Ingin masak soto betawi ala yuyun yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi ala yuyun terbaik! Hadirkan soto betawi ala yuyun untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto betawi ala yuyun karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ala yuyun! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan soto betawi ala yuyun hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi ala yuyun yuk!
Untuk menghidangkan Soto betawi ala yuyun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of daging sapi jenis tetelan.
- Ambil of jahe, geprek.
- Sediakan of laos, geprek.
- Sediakan of daun salam.
- Diperlukan of sereh, geprek.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Ambil of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Ambil of kemiri sangrai.
- Ambil of biji pala.
- Ambil of santai instan.
- Sediakan of susu UHT putih.
- Gunakan of merica.
- Siapkan of Garam.
- Ambil of gula pasir.
- Ambil of kaldu jamur bubuk.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of air matang.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Tomat.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan of Emping.
- Sediakan of Bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi ala yuyun:
- Rebus daging untuk menghilangkan kotoran. Buang air rebusan. Potong2 daging sesuai selera..
- Rebus kembali daging hingga setengah empuk..
- Tumis bumbu halus, jahe, laos, salam dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Masak hingga daging empuk..
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukkan santan instan dan susu UHT. Masak hingga mendidik. Koreksi rasa dan sajikan bersama bahan pelengkap..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi ala yuyun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.