Ingin tau rahasia memasak tom yum goong seafood yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tom yum goong seafood terbaik! tom yum goong seafood salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tom yum goong seafood karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum goong seafood! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan tom yum goong seafood hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yum goong seafood!
Untuk menghidangkan Tom Yum Goong Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr of Udang ukuran sedang.
- Diperlukan 150 gr of cumi.
- Gunakan 300 gr of bahan shabu2.
- Diperlukan 5 bh of bakso ikan.
- Siapkan 5 bh of siungBawang putih.
- Siapkan 10 bh of Cabai merah kering.
- Diperlukan 1/2 ons of Ebi seduh air hangat hingga lunak.
- Gunakan 1 ruas of Lengkuas.
- Diperlukan 10 lbr of Daun jeruk purut.
- Sediakan 4 btg of Serai ambil bagian putihnya.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula aren.
- Diperlukan 2 of sdmAsam jawa, seduh dengan 100 ml.
- Dibutuhkan 2 of sdmMinyak ikan.
- Sediakan of Minyak untuk menumis.
Proses menghidangkan Tom Yum Goong Seafood:
- BAHAN KALDU UDANG: Kepala udang, bersihkan – 15 buahKulit udang, bersihkan – 15 buahBawang putih, memarkan – 5 siungAir – 1200 ml rebus hingga 1000ml.
- Pasta tom yam: Giling halus semua bahan hingga membentuk tekstur pasta. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, matang, dan menyusut jumlahnya..
- Kaldu udang: Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan kulit dan kepala udang. Aduk hingga berubah warnanya. Tuangkan air dan masak hingga mendidih. Kecilkan api dan teruskan masak hingga matang.
- Setelah itj.masukan semua bahan shabu2 cumi dan udang masak smp matang..
- Siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yum goong seafood hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
