Bagaimana Membuat Chiffon cake yang Enak

Name: Chiffon cake
Yield: 12 slice
Ingredients: 3 telur utuh; 2 kuning telur; 1/4 sdm sp; 100 gram gula pasir; 100 gram tepung; 1/4 sdm b.powder; 100 gram santai kental asli (jgn tercampur air sedikit pun); 75 gram butter; air endapan pandan atau pasta pandan

Dipos pada February 12, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon cake yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chiffon cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon cake yaitu 12 slice. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon cake sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Chiffon cake memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Chiffon pada umum nya puntel dan kuning telur di kocok secara terpisah Tapi chiffon alla saya berbeda,puntel dan kuning telur saya kocok barengan, Ada yg blg kalau cara baking nya gitu,itu buka chiffon lagi,tapi bolu biasa Bagi saya ini tetap chiffon sih,tekstur dan tampilan nya tetap chiffon bgt,kembang nya juga montok super dan ringan chiffon nya..pori2 nya juga bgs loh..pokok nya walau beda cara ini tetap chiffon cake seperti umum nya,bole di coba deh mommy mommy ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

3 telur utuh
2 kuning telur
1/4 sdm sp
100 gram gula pasir
100 gram tepung
1/4 sdm b.powder
100 gram santai kental asli (jgn tercampur air sedikit pun)
75 gram butter
air endapan pandan atau pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

Panas kan oven dgn suhu 75○,loyang tdk harus di oles blueband,kalau mau oles juga bole,saya pakai loyang ukr 22

Cairkan blueband dan sisihkan

Kocok telur,gula,sp sampai kembang kaku dan berjejak

Pelan2 masukan tepung dan b.powder yg sdah di ayak,masukan sesendok demi sesendok sambil di kocok dgn kecepatan sedang

Masukan blueband cair sedikit demi sedikit sambil di kocok,dan masukan juga santan nya sedikit demk sedikit smbil aduk

Terakhir masukan pasta pandan atau endapan air pandan,aduk sampai adonan rata lalu tuang k loyang dan oven 35 menit

Tips agar adonan tetap kental..saat masukan bahan kering dan bahan basah,harus dgn perlahan dan bertahap,smbil di aduk juga ya mom

Tips agar kue tetap montok tdk menciut, segera balik loyang saat sdah klr dari oven,balik sampai kue nya agak dgin atau hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cheese cup cake #pr_anekachiffon

Meskipun sibuk wara wiri acara keluarga tetap gak mau ketinggalan PR yg satu ini demi kecintaan alias bisa buat besok bekal sekolah bocah2 ,...

Chiffon Cocopandan Ombre

Baru pertama kali bikin chiffon cake...pingin bikin ala ala cake yg warnanya ombre gitu..tapi belum muncul banget nih ombrenya jadinya kayak 2 warna aja hehe..besok dicoba lagi 💪🏼💪🏼

16 porsi

541. Red Velvet Chiffon Cake #RabuBaru

Selamat malam dear Paders . . . kue ini buatan tadi pagi, tapi baru sempat nulis resepnya dan share setelah malam dan mata mulai mengantuk . . . Ini chiffon putih telur, lagi bersih-bersi kulkas dapat 1 gelas putih telur. Pinginnya tadi mau bikin corak topo map love yang lagi ngehit di media perbogaan, baru berjalan separuh ada insiden kecil di dapur. Akhirnya adonan dituang asal-asalan, sehingga coraknya menjadi amat sangat tidak jelas. The show must go on . . . pada akhirnya mateng juga si chiffon, alhamdulillah! Resep mengulangi dari file saya yang sudah saya share sebelumnya #494 Mixed Flavour Chiffon Cake (Putih Telur) dengan sedikit perubahan. Silahkan dicoba yaah, semoga cocok dan disuka keluarga . . . go kitchen yuuks!👍😋😗😄 Eh, maap, maksud saya mau pergi ke Pulau Kapuk dulu yaa, have a great nite all😴🛏🌃🌷💝 #CookpadCommunity_Malang

5 porsi

75 menit

Gluten Free Chiffon Tape Singkong

Modifikasi resep chiffon pandan yg sebelumnya ,dari resep asli yNy.Pake tape singkong rasanya enak banget,lembut.Ga sangka hasilnya enak.yuk cobain

Chiffon cake ala" magicom

Mau bikin chiffon cake tapi gk punya oven dan loyang chiffon alhasil uji coba pake magicom

Marble chiffon cake

Chiffon cake termasuk salah 1 kue kesukaan 😍 ga pake mentega, kue nya tetep lembuttt empuk kempus2. Uenakkkk. Tapi emang banyak tantangan bikin kue ini. Resep ini pake telor yg uda nginep 3hr di kulkas. Dan di luar ekspektasi hasilnya luar biasa mumbul 😍😍 Source : tintinrayner

Chiffon cake keju

Chifon tape tepung beras metode simpel

Source mama upay @ cookpad Komposisi banyak berubah, sesuai bahan yang di rumah dan loyang saya gede.

Mini strawberry chiffon cake

Berharap bs sukses ky mama bikin chiffon, tp msh prlu bljr bnyk. Hasil perdana bs dibilang sukses lah ya :-)

5 loyang kecil

Cinnamon chiffon with almond

Cinnamon chiffon dengan almond ini harum bangat.. ini resep saya recook dari resepnya ci tintin.. pas di oven wanginya sdh nyebar di seisi rumah... penasaran? silakan mencoba

Chiffon Cake Coklat Keju Moist #pr_anekachiffon

PR kali ini bikin chiffon cake, Alhamdulillah pertama kali bikin hasilnya kata suami "enak, pas banget, lembut, ayah suka 😍😍😍😍" Dia habis bbrp potong 😀😀😀 Resep ini aq ambil dari channel Youtube punya "Dapur mamaku"

Cup Cake Chiffon Pandan #Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

WC Minggu ini temanya baking, sempat bingung mau baking apa, karena saya lebih menyukai cooking dari pada baking 😀, lihat-lihat resep di Cookpad, nemu resep mba Siska, dan kebetulan stok bahan yang digunakan lengkap, jadi pr wc minggu ini sy recook resep chiffon mba Siska, resep chiffon mba Siska dicampur keju diadonannya, tapi stok keju dirumah tinggal dikit jadi kejunya untuk toping, saya tidak punya cetakan chiffon, sy pake cup cake aja

#105 Chiffon cupcake

Halo, assalamualaikum Hari ini buat kue untuk ibu mertua dan nenek suami sebagai perayaan Hari Raya Natal dan Tahun Baru. Kue ini tidak terlalu mengembang karena tidak menggunakan pengembang atau pelembut apapun. Rasanya enak, namun menurut saya sedikit kasar dan kurang manis. Mungkin lain kali saya pakai tepung terigu saja agar hasil lebih soft dan takaran gula saya tambahi agar lebih sweet. Ini saya memakai resep bunda @Riska Dwi A Terimakasih bunda resepnya. Enak dan ekonomis. #PejuangGoldenApron3 #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #masaksekeluarga

Chiffon Pandan Putel

Resep ini sy ambil dr Melz Kitchen, tp sy modif sedikit.

Chiffon Pandan Ketan Hitam

CHIFFON TAPE (#PR_AnekaChiffon)

18032018 Ikutan setor resep mingguan buat cookpad nih, ini storan prtama ku. Resep ny d ambil dr sajian sedap yg aku modif & takaran ny aku sesuaikan dg porsi kluarga kecil ku y. Resep asli ny pke santan & air, tp aku ganti dg susu cair. Krn mau cpt² jd lupa nih fotoin step² ny. Smoga bs d terima & d mengerti resep ny y 😊😊

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Ini PR pertamaku, chiffon pandan. Aku begitu bersemangat ingin segera baking. Sumber resep dari Bunda Tintin Rayner. Semua urutan resep sdh aku ikuti dengan sebaik2nya, dengan harapan bisa sebagus beliau.. Disaat chiffon mulai mengembang, dapat setengah jam baking, tiba2 kok api mengecil...duuh ternyata gas habis..kecewa rasanya, akhirnya baking berhenti dan dilanjutkan lagi. Hasil kurang maksimal, besok dicoba lagi ah. Resep sdh oke ...tetap semangat.