Resep: Rendang Ayam Kentang Lezat Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia memasak rendang ayam kentang lezat yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang ayam kentang lezat terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah – rendang ayam kentang lezat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak rendang ayam kentang lezat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kentang lezat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat membuat rendang ayam kentang lezat hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang ayam kentang lezat yuk!

Untuk menyiapkan Rendang Ayam Kentang Lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung ukuran besar (kira-kira beratnya 1½ kg).
2. Diperlukan 3 ons of kentang kecil (bisa di skip).
3. Ambil 2 liter of santan dari 4 butir kelapa.
4. Sediakan 2 batang of serai.
5. Diperlukan 3-4 lembar of daun salam.
6. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk purut.
7. Sediakan 1 ruas jari of lengkuas (di geprek).
8. Gunakan 5 butir of kapulaga.
9. Ambil 2 buah of bunga lawang.
10. Siapkan 3 cm of kayu manis.
11. Gunakan of Kelapa sangrai ditumbuk halus (ini wajib ada).
12. Gunakan secukupnya of Garam.
13. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah/aren.
14. Gunakan secukupnya of Kaldu jamur/ayam.
15. Ambil of Bumbu Halus.
16. Dibutuhkan 12 siung of bawang merah.
17. Sediakan 7 siung of bawang putih.
18. Sediakan 1 ruas jari of jah.
19. Dibutuhkan 1 sdm of jinten.
20. Dibutuhkan 1 sdt of lada/merica.
21. Ambil 5 butir of ketumbar.
22. Gunakan 1 1/2 sdm of ketumbar.
23. Dibutuhkan 2 ons of cabe merah.
24. Dibutuhkan 1/2 ons of cabe rawit (kalo yg suka pedas atau bisa di skip).
25. Siapkan 1/4 butir of biji pala.

Cara menghidangkan Rendang Ayam Kentang Lezat:

1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut,. Lengkuas, bunga lawang dan kayu manis sampai harum..
3. Setelah bumbu halus harum dan matang, masukan santan dan kelapa sangrai yg sudah di tumbuk halus. Didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah..
4. Setelah mendidih masukan ayam dan kentang, aduk sesekali sampai santan menyusut..
5. Aduk terus sampai santan menyusut dan berubah warna kecoklatan..
6. Siap dihidangkan..

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang ayam kentang lezat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.