Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Keju yang Enak

Dipos pada August 15, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Keju yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Keju dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Keju memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Keju:

3 butir telor ayam
115 gula pasir
75 tepung terigu
90 ml minyak goreng baru
100 gram keju parut(untuk adonan dan taburan)
1/4 sdt emulsifer

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Keju

Panaskan dandang,sampai air mendidih. Siapkan loyang yag diolesi margarin dan tepung. Lalu tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan supaya udara didalam adonan hilang. Lalu taburkan sisa keju parut tadi. Kemudian kukus adonan sampai matang. Dan sajikan.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang telor,gula,dan emulsifer.

Siapkan bahan

Setelah mengembang turunkan kecepatan,lalu masukkan tepung dan mixer lagi hingga rata. Matikan mixer

Lalu masukan keju parut sebagian besar kira2 80 gram dan aduk rata perlahan. Setelah itu masukan minyak dan aduk rata kembali perlahan,jangan terlalu kuat mengaduknya.

Teksturenya lembut seperti kapas... Saya pakai loyang 20x20 jadi saat matang bolunya tipis...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang kukus tanpa mixer

Leopard Ogura Cake

Maksud hati sih bikin motif leopard gitu,, tapi failed 😅 #pejuanggoldenapron3 #minggu3

Strawberry Japanese Rollcake

Perdana bikin rollcake sengaja yg irit bahan tp tetep enak bgt dan lembut..teksturnya mirip cake kukus jd gak seret pas dimakan..pastinya anak2 suka dooonk.. oiya masih resep dr idolaku ci Tintin rayner ya ini..

Buttercake Tape Keju

Buttercake ini teksturnya halus, padat dan mengenyangkan. Resep ini di adaptasi dari Endang JTT dan Tintin Rayner dan sedikit modif dari saya, untuk gula nya yang sudah saya sesuaikan. #PejuangGoldenApron3 #DapurMamaVaro #Homemade #Baking #Buttercake #tape #tapaikeju #buttercaketape #cheesebuttercake #bolutape #homebaking

Bolu super simple

Bolu Madu Panggang

Dirumah kami sekeluarga rutin mengkonsumsi madu.Nah,kali ini mo setor resep bolu madu panggang yg baru kali ini saya coba bikin.Alhamdulillah anak-anak suka dan aroma serta rasa madunya benar-benar terasa.Hhmm..yummy😍 #PejuangGoldenApron3

1 loyang d20cm

1 jam

Bolu Pisang Mekar

Assalamu'alaikum...... Hai sahabat cookpad gmn kabarnya..... Sekarang udah mepet hari minggu waktunya kita ikut #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 😘semangat terus ya buat para sesama pejuang ...😍 salam semangat dari aku....🤗 Jangan bosen ya kalau post nya bolu mulu 😆 maklum lagi belajar, resep kali ini terinspirasi resepnya youtube chanel Lin's Cake 🙏 Terimakasih banyak atas inspirasinya, semoga selanjutnya bisa buat lebih cantik lagi ☺ sukses selalu buat beliau 🙏

7 buah

Bolu gulung keju panggang

Sisa adonannya bisa dijadikam bolu biasa atau cupcake juga boleh

Chiffon Pandan

Coba-coba recook chiffon pandan dari Bunda Aniek Sulistyorini,, Alhamdulillah jadi kuenya, meskipun agak gosong atasnya karena kesalahan teknis peletakan loyang di oven 😅😅 #AudisiDutaRecook

1 loyang uk 22 porsi

Kue bolu coklat sederhana

Hari ultah anak lanang ke6,, pake bahan seadanya,sisa dr kue lebaran

10 orang

35 menit

Bolu marmer jadul

Resep bolu mudah, murah meriah. Makanan favorit semasa kecil. Kl ibu sy selesai buat, langsung ludes direbutin anak2..enak, lembut dan harum

1 loyang tulban

Bolu Tape Panggang

kbetulan sy sedang bikin bolu Gula Aren di kampung..Mamahku request bikin bolu tape..kbetulan tetangga jualan tape...Alhasil pertama bikin berhasil...jd pada ketagihan pd order deh..😁🤗

3 org

40 menit

Triple Chocolate Chiffon Cake

Empuk, lembut, ringan, coklat banget nget 😭 Resepnya Tintin Rayner ya, sy bikin setengah resep dari resep yg sy tulis di bawah, sy pake loyang chiffon 18cm #pejuangGoldenApron2

Bolu Jadul

Bangun kepagian...Dan pingin banget makan kue gitu... Sekalian buat cemilan si baby 😃😃😃... Ini gampang dan lembut banget...

Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahiim.. Just say; ini enak dan lembut..😋😋😋❣️❣️❣️ Source: youtube Bu @Fatmah Bahalwan.. Modif sedikit di bahan dan Step by stepnya..😁 #liyanify_homemade

Bolu Kopi Klasik

Tiba2 pengen nyemil2 bolu kopi , Jadilah bikin bolu kopi klasik simple dengan bahan2 seadanya dan mudah didapat. Kopi sachet nya juga bisa pake merek apa saja , yg penting jangan yg ber ampas ya.. Yuk langsung aja ke bahan2 dan cara buatnya... #PejuangGoldenApron3 #BoluKopi #Cookpadcommunity_surabaya

Banana Bread / Banana Cake / Bolu Pisang

Terserah mau pakai sebutan yang mana... Kalau di luar negeri yang pakai loyang loaf sering disebut bread/roti,meskipun sebenernya itu cake. Tapi gak salah juga disebut banana bread karena memang sering dibuat pakai metode 'quick bread' kaya cara buat muffin. Ada juga yang pakai metode 'creaming' (mentega dan gula dikocok dahulu) kaya buttercake atau 'whisking' (gula dan telur dikocok dahulu sampai kental) kaya sponge cake. Pastinya beda metode beda juga hasilnya ya....tapi semua kembali lagi ke selera masing2. Nah,kali ini saya pakai metode creaming karena memang metode itu yang saya suka pakai,hasil cake nya lebih padat,rich dan moist. Saya tambahkan juga buttermilk,fungsinya supaya cake lebih lembab saja,tapi gak pakai juga gak apa2 kok. Kalau mau buat sendiri buttermilk nya bisa,caranya susu cair dicampur sedikit perasan air jeruk nipis,biarkan sampai jadi mengental atau agak bergumpal. Ok,keterangan lainnya lagi bisa lihat di petunjuk step-by-step nya ya... #PejuangGoldenApron3

1 loyang

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat