Bagaimana Membuat Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 27, 2021

Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood diperkirakan sekitar 30menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

✩ Mamak disini bukan Ibu ya artinya tapi dari bahasa melayu yg artinya masakan India yg halal. Mie ini biasanya dijual dipinggir jalanan Malaysia. ✩ Guide flavor (panduan rasa untuk koreksi rasa) dari mie ini adalah rasa kari yg cukup dominan dgn hint rasa asam dr saus tomat. ✩ Resep Based on Chef Yuda Bustara dgn sedikit modifikasi ✩ happy cooking food lovers πŸ’ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood:

  1. β˜… Bumbu
  2. 3-4 Bawang putih, cincang halus
  3. 1/2 sdm kari bubuk (me: pake five spice karna ga ada kari bubuk)
  4. Secukupnya Gula, garam, merica, kaldu bubuk
  5. 4 sdm saus tomat
  6. 2 sdm saus sambal
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 2 sdm kecap ikan
  10. Sambel trasi (optional)
  11. β˜… bahan
  12. 2 papan mie kuning / telor
  13. 2 pcs sosis, iris tipis
  14. 4 pcs bakso ikan, iris tipis
  15. 2 pcs telor ayam
  16. 4 lembar pokcoy / sawi sendok (bisa ganti sawi hijau), iris
  17. 2 lembar besar sawi putih, iris
  18. 1/2 biji kentang
  19. 1 pc tahu putih
  20. Segenggam tauge
  21. Secukupnya kol
  22. Air
  23. Minyak goreng
  24. Biji wijen / daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Mamak (Malaysian Street Food) #MalaysianFood

1
Mie: didihkan air dan kasih minyak goreng, rebus mie, kentang, tahu. Kurleb 10menit. Tiriskan dan sisihkan
2
Potong dadu kentang dan tahu. Iris tipis semua sayur.
3
Gunakan wok pan (wajan yg cekung), api sedang hingga kecil, dgn panas sedang. Tumis bawang putih dgn minyak hingga wangi
4
Masukkan sosis dan bakso. Masukkan semua bumbu cair. Aduk rata.
5
Setelah rata, masukkan mie. Aduk rata, masukkan tahu dan kentang. Lalu masukkan semua sayur2an.
6
Diwajan yg sama (bersebelahan, mie rada dipinggirkan), masukkan telor dan di orek hingga rada set lalu aduk dgn mie. Tambahkan air sedikit
7
Masukkan semua bumbu bubuk. Aduk rata, test dan koreksi rasa. Tutup panci, masak hingga tidak ada lagi air dan sayuran matang tapi masih bertekstur (bukan lembek).
8
Sajikan dipiring dan taburi dgn biji wijen atau daun bawang. Selamat menikmati
9
Tips n trick: karna kadang nyari bubuk kari agak susah klo pun ada makenya dikit2, penggantinya adalah bumbu kari dari mie instan rasa kari. Aku disini pake bubuk 5 spice atau ngo hiong yg biasa dipake dimasakan cina / taiwan karna rasanya yg mirip kari & karna dirumah ga ada mie instan rasa kari.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakmi Goreng Udang

Bakmi Goreng Udang

Kemaren waktu ke supermarket saya langsung tertarik beli mie urai burung dara yang bungkusnya warna merah. Udah kebayang nih, mau bikin bakmi, cucok deh di warung ada udang, cuuuus kita masak-masak.

2 porsi
30 menit
Mie Goreng Simple Gampang enak

Mie Goreng Simple Gampang enak

Pengin masakin yang beda setiap hari untuk Suami biar gak bosen.. walaupun istrinya ini belum terbiasa masak.. jadi yang mudah2 aja tapi dia sukaa 😍

2-3 porsi
Mie Goreng Bakso #Bikin RamadhanBerkesan

Mie Goreng Bakso #Bikin RamadhanBerkesan

R16 #BikinRamadhanBerkesan Kali ini posting resep mie goreng lg..mie ini mengingatkan saya pada penjual bakmi keliling ketika saya masih jadi anak kost..rasanya enak..ada aroma ketumbar..kalo kangen dengan bakminya saya suka masak sendiri dirumah..mau beli jauuhh mesti nyeberang pulau😭

Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

Pagi, Sibuk masak dirumah seperti biasa. Suami pingin sarapan tapi berangkat kerja lebih pagian jadi masak cepat. Kebetulan ada mie telor. Jadilah bakmi goreng πŸ™‚πŸ˜Š #bakmigoreng #bakmigorengjawa #bakmijawa #masakanjawa

4 porsi
Mie Goreng Bakso Spesial

Mie Goreng Bakso Spesial

Campuran mie dan potongan bakso dijamin bikin nagih deh, cocok buat sarapan pake nasi anget anget, ntaps 😍

Mie goreng ala kadarnya

Mie goreng ala kadarnya

Jadi ceritanya semalem mau masak sayur sop untuk sahur, tapi apa daya... ga jadi masak sayur sopnyaa. Jadilah masak menu berbuka puasa,, dan memakai beberapa sayuran pada sayur sop tadi.. tinggal tambah bakso sama mie telur. Yuukk simak resepnyaa πŸ˜‰

Mie Goreng

Mie Goreng

Sekarang klo masak mie goreng selalu pake resep ini. Cocok dengan selera keluarga. . Resep by @andinskitchen Made by @niken_rosanti . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mie goreng bakso

Mie goreng bakso

Simple mie goreng

4 porsi
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

#masakanpertamaku

3 porsi
Mie goreng ayam tomat

Mie goreng ayam tomat

Bikin mie goreng paling andalan kalo buat makan malam.

Mie Goreng Shirataki

Mie Goreng Shirataki

Nyoba mie yang katanya low calori dan lagi banyak dibahas orang2 yang diet. Jadilah latah ikut nyobain

Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Lagi pengen makan mie goreng iseng bikin jadi lah mie goreng pedas ala ala...

Mie goreng udang pete

Mie goreng udang pete

Kali ini suami yang masak.. aku cuci piring dia nya masak. Rasanya enaaakkkk. Coba deh β€œ ini resep ala dia kata nya kalau suka platihan di semarang dia suka liat ginian.

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Ceritanya di kulkas sayuran pada busuk gara2 kulkasnya rusak lagi. Alhasil mie Goreng polos tanpa sayuran.

2 porsi
Mi bakso masak mi goreng

Mi bakso masak mi goreng

Mi bakso masak mi goreng#5resepterbaruku#berburucelemekemas

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Selalu suka dengan mie goreng jawa ala ala ini. Ini request kaka yg minta mie goreng. Untuk tingkat kepedesan bisa diatur yaa...

10. Mie Goreng Cakalang KW

10. Mie Goreng Cakalang KW

Source: Ribka Arini Konon rasanya mirip Ind*mie Rasa Cakalang, udh lama penasaran baru skrg coba bikin. Pilihan tepat ketika pgn makan mie instan cakalang tapi merasa berdosa....bikin sendiri aja moms πŸ˜† yuk #BikinRamadanBerkesan β™₯ Resep ideal buat pakai merk mie Burung D*ra ya, kalau pakai merk lain mgkn lebih sedikit butuh airnya ☺ Selamat mencoba πŸ‘