Cara Membuat Tom yum tuna sehat Anti Ribet!

Coba resep tom yum tuna sehat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – tom yum tuna sehat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak tom yum tuna sehat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum tuna sehat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak tom yum tuna sehat hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yum tuna sehat yuk!

Untuk membuat Tom yum tuna sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 500 gram of ikan tuna segar/ filet ikan tuna.
2. Sediakan 15 buah of cabe merah keriting.
3. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
4. Gunakan 4 siung of bawang putih.
5. Gunakan Sedikit of kunyit bakar.
6. Ambil Sedikit of jahe.
7. Sediakan 2 batang of serai.
8. Ambil 2 lembar of daun salam.
9. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
10. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
11. Sediakan 2 batang of daun bawang.
12. Siapkan 2 buah of tomat merah.
13. Siapkan 2 buah of bawang bombay, iris-iris.
14. Gunakan secukupnya of Garam.
15. Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
16. Gunakan 1 buah of lemon (secukupnya).
17. Ambil 1/2 sdt of kaldu jamur totole (optional).
18. Siapkan 150 ml of air matang.
19. Dibutuhkan 3 sdm of minyak jagung/kedelai/zaitun.
20. Gunakan 1 sdm of minyak wijen.

Cara membuat Tom yum tuna sehat:

1. Cuci bersih ikan tuna dan lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diamkan sebentar, kemudian cuci kembali, atau didiamkan juga ngga apa2.
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar dan jahe.
3. Tuang sedikit minyak dlm wajan, kemudian tumis bawang bombay iris dan bumbu halus.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sdh digeprek.
5. Biarkan hingga tumisan bumbu berbau harum.
6. Masukkan ikan tuna, aduk sebentar, kemudian masukan air sebanyak 150 ml.
7. Masak terus hingga air berkurang dan ikan matang.
8. Setelah air berkurang, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, totole, minyak wijen..aduk merata.
9. Terakhir masukan daun bawang dan perasan lemon.
10. Dicicipi terlebih dahulu, tambahkan bumbu secukupnya sesuai selera.
11. Bila kuah sudah mengental, angkat.
12. Disajikan hangat-hangat untuk lauk makan siang.

Selamat mencoba resep tom yum tuna sehat! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.