Bagaimana Menyiapkan Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 16, 2018

Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail sekitar 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep yg ini menurut saya manis nya pas dan rasa nya ngejuuuu bangett. Tekstur nya juga lembut sperti bolu hongkong pada umum nya. Wangi cheese nya ya ampun🤤 Kalau mau rasa nya ngeju banget, beli keju yang baru jangan yg sudah di simpan di dalam kulkas, jadi keju nya masih lembek2 gitu waktu di parut dan gampang bercampur dengan adonan sewaktu di aduk, parut nya juga pendek2 ya Kalau parut panjang2 dan dari kulkas di buat jadi topping nya aja. Ini saya pakai cup muffin yg sedang ya. Dan ga saya isi full banget. Kalau mau lebih cantik pakai paper cup besar yg persegi, lalu di isi agak full hampir atas, kurleb bisa jadi 5-6cup. Kalau ini saya dapat 12cup muffin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail:

  1. Bahan A:
  2. 4 kuning telur (uk sedang)
  3. 30 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP (sy kopoe2)
  5. 1 sdt pasta vanilla
  6. 1 sdm susu cair full cream (sy frisian flag)
  7. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  8. Bahan B:
  9. 4 putih telur
  10. 1/2 sdt cream of tar tar (sy kopoe2)
  11. Secubit garam
  12. 55 gr gula pasir
  13. 30 gr keju parut kecil (sy Kraft)
  14. Klo malas nimbang keju, 1 balok cut 5 bagian, @ kurleb jadi 30gr
  15. 50 gr margarin leleh (sy blueband)
  16. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  17. Ayak semua,sisihkan:
  18. 60 gr tepung Kunci Biru
  19. 10 gr tepung Maizena
  20. 1/2 sdt baking powder (sy pakai double acting bp)
  21. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  22. Topping:
  23. 35 gr Keju parut/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail

1
A: Mixer speed full kuning telur, gula pasir, dan SP beberapa menit. Kalau adonan sdh kental, masukkan 1sdm susu cair dan 1sdt pasta vanilla mixer lagi asal rata. Sisihkan.
2
B: Mixer speed dari rendah bbrpa detik lalu speed full, putih telur (jgn sampai ada kuning telur nya ya, atau terkena air nanti auto gagal), cream tar dan garam. Hanya sampai mulai berbusa, jgn lama2. Langsung masukkan gula pasir 3 tahap sampai adonan stiff peak (kaku) (ini jg jgn kelamaan mixer nya, kalau sdh kaku lgsung matikan mixer.)
3
Masukkan adonan B sedikit ke adonan A aduk rata dengan spatula. Kemudian baru masukkan sisa B bertahap ke A sampai habis.
4
Masukkan 3 tahap tepung2an yg sudah di ayak tadi ke dalam adonan dgn spatula teknik lipat sampai tercampur rata (gerakan lembut ya aduk nya). Lalu masukkan keju parut, aduk rata. Tuang semua mentega leleh, masih aduk lipat sampai rata.
5
Tuang ke 12 paper cup uk sedang. Taburi keju parut atau meses ceres. Panggang di oven yg sudah dipanasi 15-20menit sebelumnya. Pasang 180° api atas bawah tunggu 20menit sampai kue mateng. Kalau atas nya mau bewarna coklat, pakai api atas lagi selama 5 menit. Lihat sikon oven masing2 ya.
Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan Keju Kukus

Bolu Pandan Keju Kukus

Lembutnya juara 😊🤗 Takaran sendok Cara membuatnya sangat mudah #bolupandankejukukus #bolupandankeju #bolupandan #bolukeju

Bolu Macan Bangka

Bolu Macan Bangka

Doyan kue ini tapi sering gagal bikin loreng2 nya. Tapi sekarang sdh jago donk karena sdh tau trik nya 😁😁😁

1.5jam
Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Yipi Posbar lagi ini #GenkGadoGado sekarang temanya #berLAPISLAPISnikmatnya, kepikiran bikin bolu air walaupun bahan irit tapi lumayan buat teman ngeteh atau ngupi di pagi atau sore hari, dan kebetulan lagi cuacanya mendukung untuk ngemil 💃 bolu 1 air kali ini takaran airnya saya ganti dengan santan biar lebih gurih dan tiap lapisnya berbeda rasanya, lapisan pertama rasa matcha, kedua gurih santan dan ketiga rasa red velvet jadi satu bolu dapat 3 rasa 😋 #berLAPISLAPISnikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #TeamTrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpasldcommunity_pati #dapurryuna

Cream Cheese Chiffon Cake

Cream Cheese Chiffon Cake

Bismillah - 24 Alhamdulillah masi penasaran dgn kue chiffon 😁 soalnya kadang bagus kadang blm bagus, alias pori2 nya tampak besar spt yg trjadi pd chiffon ini 😆 perlu facial tampaknya 😅 Akhirnya sayah bikin laporan sekalian nanya tips ama yg punya resep mba ayu di ig nya @ayoe_widya83, alhamdulillah d jawab n dkasih tipsnya (baik bener org nya ya 😍) tipsnya adalah dpengocokan putih telur..emang triky bgt..masukin gula bagi yg masi pemula sebaiknya dbagi 3 tahapan, lalu pengecokan dgn mixer ini sebaiknya dr speed rendah, sedang dan tinggi itu pun hrs secara bertahap dan konstan..jd intinya blajar lagi klo gagal 😆 oiya, pengocokan nya itu sampai soft peak ya, tp awas jgn sampai pecah atau trlalu lama pengocokan nya krn akan mengakibatkan susah pd saat pencampuran adonan putih telur k dlm adonan kuning telur 😊 Jadi kali ini sayah pun masi blm mulus..pdhal pernah bikin yg mulus d bagian chiffon taro (faktor beruntung kayaknya) 😅😂 Tetap semangat..bikin lagi..sampai paham n semoga anak2 ga pd bosen nya, emaknya bikin chiffon terus 😂 Hayuklahhh d coba, rasa nya enak lohhh klo pun masi gagal kayak sayah, tp rasanya chiffon nya menghibur hati..enyakkk lah pokoknya 😋 ... Nah,semoga yg lg uji nyali ga pantang menyerah ya..bagi yg udh jago slamat.....anda hebat 😁👍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu12

Bolu super simple

Bolu super simple

Bolu pisang lilin tanpa mixer

Bolu pisang lilin tanpa mixer

mami bingung punya banyak pisang lilin yg sering kebuang karena tiap hari panen di kebun. Akhirnya coba-coba bikin resep bolu pisang deh, yuk coba resep simple ala mami Hanin

2 kotak makan
40 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

#GantengGantengMasak ini resep dari buku mamah dan aku coba buat dan aku coba hidangkan buat keluar dan teman teman, mereka bilang enak texturenya soft dan sehat.

4 orang
20 menit
Marmer Buttercake ala lawthomas

Marmer Buttercake ala lawthomas

Dulu waktu kecil sering banget bikin ini sama mama, tau nya ya namanya kue bolu. dikocok pisah putih telur nya. Lebih suka marmer yang pakai metode kocok putih telur terpisah gini,karena teksturnya lebih moist menurut saya drpada yang metode all in.. tapi tetap aja kedua nya tanpa bahan pengembang dan pengawet. Pokoknya worth to try ya mom 😊 #minggu5 #PejuangGoldenApron3

loyang D.24 por
Bolu mantang kukus no pelembut dan pengembang

Bolu mantang kukus no pelembut dan pengembang

Roll cake

Roll cake

Niatnya mau bikin hurricane swiss roll cake. Apa daya loyang kebesaran, jadinya utk adonan motif terlalu sedikit sehingga motif gak kliatan. Nanti lain kali mau bikin lagi. Mudah2an berhasil^^

Mini Ogura

Mini Ogura

Kangen makan ogura,tapi aku punya loyangku dah bocor. Pake alfoil aja,lebih praktis. Resep ci Tintin ya #PejuangGoldenApron2

10cupoval
CHOCOLATE CHIFFON Cake

CHOCOLATE CHIFFON Cake

•••Alhamdulillah efek dirumahaja membuat saya rajin beberes memory card yg sudah menjerit tiap lagi foto2 masakan atau tanaman karena saking fullnya. Dan tanpa disangka lumayan banyak juga resep2 yg belum sempat saya posting, seperti chocolate chiffon ini saya buat udah 2 tahunan lho hahaa... nabung resepnya rekor kali ya wkwkk Saya pakai resepnya ci tintin rayner yg di IG, karena di cookpad sy cari blm diposting diakunnya jd tidak bisa kasih laporan recook ya mamah cookpad. Untuk rasanya sdh pasti pada taulah ya hasil bakingnya juara pokoknya... soft, moist and fluffy #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy2 #dapurvy #simplytasty _10.06.2020_

Bolu Pandan Jadul

Bolu Pandan Jadul

Pengeennnn banget makan bolu pandan, nyoba2 bikin eh jadi juga, ternyata gampang banget. Dicoba yuk!

1 jam
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Budapest roll cake

Budapest roll cake

Kemarin habis buat cocholate roll cake punya putih telur dr 4 telur, dr pd ksimpen di kulkas seringnya kelupaan langsung aja kita buat ini...krn penasaran banget dg rasanya. Dan amazing....anak ku yg bungsu suka banget, no amis lho moms. Xixixi jd pgn buat lagi tp buahnya diganti bukn jeruk

Bolu jadul buatan mama jaman dulu

Bolu jadul buatan mama jaman dulu

Dulu setiap kita ulangtahun mama pasti bikin kue ini dan kadang dihias dengan buttervream dan meises

Bolu kukus mekar air kelapa

Bolu kukus mekar air kelapa

Kali ini komunitas clover ada acara baru yaitu BERES atau Bedah Resep yang diadakan satu bulan sekali. Bulan November ini tema bedah resepnya adalah bolu kukus mekar. Disini saya membuat bolu kukusnya pakai air kelapa tanpa air soda, jadi lebih alami dan sehat 😘 resep ini aku recook dari teman clover yang paling imut mba winda's kitchen dan yang saya buat dan ditulis disini adalah setengah resep dari resep aslinya. Walaupun tanpa soda, tapi bolunya bisa mekar merekah lho dan kata mba Winda, bolu kukus ini bisa tahan sampai 5 hari dan bolunya tetap lembut dan empuk. Yeeaay...😀😘 #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Bolu tape

Bolu tape

Ada yang suka dengan bolu tape... mari merapat😊

Bolu Kukus Keju

Bolu Kukus Keju

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Yg nmany chiffon emg agk ribet y,, mesti 2x ngadonny,, dr kuning telur ke putih telur,, klo bolu lbh gmpg,, sx mixer putih n kuningny campur,,, jrang mo bkin chiffon ini,, kmren bli rasany krg menggigit,, akhirny bkin sdri pke resepny ci tintin rayner yg bersliweran di ig,, mntap cocok ma rasany,, lembut, wangi wlau cm pke perasa dr pandan y,, ni pke loyang 22cm lbh pas y krn 7telor,, loyang punyku 24cm,, kegedean sh jd hasilny gk tinggi amat chiffony,, tpi klo rasa bole dicoba y bunda,, gk bsa pindh ke lain hati resepnya

20potong
2 1/2jam