Masakan rumahan sederhana selalu menjadi pilihan favorit, terutama bagi mereka yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati hidangan lezat dan bergizi. Berikut beberapa resep masakan rumahan yang simple dan praktis untuk dicoba:
Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng adalah hidangan klasik yang mudah dimodifikasi sesuai selera. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di dapur.
Bahan:
- 2 porsi nasi putih dingin
- 1 butir telur
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan telur orak-arik dan daun bawang, aduk sebentar.
- Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Sayur Sop Bening
Sayur sop adalah hidangan yang menyehatkan dan cocok disantap saat cuaca dingin atau kurang enak badan. Proses pembuatannya pun sangat mudah.
Bahan:
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kentang, potong-potong
- Segenggam buncis, potong-potong
- 1/4 buah kol, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 batang seledri, iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air di dalam panci.
- Masukkan bawang putih geprek, wortel, dan kentang. Masak hingga agak empuk.
- Masukkan buncis dan kol, masak hingga matang.
- Tambahkan daun bawang, seledri, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Tumis Tahu Tempe Kecap
Tumis tahu tempe kecap adalah hidangan protein nabati yang lezat dan ekonomis. Cocok sebagai lauk pendamping nasi.
Bahan:
- 1 buah tahu, potong dadu, goreng setengah matang
- 1 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah keriting, iris (sesuai selera)
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu merata.
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Resep-resep di atas hanyalah contoh kecil dari banyaknya masakan rumahan yang simple dan mudah dibuat. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur!
1600×1291 resep masakan rumahan sederhana mudah dimasak from www.pinhome.id 
1000×1000 resep masakan ala rumahan cocok dikonsumsi hujan from www.briliofood.net 
1000×1000 resep masakan praktis ala rumahan cocok menu makan siang from www.briliofood.net 
958×958 resep masakan praktis ala rumahan enak antiribet from www.briliofood.net 
