Resep: Rendang jengkol Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep rendang jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rendang jengkol pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan rendang jengkol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan rendang jengkol hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang jengkol yuk!

Untuk menyiapkan Rendang jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan of Bahan :.
2. Dibutuhkan 500 gram of jengkol.
3. Sediakan 1 saset of santan kara.
4. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
5. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
6. Dibutuhkan 2 batang of sereh.
7. Siapkan 500 ml of air.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
9. Siapkan 10 siung of bawang merah.
10. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
11. Gunakan 10 of cabe merah keriting.
12. Diperlukan 7 of cabe rawit.
13. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
14. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
15. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
16. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
17. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
18. Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
19. Dibutuhkan of Pala.
20. Ambil of Lada.
21. Dibutuhkan of Garam.
22. Sediakan of Gula.
23. Gunakan secukupnya of Kecap manis.

Proses menyiapkan Rendang jengkol:

1. Rebus jengkol selama 45 menit dengan d tambahkan daun salam, daun jeruk, sedikit baking baking powder. kemudian cuci bersih, kupas kulit dan rebus lg dengan air bersih selama 30 menit. Api kecil. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga bumbu tanak agar tidak langu. Jika sudah benar2 tanak, masukkan santan dan tambhkan air 500ml. Masak hingga agak mendidih, kemudian masukkan jengkol. Aduk rata masak hingga empuk dan air menyusut..
3. Terakir tambahkan gula, garam, lada, kecap. Tes rasa..

Mudah bukan membuat rendang jengkol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.