Bagaimana Membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada May 16, 2022

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon Pandan Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Pandan Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Pandan Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Pandan Ketan Hitam adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Chiffon Pandan Ketan Hitam diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Pandan Ketan Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dari bbrp waktu lalu sdh niat banget pingin bikin cake ini baru skrg kesampaian bikin Sc: IG Revadyan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam:

  1. Bahan adonan ketan hitam:
  2. 3 butir kuning telur
  3. 50 gr ketan hitam di ayak
  4. 25 gr terigu pro rendah di ayak
  5. 15 gr gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. 65 gr santan kental
  8. 38 gr olive oil
  9. Bahan adonan pandan:
  10. 4 butir kuning telur
  11. 25 gr gula pasir
  12. 90 gr terigu pro rendah
  13. 10 gr tepung maizena
  14. 1/4 sdt garam
  15. 70 gr santan kental
  16. 15 ml endapan pandan
  17. 50 gr olive oil
  18. Bahan maringue:
  19. 7 butir kuning telur
  20. 100 gr gula pasir(aslinya 120 gr)
  21. 1 sdm air lemon

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam

1
Buat adonan ketan hitam kocok telur gula garam hingga gula larut dgn ballon wishk lalu masukan minyak sayur santan aduk rata
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 1
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 1
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 1
2
Masukan tepung ketan hitam bergantian dgn tepung terigu aduk rata sisihkan
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 2
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 2
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 2
3
Buat adonan pandan kocok telur gula garam hingga gula larut masukan santan endapan pandan dan minyak aduk rata
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 3
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 3
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 3
4
Masukan terigu tepung maizena aduk rata jangan over mix sisihkan
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 4
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 4
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 4
5
Kocok putih telur bersam air lemon hingga berbusa lalu masukan gula secara bertahap mixer dgn kecepatan tinggi hingga glossy dan agak kaku matikan mixer
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 5
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 5
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 5
6
Bagi adonan dgn perbandingan 3:4, 3 bagian utk adonan ketan hitam dan 4 bagian utk adonan pandan campur putih telur secara bertahap di masing² adonan aduk rata jgn over mix
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 6
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 6
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 6
7
Tuang adonan dlm loyang chiffon uk 20 bergantian hingga adonan habis hentakan sedikit loyang agar udara keluar
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 7
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 7
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 7
8
Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 170 dc api atas bawah selama 20 menit pertama keluarkan sedikit loyang lalu slit/kerat bagian permukaan cake lanjutkan kembali memanggang hingga cake matang ±50-60 menit
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 8
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 8
9
Setelah cake matang keluarkan dari oven lalu balikan loyang tunggu benar²dingin baru keluarkan adonan dari loyang potong dan sajikan
Chiffon Pandan Ketan Hitam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sakura Karamel

Bolu Sakura Karamel

Kangen dengan jajanan tradisional, bikinlah bolu sakura karamel, terinspirasi dari ig teh Ricke_ordinarykitchen. Enak lembut wangi karamel.

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Ini salah satu cemilan favorit si adek yg br umur 3 th, krn dia bisa ikut bantuin bikin. Masuk2in adonan warnanya kedalam cup. Jadi dia suka banget makanin hasil karyanya sendiri. 🥰 Krn anak saya dua2nya perempuan, jadi saya biasakan mereka ikut turun kedapur. Yaah walaupun psti ada drama dapur berantakan klo mereka bantuin.. Tapi ga apa2 lah, supaya mereka tau bagaimana prosesnya menyajikan sebuah makanan enak, jadi nanti kalau besar udh ga kaget lg klo disuruh masak. 😍 Ini resep dr mba Lie Anna, unik bentuknya kaya semangka. Alhamdulillah merekah cantik.. 🥰 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Bolu koja mini

Bolu koja mini

Kue bolu koja adalah kue khas sumatra selatan,kue ini sudah biasa di hidangkan di keluarga saya yg berasal dari bengkulu,biasanya di buat dengan ukuran besar,tapi saya mencoba membuat dengan ukuran kecil (mini) agar bisa di jual dengan harga ekonomis

10 porsi
1 jam
Bolu Panggang Pandan Keju (Pake Presto)

Bolu Panggang Pandan Keju (Pake Presto)

Ya begini kalo ga punya oven tapi tangan gatel pengen baking 😅 untung masih punya presto. Manggo buibu dicoba pake presto, hasilnya ga kalah sama oven koq, empuk n menul 😁 #PejuangGoldenApron3 #BoluPanggangPandanKejuPresto #week43 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Bolu jadul army

Bolu jadul army

Kemarin ada yang pesan bolu dan minta di bikin warna army. Ok saya siap.

Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Bolu pandan ini gampang dibuat dan sangat ekonomis. Cocok untuk jualan

3 loyang 15x10 porsi
1 jam
Bolu Putih Telur mudah

Bolu Putih Telur mudah

Source rondut dengan penyesuaian. Manisnya pas, lembab. Saya pakai loyang diameter 21cm. Difoto adalah takaran 1/2 resep. Tapi di stepnya saya tulis untuk 1 resep ya✌️

1 loyang
1 jam
Bolu susu Merah Putih

Bolu susu Merah Putih

Source : 🍰nHnCook🐝 || HikmaH Selamat Hari Jadi negeriku Indonesia yg ke76 Bangkit & Jayalah NKRI kita. Saling menguatkan, bekerjasama patuhi protokol kesehatan serta bersabar semoga pandemi segera berlalu dari negri kita yg tercinta ini, doa & harapan selalu menyertaimu. Nah untuk menyemarakkan HUT RI, g perlu keluar rumah, cukup buka cp lalu mulai deh berkreasi 😍. Sesuai temanya, kali ini saya cooksnap resep bolu susu gemoy punya mbak @nhncook2024 yg simpel, enak mudah & anti gagal. Sedikit modifikasi dr saya, saya tambahkan pewarna merah tua pada sebagian adonan sebagai simbol bendera kita serta saya skip topping karena dimaem gitu aja udah enaak bgt, lembut & g seret. Cobain yuk, berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/15145646-bolu-susu-2-telur-super-gemoy?invite_token=worfQG6stEhdaUMoVt5KkUGE&shared_at=1628312746 #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bolu Kampung

Bolu Kampung

siapa disini yg demen banget sm bolu kampung? wkwk rasanya itu ga tertandingi, dan herannya lagi ga seret. sekali makan bisa 10 sendiri hahaha semalem pas bocil tidur, dan aku masi resah gelisah karna penasaran sm resep bolu kampung, akhirnya angkat mixer juga. baunyaaaaa wangi vanilla waktu dioven 😅 bikin ngiler pokoknya dan yummy!!! ini soft, sampe kelewat soft wkwk begitu mateng ovenan pertama, langsung abs diicip sm suami 😅😅 dan pagi ini, wajib diabadiin sebelum habis tak bersisa. enak banget buat temen cemil2 nonton antv wkwk #CookpadCommunity_Semarang

Yoghurt Lemon Chiffon Cake

Yoghurt Lemon Chiffon Cake

Nyoba pertama kali yoghurt chiffon resepnya christine wirianto. Rasanya enak bgt mewah gitu

Bolu Susu Keju

Bolu Susu Keju

Kayaknya udah lama banget aku nggak bikin bolu. Terus kok kepikiran pengen buat tapi juga maju mundur kira-kira berhasil apa nggak. Ternyata masih bisa ya,. Malah kali ini terasa enak banget. Apa karna udah lama nggak buat ya,.😄. Bolu ini jadi 1 loyang brownis dan 3 cup muffin. Rasanya manis gurih karna ada kejunya itu. Mantap dah. Source: @Desriayu_Ecy https://cookpad.com/id/resep/11374056-bolu-susu-kejubandungrecook3_widynaura?invite_token=vQwXGvseheJUPjuXf1sXhJdp&shared_at=1624615421 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #SupportBumil

Bolu Kojo Palembang👩‍🍳

Bolu Kojo Palembang👩‍🍳

6.8.21...PPKM masih berlanjut, rasanya kangen makanan dan masakan daerah uda di ubun2 nih, dari pada manyun, ngileer cuma ngebayangin aja🤭cuuslah bunda coba buat bolu kojo khas Palembang aja weekend ini😋Untuk temen ngeteh jamaah di rumah💖 Bolu Kojo adalah makanan khas daerah Palembang, Sumatera Selatan. Kojo berarti Kemojo atau kemboja, karena bentuk loyangnya yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya bolu kojo ini dihidangkan pada acara-acara adat. Sumber resep: Farah Quinn https://youtu.be/-_duIcYTbvM #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #MasakanKhasSumateraSelatan #MasakanKhasPalembang #PekanPosbar

Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut

Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut

Penasaran banget sm bolu yg satu ini, udah lama masuk dalam list untuk di baking. Akhirnyaa kesampaian juga. Ini recook resepnya xanderkitchen yg anti gagal bangett. Yuk dicobain.

Loyang 24 porsi
Chiffon pandan putih telur

Chiffon pandan putih telur

Bismillah Bingung punya sisaan putih telur banyak setelah bikin cookies atau cake. Putih telur bisa dimanfaatkan untuk resep yg 1 ini niih. Recommended banget pokonya 😍😍😍😍 By : Eris'Kitchen Source : Tintin Rayners #PejuangGoldenApron3

12 cups
Bolu Jadul Cokelat

Bolu Jadul Cokelat

Nemu resep ini di IG mba @fithriya79, iseng-iseng saya coba rebake. Dan ternyata enak, saya modif sedikit resepnya dengan menambahkan topping.

Lemon Cake Ekonomis (buttercake method)

Lemon Cake Ekonomis (buttercake method)

Adaptasi resep "Lemon Cake" By Tintin Rayner, yang mana dalam resep asli harus pake butter apalah daya dirumah hanya ada palmia butter margarin. Yo weslah bikin seadanya bahan yang ada dirumah.

Ogura pandan putih telur

Ogura pandan putih telur

banyak Sisa putih bekas bebikin kue kering udh diolah berbagai macam kue gak habis2 Resep ce tintin hasil nya lembut bgt