Resep: 36. Rendang Minang Anti Ribet!

Lagi pengen coba resep 36. rendang minang yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 36. rendang minang terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – 36. rendang minang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang sudah minder duluan 36. rendang minang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 36. rendang minang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak 36. rendang minang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 36. rendang minang yuk!

Untuk menyiapkan 36. Rendang Minang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 700 gr of daging sapi potong sedang kotak.
2. Dibutuhkan 160 gr (2 buah) of kentang buah uk sedang) potong 4.
3. Siapkan 2 liter of santan dari 1.5 butir kelapa.
4. Dibutuhkan 75 gr (7 sdm) of minyak goreng untuk menumis bumbu.
5. Ambil 40 gr (2.5 sdm) of kelapa gongseng giling.
6. Diperlukan 16 gr (1.5 sdm) of gula merah hitam.
7. Gunakan 17-20 gr of garam (sesuai selera).
8. Dibutuhkan of Bumbu halus.
9. Gunakan 31 gr (10 siung) of bawang merah.
10. Dibutuhkan 19 gr (6 siung) of bawang putih.
11. Diperlukan 15 gr of jahe.
12. Dibutuhkan 22 gr of lengkuas.
13. Sediakan 10 gr (3 batang) of ukuran kecil) sereh putihnya saja.
14. Siapkan 16 gr (5 butir) of kemiri.
15. Gunakan 6 gr (1 butir besar) of buah pala.
16. Siapkan 2 gr (7 butir) of kapulaga.
17. Diperlukan 3 gr of kayu manis.
18. Dibutuhkan 4 gr (3 lembar) of besar) daun jeruk.
19. Diperlukan 6 gr (3 helai) of daun pandan.
20. Dibutuhkan 3 gr (1 lembar) of sedang) daun kunyit.
21. Diperlukan 30 gr (5 buah) of lombok merah buang bijinya.
22. Sediakan 7 gr (1 sdm) of jinten.
23. Sediakan 4 gr (1 sdm) of ketumbar).
24. Sediakan 2 gr (1 sdt) of merica putih.

Proses menghidangkan 36. Rendang Minang:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil..
2. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sampai matang, wangi dan mengeluarkan minyak. Pakai api kecil relatif sedang. Jangan sampai gosong..
3. Tambahkan potongan daging sapi tumis lagi dengan api kecil relatif sedang sampai dagingnya layu..
4. Lalu tambahkan kelapa gongseng giling tumis lagi sampai kelapa gongseng menyatu dengan bumbu lainnya..
5. Tambahkan santan sekaligus. Tambahkan juga gula dan garam aduk merata..
6. Masak dengan api kecil relatif sedang sesekali aduk santannya biar tidak pecah..
7. Setelah air menusut setengah tambahkan potongan kentang..
8. Aduk rata. Lalu masak lagi sampai air menyusut. Kecilkan apinya ya. Biar daging semakin empuk..
9. Santan akan semakin menyusut aduk pelan saat proses ini. Dimasak pakai api kecil ya..
10. Masak lagi sampai Air santan rendang Habis menyusut ya. Aduk sesekali biar gak gosong. Pakai api kecil.
11. Setelah santan kering. Angkat. Tata dalam piring saji. Rendang minang siap disajikan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 36. rendang minang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.