Resep: Rendang daging Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia masak rendang daging yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang daging terbaik! Makanan rendang daging ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak rendang daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan rendang daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rendang daging!

Untuk membuat Rendang daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 500 gr of daging sapi.
2. Siapkan 1250 ltr of santan (saya 5 bks santan instan @65ml ditambah air).
3. Diperlukan 3 lbr of daun salam.
4. Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
5. Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan:.
6. Siapkan 125 gr of bawang merah.
7. Gunakan 4 siung of bawang putih.
8. Siapkan 125 gr of cabe merah.
9. Sediakan 1/2 sdt of jinten bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
11. Dibutuhkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
12. Siapkan 3 btr of cengkeh.
13. Gunakan 2 butir of kemiri.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
15. Gunakan seruas of jahe.
16. Sediakan seruas of kunyit.
17. Dibutuhkan seruas of lengkuas.
18. Siapkan secukupnya of garam.
19. Ambil secukupnya of gula.

Cara menghidangkan Rendang daging:

1. Potong daging sesuai selera.
2. Haluskan bumbu. Siapkan wajan, masukkan santan, daun salam, serai dan bumbu halus. Masak dengan api sedang sampai mendidih, lalu masukkan daging..
3. Ketika sudah mendidih kecilkan api. Masak terus dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak gosong bawahnya. (lupa foto).
4. Saya masak kurang lebih 3 jam dengan api kecil hingga rendang berubah warna, airnya menyusut dan berminyak..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang daging hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.