Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yuk!
Untuk menghidangkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan kuah kaldu :.
- Siapkan of daging ayam fillet.
- Diperlukan of air.
- Diperlukan of daun salam.
- Gunakan of daun jeruk.
- Siapkan of serai, geprek.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Siapkan of bawang putih.
- Ambil of ketumbar.
- Sediakan of jahe.
- Ambil of kunyit bubuk.
- Sediakan of pala bubuk.
- Gunakan of lada bubuk.
- Siapkan of Bumbu lain :.
- Siapkan of + 1 sdt gula merah bubuk.
- Ambil of gula pasir.
- Siapkan of kaldu ayam.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Diperlukan of Tambahan :.
- Diperlukan of daun bawang, potong kasar.
- Ambil of bawang putih, iris.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Sediakan of Bihun rebus.
- Sediakan of Tempe goreng tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api, lalu saring. Taruh daging ayam ditempat lain, daun2nya buang aja gppa 😁.
- Suwir daging ayam yg udah direbus..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Matikan api..
- Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih..
- Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, Goreng bawang putih, lalu masukkan kedlm kuah, aduk rata dan koreksi rasa..
- Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah..
- Nikmati selagi hangat dengan tambahan tempe goreng 🤤❤.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
