi yang butternya dilelehkan sedikit rempong daripada yg versi ini, kalau yg ini sangat mudah tinggal mencampurkan bahan saja satu persatu😊 Seperti yg saya sampaikan di Pound Cake versi sblmnya bakal coba yg versi pakai baking powder ini, dan...selain bahan dan cara membuat yg sedikit berbeda ternyata rasa juga emang sedikit berbeda, tergantung selera masing2 sih ya.. Saya modif sedikit menyesuaikan bahan yg ada di rumah.. Cake ini bahan2nya simple dan cuma perlu waktu sedikit juga, rasanya sudah pasti yummy3x seperti khas rasa tempoe doeloe yg selalu ngangenin😊 Source: Tintin Rayner Versi yg satunya (HidaMari) cek disiniπŸ‘‰πŸΌ Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/11512595-fruits-pound-cake?invite_token=xZ2hET39QRAotSXcUpD8AQtR #PoundCake #PoundRaisinsCake #CakeKismis #CakeJadul #CakeKuno #CookpadIndonesia

Bolu Kukus Classic Istimewa

Bolu Kukus Classic Istimewa

Nama ini di ambil dari cerita kakak ipar yang kangen akan bolu kukus buatan alm orangtuanya dan saya mencoba membuat kasih beliau makan dan ternyata hasilnya sangat memuaskan "mekar , dengan wajah berseri seri 🀩🀩🀩

6 orang
30 menit
Bolu Kukus Mawar (ubi jalar)

Bolu Kukus Mawar (ubi jalar)

Buat yg selalu gagal, resep ini harus dicoba, enak, gampang, lembut, anti gagal 🌸

10 Cup kecil
3 jam
Bolu Kukus Oreo Cup

Bolu Kukus Oreo Cup

Maunya bikin roti kukus tp bahannya ndak lengkap, akhirnya bikin bolu sederhana. Tapi ini anti bantat ya πŸ‘ŒπŸ»

16 Buah
Bolu susu lembang kukus

Bolu susu lembang kukus

Ikut meramaikan #weekendchallenge minggu ini dengan recook masakan dari BundaEi alhasil pilihan jatuh ke bolu kukus ini. Pas banget cocok buat cemilan sore dengan coklat panas. Ini rasanya endol banget sih, bisa jadi menu andalan bikin bolkus. Karna dibela belain ikut weekendchallenge kali ini akhirnya nambal langseng bocor pakai bungkus santan bubuk. Kepepet yang membuahkan hasil. Okelah langsung eksekusi aja Berikut link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/7128656-bolu-susu-lembang-kukus?token=QfvSMKjAPsYoxJbFAe2y83TK #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge #RecookBundaEi #TeamTrees #Cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon

Ogura Strawberry Yoghurt

Ogura Strawberry Yoghurt

Punya strawberry segar trus liat resep nya ci titinrayner

16 slice
Bolu Tape Pak Sahak

Bolu Tape Pak Sahak

Udah lama gak ngebolu kebetulan dapat oleh-oleh tape singkong dari Bandung, maka diolalah jadi bolu. Ini pake resep Pak Sahak dan saya selalu takjup dengan resep-resep Pak Sahak, caranya simpel dan hasilnya menakjubkan. Bolu tape ini menurut saya rasanya legit dan teksturnya lemut. Kalo yang kurang suka manis gulanya dikurangi aja..πŸ˜‰πŸ˜Š Semoga menginspirasi yaa.. 😁 #reseppertamaku #AntiRibet #cookpadcommunity_cianjur #masakansimpel #5resepterbaruku #tantanganpertamaku

Ogura Pandan

Ogura Pandan

Salah satu Snack untuk berbuka puasa tadi bersama keluarga besar, salah satunya saya bikin Ogura Pandan .Saya sudah 3kali bikin anak-anak pada suka pake banget, Jadi saya percaya diri dong bikin ini Cake yang Yummy plus lembut , makasih ya bunda Ny.Indra resepnya #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

BANANA CAKE Super Moist (Bolu Pisang)

BANANA CAKE Super Moist (Bolu Pisang)

Bismillah. Kebetulan punya banyak pisang di rumah, tapi sayang udah terlalu matang, gak enak nih kalo dimakan langsung. Akhirnya diolah deh jadi cake, biar engga mubazir. Resep ini terinspirasi dari YouTube Natashas Kitchen dengan sedikit modifikasi, cara-caranya juga bisa ditonton di https://youtu.be/qUmDpPfY_h0 . Bismillah. I have a lot of bananas that's too riped, it's so mushy and doesn't taste good anymore. So I turned my bananas into a cake so it doesn't waste. This recipe inspired from Youtube Natashas Kitchen with a little modification, you can watch step by step on https://youtu.be/qUmDpPfY_h0 . Selamat memasak. Happy cooking.

1 Loyang
Bolu Gulung Lukis

Bolu Gulung Lukis

Memang tak semudah melukis diatas kanvas ato kertas.. Huft...rumit bnr.. Meski jauh dari kata sempurna...masih hrs byk belajar... Tp setidaknya sudah berusaha... ❀.. Punya pengalaman membuat bolgul panggang sedikit membantu aye dalam membuat bolgul motif ini. Sebnrnya motif bebas ya... Sesuai kreatifitas masing2. Bikin aja motif sederhana jika terasa ribet bikin yg karakter. Oh ya... Resep punya mba Yoshi Nur Imama ini mantap bgt loh. Adonannya pas bgt buat motif maupun buat cakenya. Jadi resep andalan deh.❀ Krn si Bontot sukaa bgt sama karakter Hello Kitty, jadi aye pingin nyenengin dia... Bukan main senangnya dia liat bolgul ini 😍 Loyang yg pas buat satu resep ini adalah loyang ukuran 24x24x4 cm.. Klo mau pake loyang lebih kecil, bisa aja tapi adonan cakenya jgn dituang semua, karena jika terlalu tebal bolunya sulit digulung nanti. Mohon untuk cek resep aslinya di link yg ada dibawah ini supaya lebih jelas. (mba yoshi pake loyang 18x18). Resep ini skalian untuk mendukung sukses #PilkadaCookpad_Rini semoga bisa memajukan #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Source:Yoshi Nur Imama https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=xNSp2bUwu1GZxKYTmcVJVp61&shared_at=1599034322 Source: Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13480325-bolu-gulung-motif?invite_token=vn4xRvB7k75SmpgS6egs9dNj&shared_at=1599092800

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake

Nemu resep tradisional Belanda simpel yang visualnya super menggoda dari ci Tintin Rayner. Rasa dan aroma butternya super rich, sampai harumnya kemana-mana. Wajib cobaaaa 😍😍 Seperti biasa, hasil akhir ada di akhir resep ya ❀ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_yogyakarta

Jelita Cake (Bolu Lukis)

Jelita Cake (Bolu Lukis)

Ini cake jelita bunga abstrak. Pagi2 sebelum si bungsu bangun, bundanya sudah proses bikin cake jelita. Ketika mau proses melukis, naaah dia bangun sambil menangis dan bergelayutan di kaki. Dibujuk apa-apa salah semua, akhirnya sambil gendong sambil lukis.Padahal yang membedakan cake ini dengan cake lainnya di lukisannya itu. Dan hasilnya jadilah cake jelita bertabur bunga-bunga layu...hehehe..tak begitu cantik tapi anak suka dengan cake nya, lembut sekali serasa makan ogura. #BanggaKirimRecook Source : Rina Putri

Boterkoek (Dutch Butter Cake)

Boterkoek (Dutch Butter Cake)

Grandmother's recipe for a traditional Dutch buttercake. This cake has a rich creamy taste and a beautiful golden colour. Served during coffee or tea time in small pieces. Delicious taste, either warm or cold. Crunchy, nutritious and tasty from the almond nuts. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

square pan size 22cm
50 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Gegara liat ig resep bolu pisang kukus jd pengen bikin, trs liat2 jg resep di cookpad soalny nyari yg gampang haha tp dikarena kan bahan cm seadanya jd nekat bikin dengan takaran hasil dr baca bbrp resep di cookpad.. hayo

Bolu White Coffee

Bolu White Coffee

Saya jaraang bgt bikin kue yang pakai mixer tapi nemu resep mom felicia jadi semangat pengen nyobain bolu rasa kopi hihi#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang #cocomtangPost_warnacoklat#PakKetepakTepung

1 loyang
50 menit
Bolu Pisang Praktis Anti Gagal

Bolu Pisang Praktis Anti Gagal

Lagi pengen bgt makan bolu pisang, eh suami pulang kerja bawain pisang sunpride, paginya lgs eksekusi deh, jadilah bolu pisang lembut yg mekar 😍 #diRumahAja

24 potong
Bolu Macan

Bolu Macan

Assalamualaikum πŸ˜‡ Gak pernah bosan dgn bolu satu ini, ttp jd pavorit 😘 Namanya sich bolu macan tp motifnya gk karuan gitu saya bikinnya πŸ˜† gk papa lah yg pntg rasanya mantul aplg diinapkan semalam lbh enak πŸ‘πŸ˜‹ source: xanderskitchen

Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER

Bolu Kukus Gula Merah tanpa MIXER

Ceritanya mixer tiba2 gabisa idup jd the power of kepepen ngaduk2 pake tangan sampe kekar 🀣