Langkah Mudah untuk Menyiapkan mie gomak goreng yang Lezat Sekali

Dipos pada September 14, 2016

mie gomak goreng

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat mie gomak goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal mie gomak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari mie gomak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian mie gomak goreng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian mie gomak goreng kira-kira 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak goreng dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan mie gomak goreng memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biasanya mie gomak itu, mienya hanya direbus dan disiram kuah dengan bumbu dan rempah orang batak, tapi mie gomak goreng tidak kalah enak loh, apalagi makannya digomak ( dimakan dengan tidak memakai sendok ato garpu tapi jari telunjuk dan ibu jari)hahahaha... coba deh pasti nagih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat mie gomak goreng:

  1. 1 kg mie lidi cap GL ( klo dapat lebih enak mie yang warnanya kekuningan bukan putih, karena klo yang putih jika direbus terbelah ato pecah)
  2. 4 telur ayam dikocok lepas, digoreng irak arik
  3. 1/4 kg kol, diiris
  4. 1 ikat sawi, diiris
  5. 1 wortel ukuran sedang, diiris korek api
  6. 8 siung bawang putih
  7. 4 batang daun batang, diiris
  8. 4 batang seledri, diiris
  9. minyak untuk menggoreng
  10. bawang goreng untuk ditabur
  11. 1 bawang bombay
  12. secukupnya garam
  13. 2 bungkus penyedap royco
  14. 1 bungkus ladaku
  15. 1/2 ltr air matang
  16. cabe merah giling, ditumis dikit lalu ditambah air matang, jangan tetlalu encer

Langkah-langkah untuk membuat mie gomak goreng

1
Masak air sampai mendidih sekitar 1 panci ( perkirakan mie bisa terendam semua jika air mendidih). Setelah air mendidih masukkan mi lidi dan tidak usah dipotong potong, sesekali diaduk agar mi tidak lengket saat merebus, rebus mie sampai matang tapi jangan sampai terlalu matang. Setelah mi matang angkat tiriskan dan cuci bersih dengan air ( seperti mencuci beras), jika kurang bersih, mi akan terasa bau. Jika sudah dibersihkan,tiriskan dan sisihkan
2
Panaskan minyak sekitar 1/4 kg , lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi kemudian bawang bombay, lalu masukkan wortel, sawi, kol, daun bawang, seledri, telur dan air, lalu garam, penydap dan ladaku, aduk rata lalu rasain dulu pas ato tidak garamnya, klo bisa rasa agak ditambah dikit slnya jika mie udh masuk kemungkinan besar rasa berkurang
3
Setelah itu masukkan mie, aduk rata sambil diicip icip dikit, masak mie sampai matang dan bumbu meresap, jika kurang asin tambah kecap asin. Jika semua tercampur rata angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng
4
Hidangkan ke piring lalu siram drngan cabai giling sesuai srlera
5
Slamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

6 porsi
Mie Goreng Ekspres

Mie Goreng Ekspres

bosen makan mie goreng instant eh iseng2 nyari inspirasi di intagram dan menemukan resep ini. Dengan beberapa impruvisasi yg saya tambahkan juga sih. Haha Tapi katanya suami ini enak dan mirip dgn mie goreng ala cafe2 😁 Selamat mencoba moms.. Source : ig @anitajoyo

Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Alhamdulillah.. Mjd ibu rumah tangga sekaligus wanita karir itu sedikit repot tapi punya kebahagiaan tersendiri ketika kita bisa menyiapkan hidangan utk keluarga. Gak perlu ribet, sederhana, sehat dan mengenyangkan. 😁 apalagi suami bukan tipe org yg rewel dalam makan.

Mie Goreng Spesial Sederhana

Mie Goreng Spesial Sederhana

Assalamualaikum semua..😊 ini resep pertama yang aku share disini.. sebenernya lebih seneng recook daripada nulis resep😄 tapi berhubung suami tercinta bilang mie gorengnya enak kaya beli.. akhirnya aku mau bagiin resep ini buat kalian😉 semoga bermanfaat buat ibu-ibu dan para gadis yang lagi semangat-semangatnya masak😋

3 Porsi
20-30 Menit
15. Mie Goreng Tumis Tahu wif Udang #4

15. Mie Goreng Tumis Tahu wif Udang #4

Dari kemarin2 pengen mie goreng tapi pengennya bikin sendiri. Buka2 cookpad eeh nemu resep simple punya mbak @alressaamira tapi di modif dikit az bahannya menyesuaikan bahan yang ada dalam kulkas, jadi deh😁 hasilnya??? hmm.. lumayan lah yaa buat saya pemula dalam hal memasak 😅 resep hanya untuk 2 porsi yaa.. kalo mau masak buat banyak orang bisa ditambahkan lagi 😁😊 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #mingguke4 #belajarmasak #kreasisendiri #AudisiDutaRecook #DutaRecookPalangkaRaya #anaSQUAD

2 porsi
Mie Gomak Goreng khas Toba Samosir (dengan penyesuaian)

Mie Gomak Goreng khas Toba Samosir (dengan penyesuaian)

Saking penasarannya dengan Mie Gomak Goreng khas Toba Samosir, sampai jajan mie lidi cap Harimau via olshop 😆. Dan akhirnya bikin juga meskipun tanpa Andaliman, merica khas Batak. Juga tanpa bunga Lawang karena abis. Tapi inget wejangan Bu Sisca, yang kira-kira bunyinya: Jangan nggak masak hanya karena kurang satu-dua bahan. Hehe. Jadilah saya recook resep Mak Een, Beranda Aqlan. Hasilnya, mantab dan khas. Tanpa dua bumbu itu udah sedap mantab, bagaimana aslinya kalau makan di sana ya? Padahal saya skip cabe utuh lho. Mantab benar pasti. Auto ngajak duel 😝. Yuk, dicoba. Sumber: Chef Michael Turnip Recook: Beranda Aqlan Link resep asli Beranda Aqlan di sini: https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=f8fR7duQuH8QSVGoSA62fUmP&shared_at=1611553278 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan

2 porsi
Mie Goreng

Mie Goreng

Mie goreng sayuran ala anak kosan

Mie goreng sayuran ala anak kosan

352. Mie Goreng Sayur Jamur

352. Mie Goreng Sayur Jamur

Salam sahabat deBloom ... Masak praktis menjadi pilihan untuk menu sarapan, pilihan jatuh pada mi goreng. Tinggal melengkapi dengan aneka sayur dan jamur, masakan mi menjadi spesial. Silahkan dicoba ya😊

4 porsi
30 menit
Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa

Ndak ada yg diceritain, langsung makan aja, udah laper hihihi... Resource: ce ni2k_

Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak

Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak

Tengah malam jajan mie tektek mantap ya... Tapi balik lagi karena PSBB jadinya gak ada yang jualan tengah malam padahal kangen mie Tek-tek 😭 So karena lidah sudah hafal rasa mari kita duplikasi mie tek-tek ala gerobak berdasarkan cita rasa lidah saya dan ini dia resepnya 😍

2 - 4 orang
30 menit
Mie gomak goreng

Mie gomak goreng

#ibukupelindungsetia#ini resep dr mamah dan makanan kesukaan mamah klu udah masak mie ini bs2 nambah sampe 3x hihihi..dan skrg sy masakin buat anak dan suami Alhamdulillah pd doyan dan pst pd nambaj jg😅..terimakasih mah slmt hari ibu tdk ada 1pun yg bs menggantikan sosok sekuat dan sebaik engkau..bgku engkaulah sgalany..😍😘

Mie gepeng goreng telur😋

Mie gepeng goreng telur😋

Setelah 1 minggu sakit hari ini hari pertama setelah sakit si eca minta masakin ibu😍 dan request eca mie goreng fav. Keluarga..hemm yuk masak..enak banget ini lho😘 simple sekali buatnya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Ini juga salah satu makanan legendaris di kampung halaman saya Toba Samosir. Jaman saya kecil dulu ibu sering membuatnya, jenis mie ini berbeda dengan mie pada umumnya, kita biasa menyebut mie ini dengan istilah mie lidi, setelah mie lidi ini di rebus kita menyebutnya mie gomak, saya ingat ibu terkadang mbuat mie ini tidak hanya di goreng terkadang juga di buat mie rebus atau mie kuah, rasanya sangat khas dan jika saya memakannya kenangan kami bersama ibu sewaktu di kampung terulang kembali dan menginagatkan saya pada ibu dan kampung halaman. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Recook resepnya Roswisno Munthe

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Posbar Sumbar minggu ini recook rsep mak aqlan spesial msakan khas sumut🥰 daku persembahkan mie gomak ini untk dirimu mak aqlan😘🥳 Perdana msak dn mkan mie Gomak ini wow..rsa'a bkin menggoyang lidah🤤😋 bumbu'a meresap pas bgt..kalo kta emak kyk ad rsa daging'a..pdhl gk pake daging 🤭 mgkin itulah istimewa'a rsa mie gomak ini, Alhamdulillah gk sia² deh berburu " andaliman" (rempah khas sumut) di psar kaget semalam 😅 yes gk bolos🤭 #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

2-3 org
25 menit
Mie Goreng Jamur Kancing Pedas

Mie Goreng Jamur Kancing Pedas

Pengen masak mie dengan jamur kancing😁Maaf tidak sempat mengambil foto langkah demi langkah. Menu untuk berbuka puasa🤗

1 piring besar
30 menit
343.Mie lidi / Mie Gomak Goreng Bumbu Ebi

343.Mie lidi / Mie Gomak Goreng Bumbu Ebi

Mie lidi atau banyak yg sebut mie gomak....ahhaiii.... Jenis mie ini banyak kita temukan di daerah sumatra Banyak cara mengolahnya yang pasti tetep enak mau dimasak goreng atau rebus dengan bumbu sesuai selera pemasaknya ya..😍 Kali ini pengin masak mie gomak goreng dengan bumbu ebi. Walau belum pernah nyoba bumbu ebi ...ini pasti juga enakkkk...lho. Yuk kita coba memasaknya😀😀 12/8/2019 Ce Re M 32 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover #Clovers Bismilah,..

Mie Gomak Goreng sambal Kacang

Mie Gomak Goreng sambal Kacang

6 porsi
Mie Goreng Panjang Umur #BikinRamadanBerkesan

Mie Goreng Panjang Umur #BikinRamadanBerkesan

Alternative karbohidrat selain nasi yaitu Mie #BikinRamadanBerkesan Source Stella Eva