Berikut resep masakan Ayam Cina sederhana dan lezat: **Ayam Saus Asam Manis** Saus asam manis adalah favorit banyak orang. Resep ini mudah dibuat di rumah. **Bahan:** * 500 gram daging ayam fillet, potong dadu * 1 buah paprika merah, potong dadu * 1 buah paprika hijau, potong dadu * 1 buah bawang bombay, potong dadu * 3 siung bawang putih, cincang halus * 2 cm jahe, memarkan * Minyak goreng secukupnya * Tepung maizena secukupnya (untuk melapisi ayam) **Bahan Saus:** * 5 sendok makan saus tomat * 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera) * 1 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan cuka makan * 1 sendok teh gula pasir * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk * 100 ml air **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan merica. Diamkan selama 15 menit. 2. **Lapisi Ayam:** Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung maizena hingga terlapisi rata. 3. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. 4. **Tumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga sayuran layu. 5. **Buat Saus:** Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, cuka makan, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata. 6. **Tambahkan Air:** Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk hingga saus mengental. Koreksi rasa. Jika kurang, tambahkan gula, garam, atau saus sesuai selera. 7. **Masukkan Ayam:** Masukkan ayam goreng ke dalam saus dan aduk hingga semua ayam terbalut saus. 8. **Sajikan:** Angkat dan sajikan ayam saus asam manis selagi hangat. Bisa dinikmati dengan nasi putih hangat. **Tips Tambahan:** * Anda bisa menambahkan nanas potongan ke dalam saus untuk rasa asam manis yang lebih segar. * Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam tumisan bumbu. * Untuk tampilan yang lebih menarik, taburi dengan biji wijen sangrai sebelum disajikan. * Gunakan api sedang saat menggoreng ayam agar matang sempurna dan tidak gosong. **Variasi:** Selain resep di atas, ada beberapa variasi resep ayam Cina lain yang bisa Anda coba: * **Ayam Kung Pao:** Masakan Sichuan yang terkenal dengan rasa pedas dan kacang mete. * **Ayam Mentega:** Ayam goreng yang dimasak dengan saus mentega yang gurih dan lezat. * **Ayam Lada Hitam:** Ayam yang dimasak dengan saus lada hitam yang pedas dan aromatik. Selamat mencoba resep Ayam Cina ini di rumah! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
0 x 0 resep chinese food ayam kung pao resep olahan ayam resep restoran from www.youtube.com 
400×300 resep ayam kung pao masakan cina mudah putrymala blogs from putrymala.blogspot.com 
350×287 resep masakan cina ayam kung pao resep masakan indonesia from caramembuatmasakkan.blogspot.com 
350×225 resep masakan cina ayam nanking resep masakan indonesia from caramembuatmasakkan.blogspot.com 
1280×960 jom makan selera masakan cina ayam oyster gajus from jommakan-saadi.blogspot.com 
1536×2048 resepi masakan cina sedap mudah sajimy from saji.my 
1440×1579 ayam kung pao ayam dimasak bumbu cina cabe kering yuk simak from www.pinterest.com 
1000×1000 resep masakan ayam enak empuk sederhana from www.briliofood.net 
0 x 0 resep turun temurun kembang tahu kuah ayam resep masakan china youtube from www.youtube.com 
230×234 resep masakan cina resep chinese food from www.bacaresepdulu.com 
1000×1250 resep ayam kecap simpel nikmat enak sederhana from brilicious.brilio.net 
0 x 0 resep masak ayam masakan hongkong resep henwin cooking youtube from www.youtube.com 
480×360 resep masakan cina ayam resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
320×180 step step memasak resepi ayam masakan cina from bangpohan17.blogspot.com 
700×465 resep bubur ayam cina enak menu sarapan mengenyangkan from sajiansedap.grid.id 
