Coba resep tom yam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tom yam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tom yam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak tom yam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yam!
Untuk menyiapkan Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 7 buah of udang.
- Dibutuhkan 7 buah of bakso ikan.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of sereh dimemarkan.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas dimemarkan.
- Ambil 1 sdt of minyak jagung.
- Siapkan 500 ml of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, lada dan gula pasir.
- Ambil of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of cabe rawit.
- Ambil 1 buah of cabe besar.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
Cara menghidangkan Tom Yam:
- Bersihkan udang kemudian rebus. Setelah mendidih, tiriskan udang dari air kaldu udang..
- Potong-potong tomat dan wortel..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga matang. Tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, lada dan gula..
- Masukkan air kaldu udang, udang dan bakso ikan. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Setelah mendidih masukkan tomat dan wortel atau sayuran yang diinginkan. Masak sayurnya sebentar saja ya agar nutrisinya tetap terjaga. Selamat makan enak 🥳.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.