Resep: Rendang daging sapi yang Bikin Ngiler!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rendang daging sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rendang daging sapi, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan rendang daging sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak rendang daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rendang daging sapi!

Untuk memasak Rendang daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of daging sapi.
2. Gunakan 2 liter of santan.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
4. Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
5. Diperlukan 7 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 5 ruas jari of jahe.
7. Diperlukan 2 ruas jari of lengkuas.
8. Siapkan 2 batang of serai (ambil putihnya saja).
9. Siapkan 40 biji of cabe merah keriting.
10. Diperlukan 4 buah of kemiri, sangrai.
11. Gunakan 1 sdt of jinten, sangrai.
12. Sediakan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
13. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit, rajang (me:1 ruas jari kunyit, bakar).
14. Diperlukan 1 gelas of air (jika di blender).
15. Siapkan of Bumbu cemplung:.
16. Siapkan 5 lembar of daun salam.
17. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
18. Gunakan 1 sdt of garam.
19. Ambil 1 bungkus of kaldu bubuk sapi.
20. Ambil 1 sdm of gula pasir.
21. Sediakan 5 biji of kapulaga.
22. Siapkan 5 buah of bunga lawang.
23. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk (me: ½ butir biji pala).
24. Diperlukan 1 Batang of kayu manis.
25. Gunakan 5 butir of cengkeh.

Proses memasak Rendang daging sapi:

1. Siapkan bahan, lalu tumis bumbu halus.
2. Masukan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum dan matang agar tidak bau langu, lalu masukan daging aduk" sampai berubah warna.
3. Masukan santan,aduk" lalu masukan bumbu cemplung yang lain, Tunggu hingga santan menyusut sambil terus di aduk…
4. Setelah beberapa jam, dan santan sudah mulai meyusut, rendang daging sapi siap di sajikan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.