Ingin memasak suki tomyam udang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep suki tomyam udang terbaik! Hadirkan suki tomyam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak suki tomyam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suki tomyam udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak suki tomyam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin suki tomyam udang yuk!
Untuk menyiapkan Suki Tomyam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 kg of udang.
- Sediakan 2 bonggol of pakcoy/ sawi.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 10 buah of bakso ikan/ dumpling.
- Sediakan 2 batang of serai.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah of jeruk nipis, saring airnya.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 jempol of lengkuas.
- Siapkan 1 sdt of asam jawa, larutkan dan saring.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 liter of air.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Ambil 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Ambil of Cabe merah keriting.
- Sediakan of Cabe rawit merah.
Proses menyiapkan Suki Tomyam Udang:
- Didihkan air, masukkan udang yang sudah dibersihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan udang.
- Masukkan pakcoy/ sawi, tunggu hingga empuk.
- Masukkan bakso ikan.
- Masukkan tomat.
- Masukkan asam, air perasan jeruk nipis, gula, garam, dan kaldu.
- Cek rasa, lalu matikan kompor.
- Suki tomyam siap disajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat suki tomyam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.