Ingin tau rahasia masak tom yam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam terbaik! Hadirkan tom yam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tom yam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
We eat a lot of Thai food n yours do look authentic so I am.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan tom yam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam yuk!
Untuk membuat Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr of jamur kancing/merang.
- Ambil 100 gr of udang.
- Siapkan 100 gr of cumi.
- Diperlukan 100 gr of fillet ikan.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of ebi.
- Sediakan of Daun jeruk, sereh, lengkuas,.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of garam, gula, kaldu bubuk.
- Diperlukan 750 ml of air.
- Siapkan 3 buah of cabe merah besar, 3 buah cabe rawit (sesui selera).
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam:
- Siapkan semua bahan. siangi udang, kulit udang jangan dibuang buat membuat air kaldu caranya tumis kulit udang setelah warnanya kemerahan masuk kan air. Ambil kulit udang nya.
- Sementara, haluskan bumbu = Bawang merah, Bawang putih, ebi, cabe. Setelah halus masukkan ke dalam air kaldu udang tambahkan bumbu2 yg lain.
- Setelah mendidih masuk kan jamur, udang, cumi dan ikan. Tunggu sampai semua matang, Terakhir masuk kan perasan jeruk nipis. Cicipi, koreksi rasa..
Mudah bukan membuat tom yam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
