Coba resep tom yum asam gurih pedas sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tom yum asam gurih pedas, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tom yum asam gurih pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum asam gurih pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tom yum asam gurih pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tom yum asam gurih pedas yuk!
Untuk menyiapkan Tom yum asam gurih pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 of cumi besar.
- Diperlukan 1/4 of udang.
- Gunakan of Sayuran (bebas).
- Sediakan of Sosis.
- Gunakan 1 of sereh besar/ 2 yang kecil.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Siapkan 3-4 butir of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Air kaldu udang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7-8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 buah of cabe merah besar (selera).
- Gunakan of Cabai rawit (selera).
- Sediakan of Kecap asin, garam, gula, penyedap.
Cara menghidangkan Tom yum asam gurih pedas:
- Bersihkan semua bahan untuk cumi, tinta nya dibuang juga ya, untuk udang kepala dan ekor jangan di buang ya. Jangan lupa marinasi udang dan cumi dengan jeruk nipis..
- Bersihkan kepala udang, lalu rebus untuk kuah kaldu..
- Tumis jahe yang di iris, serai yang sudah di memarkan terlebih dahulu. Lalu disusul bumbu yang sudah di haluskan serta daun jeruknya..
- Jika sudah berubah warna, masukan kaldu udang yang sudah disaring..
- Jika mendidih masukan udang dan cuminya, beri sisa jeruk nipis tadi.. bumbui, dan jangan lupa koreksi rasa. Masukan sayur, matikan api..
- Jadi.. tomyum cenderung asam dan pedas cocok sekali dengan nasi hangat. Selamat mencoba❤️.
Selamat mencoba resep tom yum asam gurih pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
