Resep Gulai kambing kurma, Enak Banget

Debellin Premium Fry pan

Gulai kambing kurma. Lihat juga resep Gule kambing khas jawa timur enak lainnya. Resep Gulai Kambing Bumbu Kurma yang Rasanya Unik Banget, Wajib Coba! Gulai Kambing yang satu ini emang memiliki cita rasa yang unik.

Gulai kambing kurma Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Gulai Kurma Kambing yang satu ini mantap banget endeusnya!

Masakan sarapan memang semestinya terdiri dari asupan makanan yang bergizi baik salah satunya adalah gulai kambing kurma. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut dipercaya sebagai booster untuk meningkatkan aktivitas anda hingga siang hari.

Dengan pilihan sajian sarapan yang cermat, dipercaya kita akan memperoleh vitamin yang optimal untuk menjalani kegiatan sehari-hari. Oleh karenanya, hindari untuk melepas sarapan pagi di pagi hari. Selalu luangkan beberapa menit disaat pagi hari supaya mengonsumsi sarapan pagi.

Lihat juga resep Gule kambing khas jawa timur enak lainnya. Resep Gulai Kambing Bumbu Kurma yang Rasanya Unik Banget, Wajib Coba! Gulai Kambing yang satu ini emang memiliki cita rasa yang unik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kambing kurma menggunakan 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan pada saat memasak Gulai kambing kurma:

  1. Ambil 1 kg daging kambing.
  2. Gunakan Secukupnya minyak sayur.
  3. Ambil 2 buah bawang putih.
  4. Siapkan 4 buah bawang merah.
  5. Ambil 5 buah cabai keriting.
  6. Sediakan 2 buah cabai hijau (sesuai selera).
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Gunakan 2 buah pekak.
  11. Siapkan 2 butir kapulaga.
  12. Siapkan 1 batang kayu manis.
  13. Ambil 3 butir cengkeh.
  14. Sediakan 1 batang serai.
  15. Gunakan 1 buah asam jawa.
  16. Siapkan 2 sdm Kecap.
  17. Siapkan Secukupnya santan.
  18. Sediakan Secukupnya micin.
  19. Gunakan Secukupnya garam.
  20. Sediakan Bahan marinasi.
  21. Siapkan 10 buah bawang merah.
  22. Gunakan 4 buah bawang putih.
  23. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  24. Gunakan 1/2 sdt adas.
  25. Gunakan 3 buah kemiri.
  26. Sediakan Secukupnya jahe (1 sdm jahe bubuk).
  27. Ambil Secukupnya merica (1 sdm merica bubuk).
  28. Siapkan 1 sdm paprika bubuk (bisa diganti jinten).
  29. Siapkan 1 sdm kaskas (jika ada).
  30. Ambil 1/2 sdm garam.
  31. Gunakan 2 sdm minyak wijen (bisa minyak biasa).

Masakan khas Sumatera Barat ini memang menggunakan kata kurma di dalamnya, bukan berarti dia menggunakan kurma di resepnya. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Spesialis Kambing Guling Muda Kang Asep pastinya memiliki team yang lengkap juga tempat penampungan sendiri hingga mampu melayani proses yang cepat tanpa harus mencari kambing.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing kurma:

  1. Potong daging kambing menjadi kecil-kecil (sesuai selera)..
  2. Siapkan bumbu marinasi untuk diblender/dihaluskan..
  3. Setelah dihaluskan, masukkan bumbu ke daging kambing. Campurkan secara merata. Biarkan bumbu meresap sekiranya 2 jam..
  4. Bawang merah, bawang putih dipotong tipis-tipis. Haluskan cabai. Siapkan panci dan minyak untuk menumis cabai, bawang dan serai..
  5. Masukkan daging setelah tumisan agak kecoklatan. Lalu tambahkan air..
  6. Setelah mendidih, masukkan tomat, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, asam jawa dan kecap. Tambahkan garam dan micin lagi jika dirasa kurang sedap..
  7. Tambahkan air perasan santan. Jika sudah mendidih kecilkan api supaya rasanya meresap. Tunggu sekitar 30 menit atau sesuai selera san matikan. Hidangan telah siap..

Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan. Gulai kambing biasa disajikan saat Idul Adha. Daging kambing yang dibumbu lengkap ini jadi lauk lezat untuk ketupat.

Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Kami harap, olahan Gulai kambing kurma yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts

Leave a Reply

%d bloggers like this: