Cara Gampang Membuat Banana chiffon cake yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2019

Banana chiffon cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Banana chiffon cake yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Banana chiffon cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Banana chiffon cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Banana chiffon cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Banana chiffon cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Banana chiffon cake memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi" liat kulkas ada pisang kematengan kulitnya uda pd item tp dlmnya msh bgs,mikir tdnya pgn bkn puding banana bread tp tkg rotinya da lwt jd lgsg bkn yg ada bhan" nya aja deh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana chiffon cake:

  1. 3 buah pisang ambon matang
  2. 5 kuning telur
  3. 60 ml vegetable oil
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt pasta vanili or bubuk
  6. 90 gr tpg trigu diayak
  7. Bhn meringue :
  8. 5 putel
  9. 6 sdm gulpas
  10. 1/2 sdt cream of tartar/perasan jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Banana chiffon cake

1
Lumatkan pisang hingga halus,lalu mskn kutel myk dan aykan tpg trigu tmbhn garam dan vanili. Aduk rata jgn trlalu kencang nti tkt bantet kuenya😁
2
Panaskan oven dl y 15mnt sblm msk adonan kue di panas 160dercel, smbl buat adonan meringue kocok putel cmpr dg gula dan cream tartar hingga soft peak.
3
Lalu mskn adonan meringue sdkt demi sdkt ke adonan campuran kutel pisang dkk nya,aduk memutar blk hingga rata tp jgn kebykn diaduk lho nti turun adonanya😁
4
Lgsg mskn ke loyang khusus chiffon ya tanpa dioles apapun,trs agak di goyang" kan sdkt/di geprak dimeja agar udara kluar.
5
Panggang hingga 50-45 mnt y hingga kecoklatan,kl ragu bs bk oven sbntr tusuk adonan dg tusuk gi" kl sdh kering tdk ada yg menempel brarti sdh matang,.
6
Pas kluar oven terbalikan loyang kue didirikan diatas gelas or botol yg agak berat guna mengeluarkan uap panasnya.
7
Stlh agak dgn putar melingkar dg pisau tipis utk mengeluarkan adonan.. Tadaaaa Hhhmmm wangiii lembut bgt pas dipotong😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon ketan item

Chiffon ketan item

Cerita nya pas ngumpul sama temen disuguhin bolu ketan item "eeh kok enak"trus pulang kerumah auto bikin deh...😁 Btw ini aku pake resep nya kheyla yaaaa tapi ku modif dikit sih .. Dan ini aku juga ga pake loyang chiffon😂 Dari dulu tiap bikin chiffon ga pake loyang chiffon krn lom punya 😌🤭 Ini bolu nya lembuuttt,enakk bangeeetttt .....wangi ketan nya sedeeep beuttt 😌 Yuuuk cobain bikin...simpel kok bikin nya ☺️

4/5 orang
1 jam 45 menit
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Ini bikin 2hr lalu, terinspirasi dari resepnya JE deBloom, saya rubah sedikit agar pas selera saya. Kebetulan ada stok putih telur di kulkas...

loyang 25cm
2Jam
Strawberry Hokkaido Chiffon CupCakeS #Pr_AnekaChiffon

Strawberry Hokkaido Chiffon CupCakeS #Pr_AnekaChiffon

Source ; Tintin Rayner , resep aslinya sih pake loyang khusus chiffon karena saya Nggak punya loyang chiffon jadinya pake cup saja 😆😆😆 lalu di bikin ala ala hokkaido cup cakes 1 resep ini jadi 8 - 10 cup ya Mom Selamat mencoba

Taro pandan suji chiffon cake

Taro pandan suji chiffon cake

Ini saya pake loyang 26 cm dan cakenya mengembang sampai keluar loyang , bagi yang ingin mencoba bisa menggunakan setengah resep ;)

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Source : Tintin Rayner Penasaran sama chiffon. Padahal itu cake favorit keluarga. Pernah bikin 2x gak bisa mengembang sempurna. Mungkin karena pakai loyang biasa & aku oles margarin dan alas kertas baking. Nemu resep Ci Tintin Rayner ini sederhana, tp rasanya luaaar biasa 😋👌👌👌. Bakalan jadi resep andalan nih. Makasih resepnya Ci Tintin 🙏😘😘😘 #LihaiRecook3_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Ritter Sport Dark Chocolate Chiffon Cake

Ritter Sport Dark Chocolate Chiffon Cake

Kebetulan di rumah ada dark chocolate Ritter Sport yg 75%nya cocoa. Saat dimakan begitu saja, terasa banget cocoanya yg agak pahit. Hingga akhirnya saya olah menjadi chiffon cake. Aroma wangi coklatnya sungguh luar biasa. Ayo dicoba temen2. Chiffonnya benar2 lembut, ringan dan nyoklat lohhh..

12 potong
Ciffon banana

Ciffon banana

Lagi seneng bgt bikin ciffon. Krn menurut saya ciffon dimakan tidak bikin blenger.

20 potong
Chiffon cake

Chiffon cake

Chiffon pada umum nya puntel dan kuning telur di kocok secara terpisah Tapi chiffon alla saya berbeda,puntel dan kuning telur saya kocok barengan, Ada yg blg kalau cara baking nya gitu,itu buka chiffon lagi,tapi bolu biasa Bagi saya ini tetap chiffon sih,tekstur dan tampilan nya tetap chiffon bgt,kembang nya juga montok super dan ringan chiffon nya..pori2 nya juga bgs loh..pokok nya walau beda cara ini tetap chiffon cake seperti umum nya,bole di coba deh mommy mommy ^^

12 slice
Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)

Strawberry Oreo Chiffon Cake (#pr_anekachiffon)

Minggu saatnya posting rame bersama paders, tema minggu ini aneka chiffon. Saya membuat strawberry oreo chiffon cake. Penggunaan jus stroberi membuat tekstur chiffon jadi lembut dan ngga kering. Tapi jika teman2 mau coba dan skip jus stroberi tidak masalah bisa di ganti susu cair rasa stroberi atau pasta stroberi. Jika pake susu cair rasa stroberi pakai sekitar 20 ml ya plus 50mb susu cair biasa. Penggunaan baking powder juga bisa diskip ya tidak masalah, yang penting kocokan putih telur sudah kaku. Tanpa bp juga udah mengembang.

Red Velvet Chiffon Cake 4 telur

Red Velvet Chiffon Cake 4 telur

#PejuangGoldenApron3

Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Chiffon cake merupakan favorit keluarga. Berbagai variasi bisa dikembangkan dari resep dasar. Misalnya mengganti cinnamon dengan bubuk green tea.

20 porsi
60 menit
Pandan Chiffon Cake (Bolu Pandan) Lembut Minim Santan + Tips Membuatnya

Pandan Chiffon Cake (Bolu Pandan) Lembut Minim Santan + Tips Membuatnya

Setelah sekian kali baking Chiffon Cake gagal (bantat) terus dan berkali-kali modif resep, akhirnya saya dapat resep Chiffon yang super lembut dan halus :) Malah kata keluarga Chiffon Cake ini bisa bertanding sama Chiffon Cake buatan bakery. Yuk cobain bund - jangan lupa lihat 'tips' dibawah ya supaya Chiffon Cake bisa mekar dengan sempurna :) Chiffon Cake ini mungkin agak berbeda dgn Chiffon pada umumnya ya, karena saya pakai santan dikit doang, dan sisanya saya ganti dgn susu sapi. Karena dri pengalaman saya, hasilnya lebih gurih & lembut jika pakai susu sapi. Santannya saya tambahin dikit biar dapet aroma kelapanya. Begitupun sya pakai minyak sayur, bukan butter/margarine, karena hasilnya lebih ringan & lembut.

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Ceritanya gue penasaran sama Chiffon Cake, akhirnya beli laah loyang chiffon. Langsung deh nyobain buatnyaa.. rasanya enaakk... 😄 skg ketagihan sama Chiffon Pandan ini

Chiffon Pandan Putih Telur Cup #pr_anekachiffon

Chiffon Pandan Putih Telur Cup #pr_anekachiffon

Biasanya kurang suka dengan beboluan yang hanya memakai putih telur,,rada2 serat gimana gitu... Ternyata jatuh cinta ama resep yang satu ini lohh...wangi pandanya semerbakkk...moist dannnnnn aroma putih telurnya sama sekali gak kecium...thanks resepnya mbak @tintinrayner

Chiffon cake/ sponge cake

Chiffon cake/ sponge cake

ini lembut sekali... seperti makan sponge..😆

Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Chiffon cake... Tricky!!! Susah2 gampang gaes.. ini percobaan kedua, baru bisa ngembang bagus. Tadinya amblek hehe.. Triknya, mixer putelnya soft peak (mendekati stiff peak) jadi dia tuh, kalo whisk mixer kita diangkat, si putih telur bakal ngikut, ngebentuk kaya jambul petruk, ga kaku banget, tapi uda ga turun juga.. (haha ribet amat jelasinnya) Emang musti banget, bagi kita banyak2 practice. Kalo uda pengalaman, ntar pasti ngerti, gimana kondisi kekentalan putih telurnya😁 Resepnya aku ambil dari mba ayoe widya, so.. here we go.. Oya, maaf banget, aku minim banget foto. Soalnya td ribet, ga ada yg bantuin moto hehe..

Fluffy Chiffon Ketan Hitam

Fluffy Chiffon Ketan Hitam

Masi bebersih galeri, nemu foto ini. kayanya ini bikinnya 2 bulan lalu, awal2 buat chiffon blom nemu trik manggangnya. waktu itu pake suhu kecil bgt, belakangan br aku naikin suhunya baru deh bisa mateng. tp sebenernya kalo buat chiffon itu mmg harus sabar ya..

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Kalo pake otang bikin chiffon sebaik nya jgn deket2 gas mau habis😀itulah pengalaman diriku, cerita nya ini chiffon ke tiga, yg pertama eksekusi berhasil, bikin chiffon strwberry oreo, cuma warnanya kurang terang, trus bikin lagi chiffon putih telur, pdhl cake udh ngembang bagus pas ganti gas dulu lah, chiffon nya jd kempes😣akhirnya kmrin mau eksekusi lagi krna liat gas masih byk😀 kmrin nyoba eksekusi lagi chiffon cream cheese ini, rasa nya gurih doang, ga ada manis nya. Next kalo bikin lagi, gula nya aku tambah lagi ah jd 125 gr, resep ci tintin rayner ya😉 ni resep nya👇

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Ternyata varian coklat lebih disukai 😋