Bagaimana Menyiapkan Orange Yogurt Roll Cake yang Anti Gagal

Name: Orange Yogurt Roll Cake
Yield: 26x26 Loyang
Ingredients: Adonan Roll Cake; 4 Bh Kuning Telur; 50 ML Minyak Sayur; 50 ML Susu Cair; 60 Gr Tepung Terigu; Meringue; 4 Bh Putih Telur; 60 Gr Gula Pasir; Filling Whipped Cream Yogurt; 200 ML Whipping Cream; 125 ML Greek Yogurt Plain; 15 Gr Gula Pasir; 3 Bh Jeruk

Dipos pada March 24, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Orange Yogurt Roll Cake yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Orange Yogurt Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Orange Yogurt Roll Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orange Yogurt Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Orange Yogurt Roll Cake biasanya untuk 26x26 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Orange Yogurt Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Orange Yogurt Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Beli jeruk lumayan banyak lupa namanya tapi tekstur pulpy nya renyah dan ga asem samasekali tp ga manis banget jg . males ngupas nya harus pakai pisau tp pakai tangan jg bisa sampe kuku patah 😕tinggal kerok kulit putih nya pakai piso, terkadang kalau dibuat kue walaupun sedikit proses tapi rasanya jadi seneng banget makan nya . Aku sih tim males ngupas , tapi seru kalau dibikin roll cake walaupun ribet makan nya tp berasa puas ama hasilnnya🥰walau pun ga rapi tp ini yang ke dua kali nya . Aku prefer roll cake seperti inu lembut empuk yang tidak terlalu tebal kue nya . ( diusahakan jeruk yang tidak terlalu empuk jd gampang di slice ) . #PejuangGoldenApron2 #Rollcake #BoluGulung #OrangeRollCake #BoluJeruk #Yogurt #RollCakeJeruk #SliceCuteCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orange Yogurt Roll Cake:

Adonan Roll Cake
4 Bh Kuning Telur
50 ML Minyak Sayur
50 ML Susu Cair
60 Gr Tepung Terigu
Meringue
4 Bh Putih Telur
60 Gr Gula Pasir
Filling Whipped Cream Yogurt
200 ML Whipping Cream
125 ML Greek Yogurt Plain
15 Gr Gula Pasir
3 Bh Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Orange Yogurt Roll Cake

Siapkan yogurt strain yogurt menggunakan saringan dan di lapisi dengan kain / saringan susu kedelai (sampai hydrated ± semalaman). Pisahkan kuning dan putih telur.

Siapkan bahan roll cake : campur susu, minyak sayur kocok.

Tambah 30 Gr terigu ayak dan aduk rata. Masukan kuning telur kocok hingga rata dan masukan 30 Gr terigu lg aduk rata. (terigu bisa sekaligus tp pastikan tdk menggumpal)

Kocok putih telur, hingga berbuih tambahkan gula pasir 3 kali bagian. Kocok sampai firm peak. Lalu campurkan secara bertahap ke dalam adonan kuning telur, aduk balik pelan pelan hingga selesai.

Siapkan loyang yang di alasi parchment paper, kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang ratakan dengan spatula. Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 190°C selama 5 menit. Kemudian turunkan suhu 170°C bake selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing masing).siapkan jeruk untuk isian.

Kocok whipping cream + Gula Pasir hingga stiff peak. Kemudian campurkan Yogurt aduk rata. Setelah roll cake matang dan suhu ruangan, olesi dengan cream dan taruh buah jeruk kemudian lumuri agak tebal dengan cream di bagian jeruk gulung dan biar kan set selama 2 jam di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Roll Cake

Saya itu orang yang selalu mengklaim diri saya sendiri kalau saya itu bener-bener ga bakar dalam perbakingan. Soalnya tiap bikin bolus gagal terus entah karena apa😆 Tapi suami dan anak-anak pada doyan banget cemilan bolu dan kue dkk. Akhirnya berkat harapan mereka untuk bisa ngemil bikinan saya, mereka selalu support untuk bikin, gagal coba lagi dan lagi. Hingga akhirnya saya pun sekarang tiap bikin bolu alhamdulillah selalu berhasil☺️ (mungkin dulu kurang support dari suami dan anak-anak kali yaa makanya gagal terus🤣) So, cemilan hari ini bikin #rollcake #bolugulung yang entah ke berapa kali saking seringnya😂, request suami dari kemaren buat netralisir garam karena abis bikin telur asin😅 jd cemilannya yang manis-manis aja. Rasanya lembut banget, manisnya pas, pokoknya ini resep saya dapat dari temen yg jg dapet dari orang. Entah sampai mana silsilahnya🤭

5 orang

Hurricane Beetroot Swiss Roll Cake + photo step by step(#seninSemangat)

Masih penasaran dan seneng banget bikin si cake badai ini. Kali ini saya modifikasi pakai beetroot powder warna nya jadi merah cantik. Resep masih setia pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Beetroot powder bisa diganti dengan pasta red velvet. Atau bisa pakai warna lain juga misal coklat(bubuk coklat) green (green tea ) dan lain2. Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake. 1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya 2. Untuk motif bisa pakai pangkal sendok sebesar jari telunjuk atau bisa pakai jari telunjuk (saya sudsh membuat dua2nya ya. Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi resep aslinya 3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang 4. Buat warna adonan lebih terang, agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya 5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya 6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.

Hurricane Swiss Roll Cake

Yeay ikutan ah upload together @homemadeloversss tma nya cake yg lagi hits ntu tuh yg dibilang sukses klo motifnya kaya sisir gitu agak2 badai gimana gitu. Hurricane Swiss Roll Gapapalah ya motif cake bikinan saya ni juga mirip2 badai kok. Dr kmren mikir keras gimana caranya bikin tapi pengen hasilnya memuaskan, mengingat ni adalah roll cake alias cake gulung resep dan penggunaan loyang menentukan tebal dan tipisnya cake. Kebanyakan resep yg beredar menggunakan loyang 26 cm dan sy gapunya makanya dt kemaren searching trus. Akhirnya nemu resep yg sdh di recook sahnia san san. Tq ya mba. Kalo filling sy pakai memanfaatkan bahan yg ada (jurus ema2 irit) ni gegara lupa keluarin buttercream dr kulkas kelamaan nunggu buttercream suhu ruang. Akhirnya pakai selau strawberry lalu diberi remahan cake coklat gagal (lengket diloyang) sy kemarin yg sudah sy simpan dikulkas. Kalo mau di ganti oreo tanpa creamnya di hancurkan di beri skm, simpan dikulkas sebentar agar menyatu baru bisa digunakan.

Roll cake pandan

Resep dr mbk Angelica.. tp sedikit beda aq pake pasta pandan... 😊😊

Unicorn 🦄 mini roll cake

#berburucelemekemas #resolusi2019

Hurricane Roll Cake

Niatnya siy selain buat roll cake ini, mau tes dengan kondisi oven saya yg nggak bisa pake api bawah secara bersamaan. Oven saya hanya bisa setel api atas, atau api bawah. Jadi permasalahannya selama ini roll cake selalu patah ketika mulai digulung. Nah thanks God ada mb Frielingga yang senasib dan selalu nyoba cari celah tipe oven spt ini. Hasil uji cobanya mantaabs, roll cake lentur dan gulung-able dan ttp lembut, baik berkulit maupun nggak. So, hurricane nya hanya bonus, sekalian dimotifin aja walopun badainya malu2. Gak pake jaim dong ya, first trial badainya nggak cetar tapi ttp harus diposting krn hasil karya sendiri yg kudu disimpen resep dan tips2nya. Dan second trial badainya lumayan dikit lah yaa 😅 Bahan dibawah sudah saya sesuaikan ya, rebaked dr mb Frielingga 😍

Rainbown Roll Cake

Ini salah satu menu snack box saya ,hampir tiap hari saya bikin ini,tapiii.... ga sempat share resep di cookpad ,nah ini mumpung lagi ada kesempatan saya tulis di sini ,mungkin bisa buat referensi teman2 cookpad , Ok bunsay..buntik...happy baking yaa💪💪💪 Step by step nyusul ya Bunsay 😚😚

30 buah

Roll cake motif

Satu lagi ya bun resep bolgul motif nya... Sebenernya bahan dan cara bikinya sama seperti resep bolu gulung yg saya posting kemarin ,cuma ini saya buat motif di dasar kue ,kalo kemarin di atas ya bun....jadi kaya japanese roll cake gitu bun...tapi saya ga suka resep japanese yg nurut saya pribadi terlalu banyak kutelnya jadi neg makanya,,jadinya buat bekal anak ekskusi bolgul yg biasa saya pakai tapi di bikin motif motif gitu...tapi di jamin tetep lembut dan yammyyy dechhh... Cobain yuk

💢Low Carb Nutrijell Roll Cake💢#ketopad

Beberapa kali ikutan bikin bolgul selalu gak bisa mulus kalau gak pecah ya keriput , sadar sih kalau bahan hanya andalkan tepung almond dan tepung kelapa tu emang susah , eh liat resep nutrijell roll cake nya Mbk Joanne kok sepertinya simple dan anti gagal , langsung deh praktek 😄😄 ternyata bener gak gagal 😘😘

Roll cake

Mocha Nougat & Cheese Swiss Roll Cake

Resep swiss roll nya menggunakan resepnya mba Ricke Indriani yang sdkt sy rubah di jenis tepung dan mentega lalu saya tambahkan pasta mocha di dlm adonannya. Untuk topping nya saya pake cream mocha dg taburan nougat dan parutan keju...

Roll Cake Irit Tanpa Pengembang

Ceritanya bikin tokyo banana mba anna takita, tapi si bocil udah ngerengek minta bobo akhirnya yang separo jadi roll cake 🙈 fillingnya ya pasta pisang tokyo banana nya mba anna 😀 hasil roll cake ini empuk, lembut, dan lentur...bocilku sukaa ❤❤ Source: baking with mi

Mini roll cake Rainbow

Sdh lama pengen nyoba bikin mini roll, tp pengen yg rasany beda dgn yg dipasaran. Ak pengenny sih org yg menikmati kue ini makan satu g bakalan cukup,, Alhasil nemulah resepny Ci Titien yg ak modif sedikit spy rasany sesuai dgn seleraku. Oo.. ya... bun.... Utk resepny ini ak revisi ditakaranny biar pas dgn loyang yg ak puny Selamat mencoba y bun... Smoga berhasil. Source : by Titien Rayner #satu resep, satu pohon

2 loyang UK.18x18x7,±. @25pcs

Mini rainbow roll cake

Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step)

Udah semingguan lebih pgn nyoba,kepo sama si motifnya yg berhasil apa enggak,akhirnya punya niat juga untuk memberanikan diri nyoba ini resep😂❤️

1 roll

Roll Cake Coklat keju

Krn ada orderan mendadak .. langsung deh nyari2 yg enak... Trus copy paste dari @tintinRayner Tp ada beberapa saya tambahin... Biar nyezzz gitu..

10 Potong

1 jam

Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Sesuai judul nya flourless (no flour) artinya ga pake tepung... Tepung almond/terigu/keto sekalipun☺ Cuma mengandalkan coklat bubuk aja... Tipis dan agak sulit melepas kertas alas nya.. butuh kesabaran sih... Untuk itu saya buat 2 resep biar besar jadi nya.. 😍 Maaf ini kue pesanan sahabat yang sensi sama segala jenis tepung, jadi saya gak ada dokumentasi potongan kue nya dan juga step nya karena tangan blepotan coklat 😂

10 potong

90 menit

Roll cake simpel

Bolu gulung enak dan lembut no butter ya, pake loyang ukuran 28 biar agak tebel..

LEOPARD ROLLCAKE w/ Chocolatte Spread Filling

Rollcake jilid 2 momssss 🤣✌🏻 ini bikin gara” ngecess abis liat rollcake 2 bakers kesayanganku di ig @meina83 (Baileys Rollcake) dan @iren_natty (Leopard Rollcake) dua”nya kece bgtttt rollcake nya 🥰❤️ Aku pake resepnya mba Irene ya disini tp agak dimodif kusesuaikan sm selera aja, dan bbrapa step”nya ga sesuai urutan kayak di ig, aku buat lebih praktis disini, tp sama aja kok moms, tetep jadi nya enak bgt n soft 🤗 Ini lembut n empuk bgt trus yummy bgt rasanya, trus ekonomis bgt ya cuma 4 telor dipake smua pula ga buang” putih telur alias putih telor hohoho Oke capcus coba bikin yuk moms 💃🏻🙏🏻