Resep: Tom Yum Soup Ikan Dori Anti Ribet!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tom yum soup ikan dori ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – tom yum soup ikan dori! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang takut mulai memasak tom yum soup ikan dori karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum soup ikan dori! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan tom yum soup ikan dori hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yum soup ikan dori!

Untuk memasak Tom Yum Soup Ikan Dori, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 130 gram of ikan dori fillet, potong-potong.
2. Diperlukan 2 helai of sawi putih.
3. Sediakan 2 helai of pokcay.
4. Siapkan 20 gram of Jamur enoki.
5. Sediakan 30 gram of jamur shimeji.
6. Diperlukan 1 buah of wortel, potong-potong.
7. Sediakan 1 buah of jamur champignon, potong-potong.
8. Gunakan 50 gram of jamur kuping.
9. Gunakan 1 buah of tomat, potong-potong.
10. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
11. Ambil 1 buah of cabe merah besar, potong-potong.
12. Dibutuhkan 1/4 buah of bombay.
13. Sediakan 1 batang of daun bawang.
14. Diperlukan 1 sdm of saus ikan.
15. Sediakan 1/2 sdm of minyak wijen.
16. Sediakan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
17. Diperlukan Secukupnya of minyak zaitun.
18. Sediakan of Bumbu halus.
19. Sediakan 5 siung of bawang merah.
20. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
21. Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
22. Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah.
23. Siapkan 3 buah of cabe merah kriting kering.
24. Sediakan 1 ruas of jahe.
25. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
26. Sediakan 2 buah of sereh geprek.
27. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Soup Ikan Dori:

1. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus. Tumis dengan minyak zaitun dan masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk sampai harum dan bumbu matang. Tambahkan saus ikan dan minyak wijen, aduk merata..
2. Tambahkan air masukkan ikan dan wortel, disusul dengan garam, kaldu jamur, dan air perasan jeruk nipis aduk merata. Masukkan semua sayur-sayuran dan tutup panci. jika sayur sudah matang, koreksi rasa dan sajikan….🥘🥘🥘.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tom yum soup ikan dori. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.