Bagaimana Membuat Ciffon banana yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2019

Ciffon banana

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ciffon banana yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ciffon banana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ciffon banana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ciffon banana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Ciffon banana yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ciffon banana oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ciffon banana memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi seneng bgt bikin ciffon. Krn menurut saya ciffon dimakan tidak bikin blenger.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ciffon banana:

  1. Bahan A:
  2. 150 gr pisang yang matang dan manis
  3. 7 kuning telur
  4. 140 tepung terigu rendah protein
  5. 65 minyak sayur
  6. 100 ml susu UHT
  7. 1/2 sdt vanili
  8. Bahan B :
  9. 7 putih telur
  10. 130 gr gula pasir
  11. 1 bh jeruk nipis/ lemon
  12. 1/2 sdt cream of tartar
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ciffon banana

1
Kocok kuning telur menggunakan wisk, tambahkan minyak dan susu uht. Kocok rata.
2
Masukkan terigu + vanili yang sudah diayak, kocok sampai rata
3
Masukkan pisang yang udah dihaluskan (menghaluskan pisang bisa dengan sendok garpu)
4
Aduk semuanya menggunakan wisk sampai rata.
5
Dengan wadah terpisah. Mixer putih telur+ garam+ air jeruk nipis+ cream of tartar. Saat mulai berbusa tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer terus smp kaku/ berjejak/ soft peak. Tandanya jika wadah dibalik tidak tumpah.
6
Panaskan oven 160Β°C dengan api atas bawah selama 10 menit
7
Campurkan adonan B (putih telur) kedalam adonan A(kuning telur) menggunakan spatula. Aduk menggunakan teknik balik supaya kue tidak bantat.
8
Masukkan ke dalam loyang khusus ciffon tanpa dioles apapun loyangnya, boleh ditambahkan topping seperti keju
9
Panggang dengan oven. Sesuaikan oven masing2. 160Β°C 10 menit dengan api atas bawah. Lanjutkan 40 menit dengan api bawah. Total 50 menit. Lakukan tes tusuk dengan lidi.
10
Jika sudah matang, segera keluarkan dr oven, hentakan sekali kemudian lgsg ditelungkupkan/dibalik dengan alas botol atau gelas kecil. Jika sudah dingin keluarkan dr loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pandan chiffon cupcake #pr_anekachiffon #maree

Pandan chiffon cupcake #pr_anekachiffon #maree

Critanya pr minggu ini fear factor banget deh. Belum pernah bebikin ini sebelumnya, dan gak punya loyang chiffon juga, tapi tak menyurutkan tekat utk ikut meramaikan pr bareng paders semua. Jadi diambillah resep chiffon yg pake cup. resep ini rebake resep dari teh Opi Bun yg merebake resep Ci Tintin Rayner. Hasilnya enaaak banget, empuk kempus ringan, manisnya pas. Next semoga bisa bikin chiffon yg beneran πŸ™ˆπŸ™ˆ. Pingin merasakan juga ritual balik loyang πŸ˜†πŸ˜† Kembali ke chiffon cupcake ini, karena kebetulan cucu keponakan mau "turun tanah umur 7 bln", jadi saya buat ini utk suguhan undangan yg terdiri dari bocah2 balita. Jadi #menuanak lah ini, krn bisa jadi cemilan anak. Tetep dgn masak bareng bersama #Cita. Semoga cita-cita kami tercapai 😊😊

Chiffon Cake (basic chiffon paling sederhana) "hemat telur"

Chiffon Cake (basic chiffon paling sederhana) "hemat telur"

Source Youtube "Apron" Pertama kalinya bebikin chiffon. resep ini pas bgt krn sy ada loyang mmg uk kecil. ternyta uk 4 telurπŸ™ŒπŸ‘sempet ragu sih krn liat prosesnya rada riskan gmn gituπŸ˜„πŸ˜† tapi masih penasaran. sampe nemuin resep dari apron yg simple bgt. Alhamdulillah berhasil walopun blm sempurna krn wkt dia keluar oven rada mimpes gitu permukaannya. ada yg tau knp ya buibuu?? mohon pencerahannyaπŸ˜… Happy BakingπŸ‘πŸ‘

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source : Ardhani R.N. Hapsari Belum bisa move on niih dari yg kempus2 lembutt..kali ini bikin chiffon coklat yang lembuut banget..besok2 chiffon apa laginyaa xixixixi

Moccha Chiffon Cake

Moccha Chiffon Cake

Source by : Michael Lim (youtube) aslinya resep chocolate chiffon cake, tapi utak atik sedikit sesuaikan dengan ketersediaan bahan hehe

Taro pandan suji chiffon cake

Taro pandan suji chiffon cake

Ini saya pake loyang 26 cm dan cakenya mengembang sampai keluar loyang , bagi yang ingin mencoba bisa menggunakan setengah resep ;)

Chiffon cake Vanilla Moca Keto / Debm #PR_AnekaChiffon #keto

Chiffon cake Vanilla Moca Keto / Debm #PR_AnekaChiffon #keto

Seru2 an cookpad ajakin bikin chiffon.. okee dibikin deh tapi ala2 keto yahh.. inspirasi menu dari Sukmawati, tapi tepungnya di ganti dengan tepung keto. Karena diganti dan sifat tepungnya berbeda telur ditambah 2 butir lagi..

10 potong
Chiffon Ketan Hitam Ula..laa.. πŸ˜†

Chiffon Ketan Hitam Ula..laa.. πŸ˜†

Bahagia tuh Sederhana...Liat Hasil Cake sesuai Harapan Itu, Serasa Di kasih Duit Milyaran...wkwkwkk Lebeeeeyy..πŸ˜‚ πŸ˜†

Naga Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Naga Chiffon Cake #PR_AnekaChiffon

Ada jus buah naga yakult, kyknya bakal jadi rebutan krn tinggal setengah gelas, buat cake aja ah... Ternyata warna pink dari buah naganya akan hilang ketika panas yg dipakai terlalu tinggi, untungnya punyaku bagian atasnya masih warna pink πŸ™Œ aku pake baking oven. Pinknya masih menggodaπŸ˜‹ Nyontek resep punya mbak Angela Fortuna, di buat mirip kyk beliau, tapi ini versi yg pink, buah naganya... Yukkk marii intip ya...

Chiffon marmer cake

Chiffon marmer cake

Suka sekali membuat chiffon cake ini selain mudah..teksturnya lembut kempyus2 bak chiffon..yaa namanya jg chiffon πŸ˜‰ ajib deh πŸ‘

Cheddar cheese chiffon cake

Cheddar cheese chiffon cake

Pernah dulu makan chiffon cake karbo sered banget di tenggorokan πŸ™πŸ™ Sejak saat itu gak pernah lagi bikin atau beli chiffon cake... Terinspirasi oleh mba Siska Szabo yg rajin sekali otak atik resep chiffon cake... Tks ya ndo 😘 good influence buat saya chiffon cake nya... 😊 Setelah coba rasa nya beda banget dengan chiffon cake yang pernah saya makan.. 😊 Saya bikin sama metode dengan resep asli nya... Bikin adonan pasta cheese baru dicampur dengan adonan meringue nya... Saya pakai loyang 18 ya... Yuk dicoba.. 😊

Coffee chiffon cake πŸŽ‚

Coffee chiffon cake πŸŽ‚

Chiffon cake ini kalo dibeli lumayan mahal jg loh untuk area ku ada teman yg jual 1 loyang nya $30 (loyang uk 23). Padahal kalo dkerjain sebenarnya sangat gampang dan cepat. Di tengah keriweuhan bayi dn toddler Demi penghematan akhirnya terjun deh nge baking πŸ˜‚. Dan violaa aku puas . Yang suka kopi kudu coba! ** Foto step stepnya nanti nyusul yahhh

1 loyang ukuran 20cm
Sifon Ubi Ungu

Sifon Ubi Ungu

Berharap warnanya ungu, sesuai warna ubinya. Tapi ternyata jadi abu2 (bereaksi dg kuning telur). Kl Ubi Jalar kuning atau Labu, warnanya bisa lebih cerah Dan menarik

Hokkaido Chiffon Cupcake #PR_AnekaChiffon

Hokkaido Chiffon Cupcake #PR_AnekaChiffon

Source : ebook ci Tintin Rayner Udah ngubek2 akun CP nya kayanya ga ada resep ini padahal mau setorin rikuk... Tp gpp tar setor via IG nya aja 😘, perdana bikin chiffon, nyaris bolos PR abisnya ga punya cetakannya, udh nyari di TBK deket rumah ga ada 😭, jd yaudah deh nyerah rikukin yg pake cup nya aja, kempus2 kaya makan busa πŸ˜˜πŸ‘Œ

Chiffon Cake

Chiffon Cake

Ini pertama kali nyoba eksekusi chiffon, selama ini belum tertarik karna prosesnya yg sedikit ribet dan makan waktu lama manggangnya πŸ˜‚ karna sering liat postingan di IG jadinya saya tertarik buat nyoba, kebetulan loyang chiffon uk 18 nya ada ditoko pake aja dulu 😁, kalo dari rasa, tekstur udah ok tp masih belum rapih ngeluarin cakenya dr loyang. Cake ini setelah dipotongΒ² hanya bertahan beberapa menit saja...anakΒ² doyan bgt.

Chiffon labu kuning lembut

Chiffon labu kuning lembut

Ceritanya menghabiskan labu yang ada,jadi cepat habis cepat beli lagi.soalnya labu lagi banyak dan murah-murah disini,manfaatin aja dengan berbagai cara Hehe...ini cake bener-bener Kyk kapas asli,lembut banget...ini saya pakai loyang ukuran 22 ya bisa dicoba ya Bun...semoga berkenan πŸ™πŸ»

Shifon keju

Shifon keju

Penasaran aja. Ternyata ribetπŸ˜‚ Tapi menuuul

16 potong
2 jam
Chiffon Keju 3 telur #PR_AnekaChiffon

Chiffon Keju 3 telur #PR_AnekaChiffon

First time ever bikin chiffon cake ...dan berhasil. Cari resep yang ekonomis irit telur, dpt resep punya Mba dita dengan penyesuaian bahan di dapur. Yang gak punya oven gak usah sedih tetep bisa bebikinan #chiffoncake yooo ... saya bake pake rice cooker. Yuuu dicobain resepnya

Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Hoby bgt mkn kue yg lembut" pas dimulut apalagi nyoba bkn yg rasa coklat Hhhhmmmm enaakkk bgt manisnya pas krn ga bgtu sk manis,. Pas dgn lgsg potong cepet ludes nyaπŸ˜…πŸ˜‹

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Kesukaan keluargaπŸ‘¨πŸ‘¦πŸ‘§πŸ‘©πŸ‘΄πŸ‘΅

loyang 24cm
1 jam 30 menit