Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol ala mika yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang jengkol ala mika yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol ala mika, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol ala mika di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang jengkol ala mika sekitar 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Rendang jengkol ala mika diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala mika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala mika memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gk tau knp pasca bersalin aku jd suka banget sama jengkol.. Dan aq pengen ngolah sendiri.. Alhamdulillah semua pada suka..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala mika:
- 1 kg Jengkol tua
- 2 butir Kelapa tua
- 1 sdm kopi bubuk
- Gula, garam
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm pala bubuk
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabe merah
- 15 cabe kering
- 4 sdm cabe bubuk (jika lebih mau pedas)
- 2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 teh ketumbar
- Bumbu pelengkap
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 2 ruang lengkuas geprek