Langkah Mudah untuk Menyiapkan 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin yang Lezat

Dipos pada June 18, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin:

Bahan Lontong
1 kg beras
Daun pisang
Bahan Kuah
1 biji santan kelapa
3 biji kemiri
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1/2 batang sereh
Sambel cabe yg sudah digiling (beli di pasar)
Gula
Garam
Penyedap rasa
Sayur nangka (beli di pasar yg sudah dipotong2)
Minyak goreng untuk menumis sambel

Langkah-langkah untuk membuat 17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin

Masukkan beras ke dalam daun pisang, buat bentuk segitiga (bentuk lontong khas banjar), rebus selama 2 jam.

17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin - Step 1

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit & sereh, lalu tumis hingga matang.

Masak santan sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah di tumis, sayur nangka, sambel cabe, gula, garam, penyedap rasa.

Setelah matang siapkan & tambahkan lauk, bisa ikan gabus, telur rebus atau ayam.

17. Lontong Sayur Khas Banjarmasin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ala pagi sore

pernah makan di pagi sore kaget makan berdua menu rendang, nasi, kerupuk gulai sambil 150ribu. kalau bikin sendiri lebih hemaaat yaaa bisa buat seharian

Puding Karang Air Kelapa Muda

Bismillah Puding Karang Air Kelapa Muda, minus gula. Manisnya di dapat dari air kelapa muda dan SKM. Hari ini cuaca terik sekali. Mau minum yang seger2, tapi .... kok ya nggak bisa minum es. Kita bikin puding aja... Pernah belajar membuat macam2 puding bersama #CookpadCommunity_Kalsel Seger manis 🍈 pas ditenggorakan. Al hamdulillah.

Opor telur sayur

Makan sayur pake kuah opor tuh...hmm...dasar bumbu halus dan cemplung opornya bisa dipakai dgn berbagai protein, sayur dll.

Ayam kecap

2 orang

30 menit

Opor Ayam Kampung Organic

5 orang

Rendang Ayam Suwir

#WeekendChallenge minggu ini bertemakan #KelapaSeribuManfaat dan faktanya semua bagian kelapa bisa kita gunakan. Menurut saya bagian kelapa yg paling banyak dijadikan olahan itu adalah santan. Makanan, minuman, kue, roti, dll banyak menggunakan santan untuk bahan utama atau bahan tambahannya. Resep ini menggunakan santan dari 2 butir kelapa tua agar rasa dan aroma khas rendangnya enak. Pastikan untuk terus mengaduk saat memasaknya agar santan tidak mudah pecah. Selamat mencoba.. #CABEKU source: youtube dapur adis Resep dibawah sy tulis untuk setengah resep

Bumbu dasar kuning

Bismillah, yang suka bikin soto, opor maupun masakan berkuah kuning cocok bikin bumbu ini buat stok, diresep mimi langsung ditambahkan ketumbar bubuk dan lada bubuk tapi aku skip penambahan saat memasak saja,, Cocok juga untuk stok saat puasa ramadan, anti ribet pokoke Menjawab misi 3 #RamadanCamp yaitu jawabannya A. Bumbu dasar #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Chocolate Stick Cokies (kue kering coklat)

Sebenarnya sudah pernah share resep ini sebelumnya, tapi ini saya share ulang mengingat bentar lagi lebaran, bisa jadi ide jualan kuker. Kesabaran sangat dibutuhkan untuk membuat semua kuker jadi harus semangat ya bun. Untuk video selengkapnya bisa dilihat di channel YouTube "VianDa Kitchen". Semangat berkreasi ya bunda semua💪 #TIKETGoldenBatikApron

2 toples @250gr

Rendang daging (menu buka puasa)

Menu buka bareng yg paling dikangenin itu rendang daging, setiap keluarga ngumpul dirumah/diluar untuk bukber yaa menu nya rendang daging, mama saya jagonya bikin rendang deh wkwkw maklum keturunan padang emak saya mah wkwkwk Wah saya juga ga mau kalah dong, belajar bikin rendang pke resep mama, yuk cek cara bikinnya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bumbu Dasar - Bumbu Putih MPASI

Bumbu dasar ini tahan hingga 3 bulan di kulkas ya bunda. Jika untuk masakan orang dewasa bisa ditambahkan garam-gula sesuai kebutuhan. Bumbu putih ini bisa dipakai buat masak sayur lodeh, aneka soto, opor, gudeg, tumisan, rawon, semur, dsb Bumbu kuning (tambahkan 1/2 sdt kunyit) bisa dipakai buat kari ayam, pesmol, ungkep, gulai, nasi kuning, pepes, dsb

1 porsi

30 menit

Sayur godog betawi / sayur lontong

resep ini dari mba Rini damayanti di cookpad, ini enak dan patut dicoba y.

Cireng Bandung isi Sosis Pedas, Rendang dan coklat mesis ceres

Cerita Nya waktu lagi main ke rumah mama si Ade bilang kepengen beli cireng di online tapi jauh ongkir nya mehong ,hehe .terus langsung aja aku jawab aku bikinin aja besok (kebetulan EMG suka masak ,bereksperimen dan juga doyan SM cireng isi trs udah lama gak mkn ini terakhir pas dlu bgt 3 Thn yg lalu pas msh single ..hoho ,ayo kita mulai catat resep nya ini hasil recook . #festivalramadancookpad #silaturahmirecook

15 porsi