Lagi pengen coba resep steamboat tomyam seafood yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steamboat tomyam seafood terbaik! steamboat tomyam seafood cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan steamboat tomyam seafood karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat tomyam seafood! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan steamboat tomyam seafood hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steamboat tomyam seafood yuk!
Untuk menyiapkan Steamboat Tomyam Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of Aneka bakso seafood.
- Siapkan 100 gr of Udang.
- Diperlukan of Pakcoy 3 bonggol di bersihkan.
- Gunakan 20 buah of Bakso ayam.
- Diperlukan of Sosis 1 buah dipotong dan belah 4 kepalanya.
- Sediakan of Jamur enoki.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen (homemade).
- Gunakan 1 sdm of minyak ikan.
- Ambil 5 sdm of minyak untuk menumis (sy pakai minyak bawang putih).
- Gunakan 1 sdm of kaldu jamur sy pakai totolee.
- Diperlukan 1 sachet of masako.
- Gunakan 1 sdm of garam (sy pakai himsalt).
- Siapkan 1 sachet of ladaku.
- Gunakan 1 l of air.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Diperlukan 1 buah of jeniper.
- Sediakan 1 sdt of ebi.
- Ambil 3 buah of lengkuas peprek.
- Siapkan 5 buah of daun jeruk.
- Gunakan 5 buah of cengset utuh.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 buah of cabai (optional).
- Dibutuhkan 15 buah of cengset (optional).
Cara membuat Steamboat Tomyam Seafood:
- Bersihkan semua bahan, belah punggung udang buang kotorannya. Pisahkan kulit,ekor dan kepalanya.
- Blender bumbu sampai halus.
- Bersihkan kepala. Kulit dan ekor udang.. Lalu panaskan air 1l rebus kulit udang, kepala dan ekor. Jika sdh mendidih saring. Ambil kaldu air udangnya saja..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan air kaldu, kaldu jamur, ladaku, masako, garam, sereh, daun jeruk, lengkuas, ebi, minyak wijen, minyak ikan, tunggu sampai mendidih lalu masukkan perasan jeruk nipis, udang, aneka bakso, sosis tunggu sampai mendidih dan matang..
- Aduk aduk lalu masukkan cengset.
- Masukkan pakcoy dan jamur tutup pancinya sebentar.. koreksi rasa jika sdh pas, Lalu matikan api..
- Tuang dalam piring saji. Tomyam siap dinikmati..
Selamat mencoba resep steamboat tomyam seafood! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
