Ingin tau rahasia membuat bumbu tomyum yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu tomyum terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bumbu tomyum! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan bumbu tomyum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu tomyum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat bumbu tomyum hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bumbu tomyum!
Untuk menghidangkan Bumbu Tomyum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 batang of serai di potong-potong (ambil bagian putihnya saja.
- Dibutuhkan 6 bh of cabe rawit merah.
- Siapkan 7 bh of cabe merah besar kering.
- Dibutuhkan 1 bh of bawang bombai.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 30 gr of lengkuas di potong-potong.
- Gunakan 12 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 bks of terasi (Bks kecil) me: terasi Abc.
- Diperlukan 5 gr of kulit jeruk nipis di potong-potong.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula palem.
- Sediakan 2 sdm of kecap ikan.
- Sediakan 75 ml of air perasan jeruk nipis.
- Gunakan 80 ml of minyak goreng.
- Diperlukan 50 ml of air untuk blender (bisa di tambah jika kurang).
Cara menghidangkan Bumbu Tomyum:
- Pertama tama siapkan semua bahan-bahannya lalu potong-potong semua bahan dan masukkan semua bahan-bahannya bersama terasi dan juga air ke dalam blender..
- Blender semua hingga halus kecuali, gula palem,kecap ikan dan air jeruk nipis. Setelah itu masak bumbu di atas kompor dengan api sedang..
- Aduk-aduk terus bumbu lalu tambahkan minyak goreng, setelah itu masukkan juga gula palem dan kecap ikan.
- Masak hingga benar-benar matang dan bumbu mengeluarkan minyak, terakhir masukkan air perasan jeruk nipis, lalu aduk-aduk hingga merata diamkan sampai benar-benar dingin, kemudian simpan di dalam wadah tertutup serta siap untuk di kemas.
- Ke dalam plastik kecil dan siap untuk di jual, atau bisa juga langsung di hidangkan dengan aneka seafood..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bumbu tomyum hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.