Bingung mau masak apa hari ini? Jangan khawatir! Berikut adalah beberapa rekomendasi resep masakan rumahan yang praktis, lezat, dan pastinya disukai keluarga:
Nasi Goreng Spesial
Siapa yang bisa menolak nasi goreng? Resep klasik ini bisa dimodifikasi sesuai selera. Gunakan bahan-bahan yang ada di kulkas dan tambahkan bumbu spesial untuk rasa yang lebih istimewa.
Bahan:
- Nasi putih dingin
- Telur
- Daging ayam/udang/bakso (sesuai selera)
- Sayuran (wortel, buncis, sawi hijau)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai (sesuai selera)
- Kecap manis
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan daging/udang/bakso dan sayuran, masak hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Sayur Asem
Masakan berkuah segar ini cocok untuk menemani makan siang atau malam. Rasanya yang asam, manis, dan pedas membuat hidangan ini semakin menggugah selera.
Bahan:
- Labu siam
- Kacang panjang
- Melinjo
- Jagung manis
- Daun melinjo
- Terong
- Asam jawa
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah
- Kemiri
- Terasi
- Gula merah
- Garam
Cara Membuat:
- Rebus asam jawa dengan sedikit air, saring dan sisihkan air asamnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, dan terasi.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan labu siam, kacang panjang, melinjo, jagung manis, daun melinjo, dan terong. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Ayam Goreng Tepung Crispy
Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng tepung crispy? Resep ini mudah dibuat di rumah dan hasilnya dijamin renyah di luar dan juicy di dalam.
Bahan:
- Potongan ayam (paha atas, paha bawah, sayap)
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Baking powder
- Garam
- Merica
- Bawang putih bubuk
- Paprika bubuk
- Telur
- Air es
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata.
- Kocok telur dengan air es.
- Celupkan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan sambal atau saus favorit.
Itulah beberapa rekomendasi resep masakan rumahan yang bisa Anda coba. Selamat memasak dan semoga keluarga Anda menyukainya!
1600×1291 resep masakan rumahan sederhana mudah dimasak from www.pinhome.id 
1000×1000 resep masakan ala rumahan cocok dikonsumsi hujan from brilicious.brilio.net 
1000×1250 resep masakan praktis ala rumahan cocok menu makan siang from www.briliofood.net 
1000×1130 resep masakan praktis ala rumahan enak antiribet from www.briliofood.net 
