Ingin tau rahasia bikin soto ayam bening yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam bening terbaik! soto ayam bening pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak soto ayam bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam bening!
Untuk membuat Soto Ayam Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of ayam.
- Sediakan of bw putih.
- Ambil of bw merah.
- Gunakan of bw pree.
- Ambil of lbh daun jeruk.
- Dibutuhkan of sereh besar.
- Ambil of jahe.
- Diperlukan of lengkuas.
- Gunakan of Bahan rendaman ayam.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of ketumbar bubuk.
- Sediakan of bubuk kunyit.
- Sediakan of lada bubuk.
- Ambil of air.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam Bening:
- Rendam ayam dengan bahan rendama selama 15 menit.
- Iris tipis duo bawang dan daun bw pree,geprek sereh,jahe,lengkuas,lalu lumis sampai harum bersama daun jeruk,setelah harum masukan ayam,tambahkan sedikit air,masak sampai bumbu meresap pada ayam,,setelah bumbu meresap,tambahkan air kurang lebih 1lt(sesuai selera),didihkan sampai ayam empuk,matikan api dan tambahkan gula,garam,daun seledri,koreksi rasa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
