Langkah Mudah untuk Membuat Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake yang Anti Gagal

Dipos pada June 25, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Nemu resep tradisional Belanda simpel yang visualnya super menggoda dari ci Tintin Rayner. Rasa dan aroma butternya super rich, sampai harumnya kemana-mana. Wajib cobaaaa 😍😍 Seperti biasa, hasil akhir ada di akhir resep ya ❤ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake:

220 gr tepung terigu segitiga biru
100 gr butter
100 gr margarin
1 butir telur
150 gr gula pasir butiran halus
1 sachet susu bubuk full cream
1 sdt vanili bubuk
Topping:
Secukupnya almond/kismis/chocochips
Olesan:
Kuning telur campur susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake

Campur butter, margarin, gula, telur, vanili bubuk, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut.

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 1

Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, kemudian aduk rata dengan spatula.

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 2

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti, panaskan oven di suhu 170 derajat selama 10-15 menit dengan api atas bawah.

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 3

Ratakan ke loyang dengan menggunakan spatula (ketebalan adonan sesuai selera, boleh tipis, boleh tebal). Kalau saya ketebalannya coba dua-duanya karena penasaran, hehe.

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 4

Olesi kuning telur, lalu garis-garis permukaan adonan dengan ujung garpu. Kemudian, taburkan topping sesuai selera diatasnya.

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 5

Panggang di suhu 170 derajat selama 30 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing). Maaf ya fotonya udah ada yang dimakan karena gak sabar 🙈

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 6

Potong-potong dan sajikan. Cantik banget hasilnya, bisa banget buat suguhan karena kesannya mahal hihihi 😄 Oh iya, di foto ini, hasil yang tebal yaaa, teksturnya padat. Kalau yang tipis teksturnya sedikit lebih crunchy tapi tetep enak dan haruuum 😍

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu macan

Source : xander's kitchen Ini bolu macan, tp macan nya msh bayik jadi ga sempurna motifnya 😂. Seneng bgt rasanya kl kita masa, habis dimakan meski hanya 3org saja dirumah... Salah satu kesukaan ibu yg tiap pulang selalu beli selain bolu kukus 😁 ini moist bgt no seret2 klub, wangi jg pdhl cuma pake blueband aja, kebayangkan kl pake wisjman gmn wanginya 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Bolu Tape

#GoldenApron3

5 porsi

2 jam

Bolu pisang 3 telur

Kalo masih punya stock pisang..rasanya saya gak ada bosannya bikin bolu. Kali ini saya pakai teknik mentega yg di kocok dengan gula dan telur..more simple dan hasilnya lebih moist..satu lagi dapat resep baru.. source : Han Cooking YouTube ( saya buat 1/2 resep saja).. Bikin cake ini dalam rangka ikutan #CABEKU yg lagi bertema segala yang berbahan tepung..salah satunya si bolu pisang ini.. 😊 #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

16 porsi

60 menit

Bolu tape sederhana

#latepost.... Ceritanya hr minggu kemarin pengen ngemil yg manis²😋 Buka kulkas ternyata msh ada stok tape. Akhirnya muncul ide pengen bikin bolu tape kyknya pas banget buat cemilan sore sambil ngobrol bareng suami & anak2😍. Eh... Pas lg siapin bahan²nya tiba2 listrik mati, kirain cuma sebentar matinya krn sempat nungguin nyala spy bs pakai mixer. Tp ternyata nunggu smp ±15 menit ga nyala. Ya akhirnya kck pakai pengocok tangan dong. Dan... Lumayan pegel plus adonan ga sampai mengembang banget. Udah cape tangannya😂😂 Ya sdh langsung lanjut aja k. Proses berikutnya. Dan ternyata hasilnya lumayan, walau agak bantat tp rasanya enak. Suami & anak² suka😋😍

Bolu ekonomis

bismillah ... setelah mendapat kabar kelulusan dari mama cookpad lalu dapat pesan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kepikiran bikin bolu untuk wedangan sore sm keluarga..di cari resep paling praktis metode all in one ,akhirnya jatuh cinta sm resep mbak Dhiah Oddie 😍..aslinya ini resep lapis surabaya nya berhubung g ada loyang sekat dan loyang yang 1 ukuran jd di bikin bolu loyang biasa aja 😍😅..alhamdulillah tetap laris d rumah anak jg suka,makasih mbak Diah Oddie . semoga dengan resep ini bs dapet #SarungTanganCookpad 😍🥰 #GA_TheNextLevel #Week_11 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad source : bolu lapis surabaya mbak "Dhiah Oddie"

Egg White Chiffon Cake

Salah satu resep andalan buat ngabisin putih telur. Relatif gampang juga bikinnya. Spongy banget dalemnya, sukaaa (Source: cookpaders Shirley)

1 loyang kecil

Chiffon Pandan Cokelat

My first Chiffon cake... Alhamdulillah jadi... Yeeeaaaay berhasil... Meski sempat maju mundur cantik, akhirnya "bismillah" berkat dorongan dan bimbingan dari teman-teman, lop yu ol... 😘😘😘 Terima kasih #dkitcheners_ untuk posbarnya kali ini dengan host Cimin Cantik #Lena💕 #dkitcheners_ #ArisanRound3_21 #SiKempusSipon #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Pisang Ekonomis

Terinspirasi dari instagram wawawiati. Resep aslinya terigu 125 gr, tapi saya 150gr. Karena terlalu lembek.

Bolu Pisang Kukus/Oven

Bolu Gulung Kukus 1 Telur 😍😍

Bolgul yg irit banget.. enak tapinya..🤩🤩

10 potong

45 menit

Bolu tape 5 telur

Salah satu bolu favorit karena harum tape yang legit itu looh.. Mumpung punya simpenan peuyeum yang udah mateng banget dan maniiis. Bolu nya tipe butter cake tapi tidak terlalu berat. Saya cuman pake margarin, tapi lebih enak kalo dimix sama butter.

Bolu pop ice capucino

Akhirnya ada lg golden apron buat alumni GA 1😍 bikin deg2an hari ini pemanasan di hari pertama😋 #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #GA_theNextLevel

Mini roll cake Rainbow

Sdh lama pengen nyoba bikin mini roll, tp pengen yg rasany beda dgn yg dipasaran. Ak pengenny sih org yg menikmati kue ini makan satu g bakalan cukup,, Alhasil nemulah resepny Ci Titien yg ak modif sedikit spy rasany sesuai dgn seleraku. Oo.. ya... bun.... Utk resepny ini ak revisi ditakaranny biar pas dgn loyang yg ak puny Selamat mencoba y bun... Smoga berhasil. Source : by Titien Rayner #satu resep, satu pohon

2 loyang UK.18x18x7,±. @25pcs

Bolu Gulung Batik

Baru pertama bikin bolu gulung, seneng ih langsung berhasil, walaupun masih kurang rapi. Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadComnunity_Semarang Saya pakai metode pisah kuning dan putih telur karena tidak pakai emulsifier, bahan lain sama kecuali ada tambahan sedikit air jeruk nipis. Hasilnya menul. Sukaaaa.... #Godateflon_minggu14 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Bolu Kukus Ketan Hitam

#SatuResepSatuPohon Iseng2 buat camilan untuk sang buah hati

Bolu kukus mekar

Ikutan "Beres" nya clover dengan tema bolu kukus.awalnya ragu mau bikin bolu ini karena saya blm pernah bikin sama sekali dan ga punya perabotan nya juga.alhamdulillah saya memberanikan diri bikin setelah perabotan nya komplit.alhamdulillah beberapa kali praktek langsung mekrok aja nih si bolu.jadi ketagihan bikin malah paksu nyuruh bikin buat bakulan karena konon kata nya bolu nya enak. Berbekal ilmu dari cp nya mba winda akhirnya saya memberanikan diri untuk membuat bakulan dan alhamdulillah bisa di terima di pasaran. Makasih clover "Beres" ini sungguh membawa berkah untuk saya dan keluarga karena bisa menambah penghasilan dan anak2 saya suka karena bisa tiap hari makan bolu.. Source : winda's kitchen #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #Beres_bolukukusmekar #Beresclover #cookpadcommunity_karawang #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clover

Bolu Tape Putih Telur

Masih ada putih telur di freezer, dikaryakan lg jd cemilan untuk temen nge-teh 😁👌 Saya bikin 1 1/2 resep ini, pakai loyang bund cake 25cm. Kalau satu resep ini pakai loyang yg lbh kecil ya. Btw, ini pertama kali bikin bolu tape pakai putih telur, ternyata lembut enak 🤤 walaupun luar nya agak gosong 😅 tp dlm nya ttp soft 👌 Dan bagian luar nya berlubang2 krn sy kebanyakan kasi taburan terigu nya, ga rata juga krn udh sore waktunya mandiin bayi, jd buru2 🙏😅 #CABEKU #PakKetipakTepung Source : IG @vitakwee

Chiffon Cake Pandan (first trial)

Minggu ke 4 (27 Juni 2020) Resep ke-13 Sengaja berkunjung ke rumah mamie mau belajar bikin sponge cake, sampe bawa loyang sendiri supaya kalo bikin tau takaran nya. Akhirnya berhasil yeayyy...Thanks for my MOM. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 loyang

Pandan chiffon cake

Ini pakai Loyang sifon diameter 20cm tanpa dioles apapun ya.... . Untuk santan ,saya pakai 1 saset kara yang kecil ditambah air sampai 100 ml lalu blender dengan daun pandan lalu saring, yang digunakan 85gr saja. Kalo pakai pasta pandan berarti santannya 85gr ya... . Untuk gulanya saya blender dulu untuk memudahkan pengocokan biar cepat larut. . Mengocok putih telur cukup sampai tahap soft peak - firm peak, jangan sampai terlalu kaku sehingga nanti adonan malah susah tercampur. . Segera tengkurapkan/balikkan cake bila sudah matang, biarkan hingga bener2 dingin baru keluarkan dari loyang. . Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan. Source : tintin rayner (dengan modifikasi)

Bolu lapis Surabaya ekonomis

Pernah buat lapisan coklat nya bantet 🤦 Krn masih penasaran seminggu yg lalu aku buat lagi dan hasil nya Alhamdulillah puas bgt Krn lembut & empuk bgt 🤤🤭

15 potong

1jam

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat