Rahasia Memasak Tom Yam Anti Gagal!

Ingin tau rahasia memasak tom yam yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam terbaik! tom yam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tom yam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak tom yam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam yuk!

Untuk menghidangkan Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 gram of udang.
2. Sediakan 350 gram of steam boat, chikuwa etc.
3. Sediakan 2 liter of air.
4. Siapkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
5. Ambil 2 buah of sereh.
6. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
7. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
9. Sediakan 1 sdm of garam.
10. Diperlukan 1 sdm of gula.
11. Siapkan 1 sdm of penyedap.
12. Gunakan 3 sdm of kecap manis.
13. Dibutuhkan 3 sdm of saos tomat.
14. Gunakan 1 buah of Air jeruk nipis dari.
15. Gunakan 200 gram of pokcoy.
16. Gunakan 2 keping of bihun jagung, rebus.
17. Siapkan of Bumbu Halus.
18. Dibutuhkan 6 of cabe merah besar.
19. Siapkan 5 buah of cengek jablay.
20. Ambil 6 siung of bawang merah.
21. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
22. Diperlukan 2 buah of kemiri.

Langkah-langkah memasak Tom Yam:

1. Haluskan bumbu, bisa dengan blender, saya diulek.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk, sereh dan jahe, masak kembali sampai matang.
3. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis diamkan sampai mendidih kembali. Tambahkan kecap, saus tomat, garam, gula, penyedap, lada dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
4. Masukkan udang, masak sampai matang.
5. Masukkan steam boat, masak sampai matang. Terakhir masukkan pokcoy..
6. Di mangkok, masukkan bihun, steam boat dan udang, pokcoy siram dengan kuah dan tambahkan potongan rawit.
7. Siap disantap, seger…

Selamat mencoba resep tom yam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.