Menu praktis dan gampang yaitu membuat Budapest roll cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Budapest roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Budapest roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Budapest roll cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Budapest roll cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Budapest roll cake memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kemarin habis buat cocholate roll cake punya putih telur dr 4 telur, dr pd ksimpen di kulkas seringnya kelupaan langsung aja kita buat ini...krn penasaran banget dg rasanya. Dan amazing....anak ku yg bungsu suka banget, no amis lho moms. Xixixi jd pgn buat lagi tp buahnya diganti bukn jeruk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budapest roll cake:

1. 160 gr (4 putih telur)
2. 1/4 sdt garam
3. 100 gr gula pasir halus
4. 1 sdm air jeruk nipis
5. 50 gr tepung maizena (lebih enak 25g maizena 25g tepung almond)
6. 30 gr almond slice
7. Pelengkap :
8. 50 gr whipped cream bubuk
9. 75-100 ml air es
10. 1 kaleng jeruk mandarin (me : wilmond)
11. 1 sdt gula halus untuk dusting (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Budapest roll cake

1

Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa masukkan gula pasir halus secara bertahap sampai soft peak dg kecepatan tinggi

2

Kemudian masukkan ayakan maizena mixer pakai speed rendah sampai tercampur.

3

Tuang di loyang (me 26*26 cm) yg sdh dialasi kertas baking dan taburi slice almond

4

Panggang dioven yg sdh dipanasi dg suhu 180°C selama ±15-20 menit

5

Angkat dr oven biarkan hangat atau dingin dan balik ke atas kertas baking

6

Sementara mixer whipped cream dg air es sampai kaku

7

Oles whippes cream ke permukaan cake dan tata dg jeruk mandarin yg sdh ditiriskan dan gulung

8

Taburi dg gula halus

9

Selamat mencoba