Cara Gampang Menyiapkan Roll cake motif yang Menggugah Selera

Dipos pada April 20, 2017

Roll cake motif

Anda sedang mencari inspirasi resep Roll cake motif yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Roll cake motif yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roll cake motif, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roll cake motif enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Roll cake motif oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Roll cake motif memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi ya bun resep bolgul motif nya... Sebenernya bahan dan cara bikinya sama seperti resep bolu gulung yg saya posting kemarin ,cuma ini saya buat motif di dasar kue ,kalo kemarin di atas ya bun....jadi kaya japanese roll cake gitu bun...tapi saya ga suka resep japanese yg nurut saya pribadi terlalu banyak kutelnya jadi neg makanya,,jadinya buat bekal anak ekskusi bolgul yg biasa saya pakai tapi di bikin motif motif gitu...tapi di jamin tetep lembut dan yammyyy dechhh... Cobain yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll cake motif:

  1. Bahan A:
  2. 4 btr telur (sisihkan 1 btr putihnya)
  3. 70 gr gula pasir
  4. 50 gr Terigu ∆
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 sdt SP/emulsifier
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Sedikit garam
  10. 80 gr Mentega (lelehkan)
  11. secukupnya Pewarna kuning (optional)*
  12. Bahan B:untuk motif
  13. 1 btr putih telur(diambil dr yg di sisihkan tadi)
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdm tepung maizena
  16. Pewarna optional*
  17. Filling :
  18. Selai / Butter Cream (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Roll cake motif

1
Siapkan loyang uk 24,semir dgn margarin bagian alas + sisinya,kemudian alasi dgn kertas roti tapi jgn di oles margarin,nanti buat bikin motifnya
2
Adonan A:Campur semua bahan A,kecuali mentega dan pewarna,mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak _+15 mnt
3
Matikan mixer.kemudian masukkan mentega leleh + pewarna kuning,pelan2 aduk balik dgn spatula hingga smooth. Sisihkan
4
Nyalakan oven,set di suhu 180°
5
Lalu kita bikin adonan motif,kocok dgn speed sedang putih telur + gula pasir hingga mulai soft peak, lalu masukkan tepung maizena, kocok sebentar hingga tercampur rata dan kental /soft peak,Matikan mixer. Tambahkan 3 sdm adonan A..aduk balik hingga rata beri pewarna sesuai kebutuhan,lalu masukkan adonan ke dalam piping bag,siap untuk membuat motif.
6
Kemudian buatlah motif di loyang yg sudah di siapkan,setelah selesai membuat motif masukkan ke dalam oven 2 mnt,lalu keluarkan lagi dan tuang dengan perlahan adonan kue di atasnya,ratakan dah hentakkan pelan2 untuk mengeluarkan angin yg terperangkap di dalam. Kemudian panggang selama _+ 20 mnt.
7
Setelah matang keluarkan dr oven,tunggu 5mnt,lalu balik di atas rak kawat,tarik pelan2 kertasnya dan tunggu hingga dingin lalu oleskan filling kemudian gulung dan padatkan.
Roll cake motif - Step 7
8
Setelah di gulung diamkan sesaat biar kue menyatu dulu...baru kemudian bisa di potong dan sajikan.
Roll cake motif - Step 8
9
Dijamin dech,ga kalah sama japanese roll...hheemmm lembuuuttt....delicious
10
NB :Waktu memanggang sangat vital, kalo kurang matang selain adonan turun...nanti bau amis telurnya kecium, kalo kelamaan nanti dasarnya jadi cokelat dan gak cantik lagi motifnya. Motifnya pun lengket di kertas semua karena garing...digulung pun bisa patah. Jadi waktu memanggang sebaiknya nggak lebih dari 20 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Flourless (no flour) chocolate roll cake #ketopad

Sesuai judul nya flourless (no flour) artinya ga pake tepung... Tepung almond/terigu/keto sekalipun☺ Cuma mengandalkan coklat bubuk aja... Tipis dan agak sulit melepas kertas alas nya.. butuh kesabaran sih... Untuk itu saya buat 2 resep biar besar jadi nya.. 😍 Maaf ini kue pesanan sahabat yang sensi sama segala jenis tepung, jadi saya gak ada dokumentasi potongan kue nya dan juga step nya karena tangan blepotan coklat 😂

10 potong
90 menit
Bolgul ekonomis all in one

Bolgul ekonomis all in one

One time baking bolgul gini yang ekonomis all in one ga mengecewakan hasilnya lumayan lah dari pada lumayun 😬 Bolgul ini bener2 ekonomis ya,all in one kocok jadi satu anti gagal asal telurnya yg fresh ya.ini sengaja saya beli telur yang Bio punya hanya 6 butir khusus buat bolu ini.senang bisa berhasil meskipun belum secantik yang diharapkan. Source : tintin

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Ada yang posting cara ngiris mini rainbow roll di sebuah grup, katanya resep by sif Oi Aku cari di google, dapatlah ini, aku bikin buat nambah bakulan,alhamdulillah laris manis. Resep by Sip Oi Recook Siti Mamah Rayhan

jadi 45 biji
Unicorn 🦄 mini roll cake

Unicorn 🦄 mini roll cake

#berburucelemekemas #resolusi2019

Tokyo Banana Chocolate Roll Cake

Tokyo Banana Chocolate Roll Cake

Telat satu jam untuk semarak mohon maaf ya🙏🙏🙏. Semoga dapat di masukan juga resepnya 😁. Ini Enak banget... yakinlah 😁😁😁 #BananaBabanana #Semarak_Banana #berburucelemekemas #resolusi2019 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

6 Pcs
30 Menit
Mini Steam Roll Cake

Mini Steam Roll Cake

Ceritanya mau belajar bikin roti gulung, tp penyakitnya ga bisa gulung dengan bentuk yg rapi kalau ga gt hasilnya pecah2 gimana gt. Hari ini coba bikin bolu gulung motif kukus. Resepnya mudah dan enak, tp porsinya diperkecil jd hasilnya mini unyu2, sekali maem langsung habis 😊😊

Mini Roll Cake

Mini Roll Cake

Sebenernya pengen bikin warna rainbow, tapi apa daya dirumah cuma ada 3 pewarna. Malah jadi gini. Lain kali lahya rainbownya 😄

Typhoon / Hurricane Swiss Rollcake

Typhoon / Hurricane Swiss Rollcake

Hallo mommy" smw ny Happy weekend & salam knal ya .. Dengan kesibukan aq sehari-hari.. aq selalu mbagikan waktu utk kegiatan aq di dapur dgn membuat kue ..kali ini aq bkin hurricane swiss roll.. rasa ny lembut & gk eneg..

Rainbow Mini Roll Cake

Rainbow Mini Roll Cake

Terima kasih mak Frida karena resepmu ini sy mulai berani berjualan. Source : IG Fridajoincoffee

120 menit
Roll cake almond flour #ketopad

Roll cake almond flour #ketopad

Kali ini bikin roll cake pake tepung almond... Dulu aja paling males bikin roll cake saking banyak nya yg harus dikerjain untuk 1 cake apalagi ini pake tepung almond... Karena ada yg pesen dan sekalian ngabisin edisi kue pink 😂yaudah deh browsing nyari resep paling simple dan cepet... Dapet juga!! 😊 Resep Ci Tintin Rayner paling simple nih untuk roll cake nya diotak atik sedikit biar pas..

Chocolate Banana Roll Cake

Chocolate Banana Roll Cake

#TeamTrees #cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Japanese Roll Cake With Butter Cream

Japanese Roll Cake With Butter Cream

Baru hari ini dapat resep Roll Cake yang enak dan lembut.. Sumber resep dari Youtube..

Roll cake tuna mayo with KCF

Roll cake tuna mayo with KCF

Happy banget bebikinan cake pake ketobetic flour Ini kue rasa nya nyaris gak ada beda dgn kue yg high carbo, kangen terobati yesss

1 gulung
20 me nit
Red velvet roll cake

Red velvet roll cake

Roll cake ini tekstur nya lembut dan moist banget. Setelah di coba berkali kali akhirnya sya nemuni resep roll cake sesuai dgn keinginan 😍 Selamat mencoba

10 potong
Durian Roll Cake majalah SEDAP PEMULA

Durian Roll Cake majalah SEDAP PEMULA

Musim durian nih. Duo krucilku suka makan durian, tapi gak suka kalau langsung dipegang. Lengket di tangan kata mereka. Aku coba aja bikin durian dicake, rasanya lebut dan full aroma durian. Duo krucil juga doyan, 1 loyang habis dalam sekejap.

Rainbow mini roll cake

Rainbow mini roll cake

Penasaran dengan cake kekinian. Kebetulan bahan yang diperlukan ada di dapur langsung dech eksekusi. Pertama bikin langsung jadi dan senangnya tu anak dan misua suka enak katanya 😄😄😄

Cheese Roll cake

Cheese Roll cake

#pejuanggoldenapron3

8 porsi
45 menit
Choccojelly Roll Cake

Choccojelly Roll Cake

Penasaran bikin cemilan yang beda dg bahan dasar Nutrijell Puding Susu...dan ternyata hasilnya luar biasa. Bahannya cukup ekonomis loh bun...ayuk dicoba yaaa

15 potong
30 menit