Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie gomak goreng campur yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie gomak goreng campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie gomak goreng campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie gomak goreng campur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie gomak goreng campur adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie gomak goreng campur diperkirakan sekitar 45 mnit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie gomak goreng campur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mie gomak goreng campur memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini oleh2 dari mertua, mie gomak atau istilah lainnya mie lidi, ciri2nya mie gomak ini lbh besar bulir2 mienya, biasanya kl di sumut sana diolah jd mie goreng dan mie kuah, kl mie goreng biasanya resto atau warung di medan terkenal dg menu mie aceh, sementara kl dimasak mie kuah, dikenal dg sebutan lontong sayur yg isinya mie gomak diberi irisan lontong dan disiram kuah santan isi sayuran labu siam atau jipang, wortel dan telur rebus utuh, diberi bumbu kuning dari pemakaian kunyit, mie gomak ada 2 macam warna, putih dan kuning, tp kl saya pribadi lbh sng dg yg kuning, lbh cantik aja wrnanya menurut saya, tp kl soal rasa, kekenyalan dan tekstur, keduanya tdk ada yg berbeda, kmbali soal selera ya mnrt saya, dikemas dlm ukuran 1kg, 0,5kg dan 0,25kg...nah kali ini saya mau buat versi yg di goreng dg bahan dan bumbu ala2 saya, ini rikues suami sbnrnya, tp ternyata anak2 lbh doyan juga, bumbunya saya modif dg njiplak masakan cina di warung2 nasi dan mie goreng pd umumnya tp mnrt saya enak dan cocok, berhubung saya lupa potoin step2nya krn ini sya masak buat sarapan td pagi krn buru2, maafin ya mom😊😊 jadinya yukk dilihat dlu resep ala saya ini➡️➡️➡️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie gomak goreng campur:

1. 500 gr mie lidi atau mie gomak
2. Secukupnya air untuk merebus mienya
3. Pelengkap isian mie :
4. 100 gr udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, brsihkan
5. 100 gr daging sapi khas dalam, iris tipis2 spy cpt masak
6. 2 butir telur ayam, kocok lepas
7. 2 pcs sosis sapi, potong spt bentuk irisan daging sapinya
8. 2 buah wortel ukuran besar, potong bntuk korek api
9. 50 gr kubis, iris2 lebar 0,5 cm
10. 3 pcs daun bw pre, iris bulat2 agak tipis
11. Bumbu:
12. 5 siung bawang putih, keprek
13. 7 siung bawang merah, keprek
14. Secukupnya minyak goreng
15. 2 sdm kecap manis
16. 4 sdm saus tomat
17. 2 sdm kecap raja rasa
18. 1 sdm saus tiram
19. 1 sdm kecap ikan
20. 3 sdm arak masak
21. 1 sdt lada bubuk
22. Secukupnya garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir
23. Taburan :
24. Secukupnya bawang merah goreng
25. Secukupnya daun bw dan seledri diiris tipis2

Langkah-langkah untuk membuat Mie gomak goreng campur