Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2018

Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah.. - 52 Alhamdulillah..dpt resep yg pas banget dgn sesuai selera keluarga..dulu pernah bikin ada yg masi berasa bau amis telur, ada yg keras malahan ada yg ga mekar2, cuma senyum2 simpul aja, hehehehe... Tp skrg dgn pede nya pamerin k keluarga n alhamdulillah pd suka..dan bikin jg buat acara d sklh anak..alhamdulillah dah 3 kali bikin, bolu kukus nya ngakak semua, hahahaha...senengggg banget...soalnya ini bolu tantangan trsendiri buat sayah #eaaaa Makasih ya ci Tintin Rayner, resep2 nya emang luar biasa... Luf luf.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar:

  1. Bahan A:
  2. 400 gr gula halus (me: 340 gula pasir)
  3. 4 butir telur ayam
  4. 320 gr sprite (susu cair)
  5. 1/2 sdt vanilla
  6. Bahan B:
  7. 400 gr tepung segitiga biru (protein sedang)
  8. 50 gr susu bubuk
  9. 1 sdt Baking Powder (me: hercules)
  10. Bahan C:
  11. 20 gr emulsifier / Sp, TBM, Ovallet (me: quick75)
  12. Bahan D:
  13. Pewarna makanan (me: tofiieco)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar

1
Kocok bahan A dgn mixer selama 5 menit.
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 1
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 1
2
Masukkan bahan B, kocok dgn speed rendah selama 1 menit sampai rata.
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 2
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 2
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 2
3
Tambahkan bahan C, kocok terus sampai kental sekali selama 15 menit dgn kecepatan tinggi ya..
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 3
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 3
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 3
4
Bagi adonan d bbrp mangkuk, beri pewarna sesuai selera. Hasil akhir warna akan lbh tua 2 tingkat stlh d kukus.
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 4
5
Masukkan adonan d dlm cetakan bolu kukus sampai penuh, kukus selama 20 menit d dlm dandang yg sdh beruap banyak.
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 5
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 5
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 5
6
Tips bolu kukus mekar: 1. Panaskan dandang/klakat minimal 10 menit atau sampai beruap banyak, 2. Jangan buka tutup dandang sama sekali selama bolu d kukus, 3. Air kukusan jgn terlalu tinggi agar tdk mengenai kertas bolu kukusnya, 4. Jika menggunakan dandang/kukusan biasa gunakan kain serbet pada tutupan nya agar tidak mengenai air tetesan pada bolu nya. Jika menggunakan klakat tidak perlu dberi kain.
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 6
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 6
7
Nah, yg ini saya bikin lagi dgn rasa pandan dan coklat..lembuttttt mskipun masi keesokan harinya asalkan d simpan d wadah tertutup rapat atau d beri plastik satu persatu pd bolunya...slamat mencoba..
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 7
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 7
Bolu Kukus Mekrok aka Bolu Kukus Mekar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Meranti no sp

Bolu Gulung Meranti no sp

Resep dimodif dr resep bolgul meranti ala hadi tuwendi yg didpt dr blog ricke. Rencana mau buat lapis nanas,eh putar haluan jadi bolu gulung akhirnya. 😀. Jadinya resep kesayangan.

Loyang ukuran 24x24cm
Bolu tape keju teflon

Bolu tape keju teflon

Pengen mkn bolu tape tp saya males ngluarin oven. Jdinya teflon (yg ada tutupnya) andalan saya hehe.. hasilnya Alhamdulillah ttp enak dan lembut. Bedanya klo pake teflon itu bagian atasnya gak bisa kuning kayak kita pake oven. Yuk yg mau bebikin jg,berikut resepnya yaa..

Bolu tape tabur keju ekonomis

Bolu tape tabur keju ekonomis

Enak. Lembut simple

Bolu jadul kering

Bolu jadul kering

Permintaan mamah karna mamah suka banget sama bolu ini klo dlu sering banget beli ini di pasar, tp skarang udh jarang banget yg jual dan skarang karna udh punya loyang Pie baru beli jd aja bikin ini dech mumpung lg ada tantangan #BringBackMemories jg sih. pasti mamah seneng banget.

25 porsi
Roll Cake Macha

Roll Cake Macha

152. Ogura 3 Colour (Vanilla, Chocolate, Mocca)

152. Ogura 3 Colour (Vanilla, Chocolate, Mocca)

Ini cake enakk bgt.. Rasanya itu loh.. Bikin nagih.. Semua suka.. Sampe dalam seminggu bikin 3x 😋 super moist bgtt.. Kempus2 ringan.. Bikin jatuh cinta pokoknya mah 😍 Source : IG @tintinrayner #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

#123. Pound cake (kue ULANG TAHUN)

#123. Pound cake (kue ULANG TAHUN)

Resep ke 123 Beberapa bulan yg lalu ada teman yg menikah. Tapi baru bisa ketemu seminggu yg lalu, bingung mau ksh ucapan apa. Ada ide bikin cake aja, kebetulan ada sisa butter cream di kulkas. Kali ini sy akan bagi resep bolu nya ya moms,, resep paten ku dari (cc tintin rayner) yg sudah sering kali sy coba, hasilnya yg pas & enggak pernah gagal. Memang bener" enak hasilnya lembut bgt.

Bolu macan

Bolu macan

Pertama kali nyoba, meski motifnya blm bisa bagus, tapi rasanya suka banget. source: Xander's Kitchen. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #MomenManis

Bolu pandan tepung keto

Bolu pandan tepung keto

ada pembeli yg baik hati suka kasih tantangan dia antarkan tepung keto kerumah tolong buatkan bolu ya bu ni tepung harganya mahal bu Sedikit agak mengancam putar putar kepala sambil megangin tepung mau di buat apalah ni dan gmana cara buatnya Bismilah ajalah googling kesana kemari mencari reaep tapi kurang sreg akhirnya nemulah resepnnya mbK # joanne sebastian Sedkit saya modif sesuai dgn bahan yg saya punyai terjadilah bolu keto pandan😀😀😀😀🌷🌷🌷

Bolu kukus super mekar

Bolu kukus super mekar

Anti sama soda,ternyata bisa mekar jg bolunya😄

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Source: yNy Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Ontbijtkoek ini awalnya disajikan saat sarapan dengan lapisan tebal mentega di atasnya, sebagai pengganti roti. Karena manis, kue ini dapat juga dijadikan camilan. Bolunya benar2 lembut, enak & ga seret,,, pokoknya muantep & top markotop banget deh 👍 Diresep asli tanpa SP, tp saya tambahkan 1/2 sdt SP, lalu saya pakai gula merah krn tdk ada gula palm 😅 Ada yg sy modif dikit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Bolu Susu Keju Kukus

Bolu Susu Keju Kukus

Ini enak banget dan ngejuu banget. Tekstur bolu moist padahal cara membuatnya mudah banget asalkan sewaktu mixed adonan hingga kental berjejak. Kalo dirasa terlalu manis, takaran gula pasir bisa dikurangi 1-2 sdm. Saya hanya buat setengah resep, kalo mau 1 resep full tinggal dikalikan dua ya. Atau mengunjungi sumbernya langsung 🤗Sumber: Widynaura

4 porsi
Chiffon Chocolate Roll Cake

Chiffon Chocolate Roll Cake

Roll cake versi ekonomis, cuma 3 telur, low fat dan less sugar. Dapet resep dari mbak ayoewidya83. Yuk dicoba mudah 😋

Bolu kukus tinggi tinggi sekali

Bolu kukus tinggi tinggi sekali

Ibu pejuang asi lagi lapar wae, nggak tega liat terigu nganggur bawaannya pengen eksekusi. Saya bisa abis 10, nggak mikirin bb bergerilya naik. Yang penting orok dan ibuny ndut😂

Bolu tape singkong kismis

Bolu tape singkong kismis

Sikecil tamasya sekolah ke bandung.. pasti gak kepikiran beli oleh2 buat tetangga... Akhirnya .. buka2 tabloid Saji dapat resep ini.. dan.. taraaaaa... Lumayan bisa buat bagi2 tetangga dg ucapan sedikit oleh2 sikecil dari tamasya... 😄😄 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu Air Kukus

Bolu Air Kukus

Ikutan ah bikin yg lagi viral, yaitu bolu air, tp disini aku ganti airnya dg susu UHT agar lebih enak dan aku kukus...

Bolu Pandan Keju (non keto)

Bolu Pandan Keju (non keto)

Malam malam bikin bolu, buat bsk ngopi, punya temen doyannya rasa pandan keju, jd bikinin deh buat dia🤗

20 porsi
80 menit
Bolu kukus ala Bff

Bolu kukus ala Bff

Marble cake (bolu macan)

Marble cake (bolu macan)

dari dulu lebih suka cake type butter cake dibanding spongecake..tastenya lebih enak, jelas lebih buttery..lain kali saya akan coba 3 rasa vanilla, kopi dan coklat..

12 (besar)
50 mnt
Bolu air (irit telur,tanpa margarin dan minyak)

Bolu air (irit telur,tanpa margarin dan minyak)

Assalamualaikum Ini kue bolu lagi viral di YouTube dan lainya ...karena gak pakek margarin,minyak dan cuma 1 telur tapi dah jadi 1 loyang ..nah kali ini kita akan membuatnya ya ...yuk jangan lupa follow dapur hazel,simpan resepnya,recook hasilnya di bagian bawah sendiri ya ....lets get started #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 loyang
60 menit