Resep: Steamboat / suki kuah tom yam Untuk Pemula!

Ingin bikin steamboat / suki kuah tom yam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steamboat / suki kuah tom yam terbaik! Makanan steamboat / suki kuah tom yam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak steamboat / suki kuah tom yam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat / suki kuah tom yam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak steamboat / suki kuah tom yam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steamboat / suki kuah tom yam yuk!

Untuk menyiapkan Steamboat / suki kuah tom yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan isian.
2. Sediakan 30 buah of scalop ikan.
3. Gunakan 10 buah of sosis, potong jadi 3.
4. Ambil 10 buah of crab stick, potong jadi 2.
5. Dibutuhkan 1 kotak of tahu putih,kukus sebentar potong kotak (tambahan saya).
6. Dibutuhkan 1 ikat of sawi hijau, potong2.
7. Ambil secukupnya of soun (tambahan saya).
8. Ambil of bahan kaldu (tambahan saya).
9. Diperlukan 200 gr of kulit & kepala udang.
10. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
11. Dibutuhkan 1 liter of air.
12. Siapkan of Bumbu Halus.
13. Ambil 12 siung of bawang merah.
14. Ambil 8 siung of bawang putih.
15. Sediakan 12 buah of cabe merah, (saya buang isinya biar ga pedas).
16. Diperlukan 4 cm of jahe.
17. Gunakan of Bumbu Lainnya.
18. Dibutuhkan 2 batang of sereh, geprek.
19. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk, ambil tulangnya.
20. Ambil 4 cm of lengkuas, geprek.
21. Diperlukan 2 sdm of kecap ikan (saya skip).
22. Sediakan 2 sdm of minyak wijen (saya skip).
23. Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram (tambahan saya).
24. Gunakan 2 sdm of garam.
25. Ambil 2 sdt of gula.
26. Dibutuhkan 1 sdt of merica.
27. Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Steamboat / suki kuah tom yam:

1. Kaldu udang : didihkan air, masukkan semua bahan kaldu.
2. Tumis bumbu halus dan sereh lengkuas daun jeruk sampai harum baru masukkan air dan kaldu udang, bumbui dg bahan bumbu sisanya.
3. Setelah mendidih, masukkan sosis, scalop dan tahu lebih dulu, crabstick dan sawi masukkan terakhir,setelah matang matikan api, baru masukkan air jeruk nipis.
4. Tata soun di mangkok, baru beri isian dan kuah.

Mudah bukan membuat steamboat / suki kuah tom yam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.