Ingin memasak sup tomyam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tomyam terbaik! sup tomyam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup tomyam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tomyam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sup tomyam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup tomyam yuk!
Untuk menyiapkan Sup Tomyam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 200 gr of udang ukuran sedang, kupas.
- Siapkan 250 gr of ikan dori fillet, potong2.
- Ambil 750 ml of air.
- Gunakan 2 ruas jari of jahe, geprek.
- Siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Ambil 2 buah of sereh, geprek, potong2.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 8 buah of cabe rawit merah utuh.
- Diperlukan Sedikit of minyak goreng.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis/ lemon.
- Siapkan secukupnya of Garam, merica, kecap ikan, kaldu bubuk.
- Sediakan of Diblender/ dihaluskan:.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 3 buah of kemiri bakar.
Cara menyiapkan Sup Tomyam:
- Rebus air bersama jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk.
- Setelah mendidih masukkan ikan dori dan udang.
- Tumis bahan2 yg sudah diblender, kemudian masukkan ke rebusan.
- Tambahkan garam, merica, kecap ikan, kaldu bubuk.
- Beri perasan air jeruk nipis dan cabe rawit.
- Cicipi dan sajikan.
Selamat mencoba resep sup tomyam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.