Resep Terbaru

Mie lidi (gomak) goreng

Mie lidi (gomak) goreng

Mie goreng kesukaan si bungsu.. Mie lidi adalah mie khas Sumatera Utara. Walau orang Jawa tp suka masakan khas medan πŸ˜‚πŸ˜‹

4 s/d 5 porsi
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Ini juga salah satu makanan legendaris di kampung halaman saya Toba Samosir. Jaman saya kecil dulu ibu sering membuatnya, jenis mie ini berbeda dengan mie pada umumnya, kita biasa menyebut mie ini dengan istilah mie lidi, setelah mie lidi ini di rebus kita menyebutnya mie gomak, saya ingat ibu terkadang mbuat mie ini tidak hanya di goreng terkadang juga di buat mie rebus atau mie kuah, rasanya sangat khas dan jika saya memakannya kenangan kami bersama ibu sewaktu di kampung terulang kembali dan menginagatkan saya pada ibu dan kampung halaman. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip

Mie gomak goreng

Mie gomak goreng

Sepertinya bagi orang medan ini adalah salah satu makanan favorit apalagi orang tobasa. Semoga bermamfaat ya

Mie gomak/mie lidi goreng siantar

Mie gomak/mie lidi goreng siantar

karna d jakarta susah cari makanan ini...jadi minta kirim dari siantar

10 porsi
Mie Gomak / Mie Besar Goreng

Mie Gomak / Mie Besar Goreng

Porsi untuk 5-6 orang

Mie Gomak Goreng Maknyusszz

Mie Gomak Goreng Maknyusszz

Halo bunda...kali ini saya mw share resep mie gomak yang katanya makanan khas orang Medan. Tp kalau masak mie gomak ini saya baru tahunya cuma goreng saja aslinya belum pernah coba...katanya sih...pakai kua gitu....lain kali aja yah....sy sdh berkali-kali masak mie ini. Kebetulan lg rajin aplot. Biasanya saya suka bawa ke kantor juga karena teman-teman pada suka. Anak saya apalagi. Tapi kalau buat anak baiknya ga pakai cabai ya Bun....tanpa betlama-lama yokk...kita cekidot ...πŸ₯³

Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan πŸ˜„

Mie gomak goreng a.k.a spagetti medan πŸ˜„

Buibu pasti tau dong ya mie lidi khas Medan, Sumatera Utara yang warna mienya ada yang putih dan orange. Ga perlu ke medan kok untuk dapetin mie lidi ini, di supermarket juga ada dengan merk duku n bayam merah(yang aku liat ya buibu 😁) Nah kebetulan yang aku masak ini mie lidi yang warna putih, dapat oleh2 dari sodara yang pulkam kesana. Awalnya mau bikin yang berkuah santan, cuma karna santan di kulkas nda ada jadinya mie gomak goreng ini aja, dimasak dgn bumbu yang di campur dgn andaliman. Mau mie gomak goreng atau kuah sama enak ya buibu 😁 sesuai selera aja lebih suka yang mana 🀭 ini aku masak setengah bungkus mie lidi karna kalo masak 1 bungkus kebanyakan.. ada mie lidi ukuran stngh kilo n sekilo ya buibu.. selamat mencoba.. πŸ˜ŠπŸ€—

343.Mie lidi / Mie Gomak Goreng Bumbu Ebi

343.Mie lidi / Mie Gomak Goreng Bumbu Ebi

Mie lidi atau banyak yg sebut mie gomak....ahhaiii.... Jenis mie ini banyak kita temukan di daerah sumatra Banyak cara mengolahnya yang pasti tetep enak mau dimasak goreng atau rebus dengan bumbu sesuai selera pemasaknya ya..😍 Kali ini pengin masak mie gomak goreng dengan bumbu ebi. Walau belum pernah nyoba bumbu ebi ...ini pasti juga enakkkk...lho. Yuk kita coba memasaknyaπŸ˜€πŸ˜€ 12/8/2019 Ce Re M 32 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover #Clovers Bismilah,..

Mie Lidi Goreng (Mi Gomak)

Mie Lidi Goreng (Mi Gomak)

Ini menu kesukaan pak suami. Setiap weekend pasti request sarapan menu ini. Jadi pengen share, mana tau ada yang punya pengalaman sama dan pengen coba resep ini. Selamat mencoba 😊

3 porsi
30 menit
Mie Gomak/ spaghetti Batak goreng

Mie Gomak/ spaghetti Batak goreng

Mie gomak adalah makanan khas Batak Sumatra utara dan sekitarnya, atau bisa di sebut spaghetti Batak . Sebenarnya ini adalah mie lidi yg bisa kita beli di pasar2 traditional, mie jenis ini beda dengan mie pada umum nya, teksturnya agak kenyal dan besar terbuat dari jagung. Istilah gomak sendiri adalah sebutan atau istilah nya dalam bahasa Batak di gomak atau di pegang , genggam menggunakan tangan, pada saat mie sdh matang mungkin si pemasak menggenggam mie ini pada saat penyajian nya di piring. Nah sekarang pada saat penyajian kita tdk perlu menggomaknya/ atau menggenggam nya, cukup gunakan garfu atau sendok pada saat penyajian. Yg populer mie ini biasa nya di buat mie kuah bumbu kuning dan santan. Di sini saya ingin berbagi resep mie gomak goreng ala saya. Semoga bermanfaat dan salam sehat untuk kita semua. Tunggu resep mie gomak kuah berikutnya dari saya. #KulinerChefBatakTurnip

8-10 porsi
Mie gomak goreng simple

Mie gomak goreng simple

Simple tapi lezat

4 porsi
15 min
Mie gomak goreng (spaghetti Batak)

Mie gomak goreng (spaghetti Batak)

Melepas Rindu kampung halaman 😊, apabila ada resep dan langkah yg tdk sesuai harap maklum ya guys, saol nya baru belajar masak😊, Oia picture nya hanya 1 porsi karena yg porsi 1 lagi masih di wadah, yg makan belum dtgπŸ˜‚πŸ˜‚

2 org