Cara Gampang Menyiapkan Bolu kukus mekar yang Menggugah Selera

Dipos pada July 18, 2018

Bolu kukus mekar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu kukus mekar yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu kukus mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kukus mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kukus mekar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu kukus mekar sekitar 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kukus mekar dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu kukus mekar memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya. Source:Dienda Endang Kurniawan Jangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar -gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas -mixer sampai adonan putih kental berjejak -isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna -panaskan kukusan sampai benar2 beruap -gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna -gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat -alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan -jangan buka kukusan selama mengukus bolu -saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar #beres_bolukukusmekar #beresclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mekar:

  1. 200 gram tepung terigu rendah protein (kunci biru)
  2. 200 gram gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 120 ml air soda (sprite)
  5. 1 sdt SP
  6. 1/2 sdt vanilli bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. Secukupnya pewarna makanan sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus mekar

1
Masukan semua bahan ke baskom.mixer dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit
Bolu kukus mekar - Step 1
Bolu kukus mekar - Step 1
Bolu kukus mekar - Step 1
2
Ambil 1/3 adonan beri pasta pandan.sisanya bisa biarkan warna putih atau beri pewarna lain.saya coba warna biru juga jadinya cantik
Bolu kukus mekar - Step 2
3
Tuang adonan putih 3/4 cetakan.tambahkan adonan hijau hingga penuh.selagi menuang adonan ke cetakan panaskan kukusan
Bolu kukus mekar - Step 3
Bolu kukus mekar - Step 3
4
Setelah kukusan beruap banyak,masukan adonan.letakan cetakan renggang2 (jangan terlalu rapat) supaya ada ruang untuk bolu mekar.kukus adonan selama 15 menit dengan api besar.matikan kompor,tunggu 5 menit baru buka kukusan
Bolu kukus mekar - Step 4
Bolu kukus mekar - Step 4
5
Jika uap panas sudah hilang keluarkan bolu dari cetakan.
Bolu kukus mekar - Step 5
Bolu kukus mekar - Step 5
Bolu kukus mekar - Step 5
6
Siap disajikan.setelah dingin simpan di wadah tertutup atau bungkus dengan plastik
Bolu kukus mekar - Step 6
Bolu kukus mekar - Step 6
Bolu kukus mekar - Step 6
7
Bolunya lembut dan ngga seret.Awalnya saya ngga tertarik bikin bolu kukus mekar begini karena pernah makan bener2 ngga bisa di telen sangkin seretnya.sebelumnya pernah bikin bolu kukus mekar gula merah dan ubi ungu rasanya pun enak.ternyata ngga semua bolkus mekar ini seret ya.kalo bikin sendiri ternyata lembut dan ngga seret.yang bikin seret mungkin karena bahan2nya yang ngga seimbang.ahh jadi jatuh cinta nih kayaknya sama bolkus mekar yang biasanya tak ku lirik sama sekali😅😅😅
Bolu kukus mekar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu ubi jalar

Bolu ubi jalar

Bismillah,, alhamdulillah hujan deras smoga membawa berkah buat kita smua aamiin, klo hjn2 gini hawanya laper terus , pingin ngemil..py ubi jalar dikit..eeh bikin yg empuk2 yookk..☺👌# cookpad_semarang#cookpadindonesia

Bolu lapis merdeka

Bolu lapis merdeka

Karna Ga bisa ngerayain kemerdekaan. Jadi kepikiran bikin bolu merdeka.

22 potong
1 jam
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Memanfaatkan pisang yang terlalu matang & sudah tidak dimakan lagi menjadi bolu pisang kukus yang rasanya legiiit banget

Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Lagi suka banget nyobain bikin2 cake, salah satunya ogura cake resep tintin rayner ini, super duper lembut dan enak banget. Cocok jd pendamping saat hari Raya Idul Adha tiba. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Ciffon Cake Mini

Ciffon Cake Mini

Kenapa mini, karena cuma pakai 3 butir telur plus pake loyang 16cm. Menurut saya rasanya kurang manis ya, karena cuma pakai gula 40gr, kalau mau lebih manis mungkin gula bisa ditambah sampai 50gr ya

8 potong
Swissroll cake

Swissroll cake

#pejuanggoldenapron3

10 porsi
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Cemilan manis gurih yang pas buat teman ngeteh pagi hari :) Punya stok tape singkong yang sayang kalo disimpan lama-lama, so diolah deh jadi bolu tape ini...

Bolu Sakura

Bolu Sakura

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Subhanallah! Last minute banget ini. Baru keinget klo belum post apa2 utk #PejuangGoldenApron2 😢 Cus lah kita post Bolu Sakura yg dicetak pake cetakan bunga lotus. 😂 Perdana bikin, Alhamdulillah mudah & anak2 juga fave bingits.

25 pc
90 menit
Bolu Mangga Kukus Mpasi 1 tahun lebih (tanpa mixer, tanpa oven)

Bolu Mangga Kukus Mpasi 1 tahun lebih (tanpa mixer, tanpa oven)

Cocok untuk bayi dan orang tuanya pun suka, Alhamdulillah anak saya lahap makannya, teksturnya lembut, rasa buah mangganya terasa banget

Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Sambil nungguin anak yg msh sakit.....

1 loyang D 26 c
Bolu biskuit kukus

Bolu biskuit kukus

Habisin biskuit lebaran yg g habis2. Ank2 ga pd nyolek...makan berduaan ma suami. Tp lama2 bosen jg...🤭😀. Buat ini aja. Lumayan ni buat isi snack relawan penyemprotan covid-19 pintu masuk perum. Biar tambah semangat nyemprotnya...😀

Bolu Pisang Almond

Bolu Pisang Almond

Bismillah. Apa kabar ibuk2, semoga sehat semua ya. Nah kali ini saya bingung mau bikin makanan apa untuk event #paporitnyasipapa karena kesukaan bapak saya n suami itu banyak banget 🤣 mereka punya selera yang sama. Suka mie2an, pisang, martabak, bolu, cemilan2, aah pokoknya banyak hihi. Mereka suka ngemil, saya suka masak. Cucok jd klop hihi. Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat yah 😘 #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Chiffon Mangga

Chiffon Mangga

chiffon mangga dengan proses agak ribet tapi enak rasanya

Bolu kukus mekar air kelapa

Bolu kukus mekar air kelapa

Kali ini komunitas clover ada acara baru yaitu BERES atau Bedah Resep yang diadakan satu bulan sekali. Bulan November ini tema bedah resepnya adalah bolu kukus mekar. Disini saya membuat bolu kukusnya pakai air kelapa tanpa air soda, jadi lebih alami dan sehat 😘 resep ini aku recook dari teman clover yang paling imut mba winda's kitchen dan yang saya buat dan ditulis disini adalah setengah resep dari resep aslinya. Walaupun tanpa soda, tapi bolunya bisa mekar merekah lho dan kata mba Winda, bolu kukus ini bisa tahan sampai 5 hari dan bolunya tetap lembut dan empuk. Yeeaay...😀😘 #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

103》Nasi Goreng Kemul/ Selimut/ Egg Chiffon Cita Rasa Khas😋🤤🥰

103》Nasi Goreng Kemul/ Selimut/ Egg Chiffon Cita Rasa Khas😋🤤🥰

Jum'at, 09102020 Kalau lagi maleezz masyaaak so pasti berselancar cari2 inspirasi menu2 yang simpel praktis tanpa repot tanpa ribet tapi mudah bin gampang bin murah meriah 😆🤭 Terinspirasi lagi dari resepnya chef Devina Hermawan dan asli bener2 mantuuul rasanya dengan cita rasa yang khas dan haruuum semerbaaak tak tertahankan...😋🤩 Bak nasi goreng ala2 cafe or hotel berbintang...😁🤭 Momy2 bener deh kudu nyobain ini menu... jangan sampe nyesel ga pernah nyobain 😁😉🤗 #nasigoreng #nasgor #nasigorengkemul #nasigorengkorea #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #WongSoloMasak #ResepDevinaHermawan

8 porsi
30 menit
16. Bolu Pisang Coklat Keju (piscok-ke) Double Pan

16. Bolu Pisang Coklat Keju (piscok-ke) Double Pan

Bismillah... Pekan lalu dikasih teman pisang banyaak kali masih mentah, enak banget digoreng trus dicocol pake sambal mentah... tapi karna kesibukan yang dibuat2 ehehe... sepekan berlalu, akbirnya pisangnya over-matangn masaknya sampai keterlaluan... Akhirnya nasibnya dibikin bolu aja... tapi dirikuh belum punya oven ataupun microwave. Jadi pakai double pan aja. Ini adalah bikinan kedua... resepnya punya org aku bkin dua resep dan bahan2nya yg gampang didapat dan ekonomis. Semoga bermanfaat cekidot... #ekonomis #doublepan #pisang