Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Enak

Dipos pada March 13, 2020

Rendang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
  2. 100 gram bawang merah
  3. 100 gram bawang putih
  4. 100 gram jahe
  5. 100 gram lengkuas
  6. 100 gram cabe kriting
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 4 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun kunyit
  10. 2 batang serai
  11. 5 butir cengkeh
  12. 1 sdt bubuk kayu manis
  13. 1 butir kelapa tua ukuran besar (parut)
  14. 1500 ml air (untuk santan)
  15. 1 bks penyedap rasa
  16. 1,5 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  19. bahan tambahan
  20. kentang, kacang merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe kriting.
2
Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, cengkeh, bubuk kayu manis. tumis hingga harum
3
Masukkan potongan daging tumis sebentar, tambahkan garam, gula, penyedap rasa
4
Masukkan santan dan aduk, tunggu sampai santan mengental, masukkan bahan tambahan jika suka (kentang atau kacang merah) aduk lagi tunggu sampai kering sambil cek daging, tambahan air jika daging masih alot proses ini memerlukan waktu sekitar 2-3 jam
5
Setelah dianggap rasa dan tekstur daging sudah pas atau sesuai yang diinginkan, angkat rendang dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng wijen suju (susu keju)

Pisang goreng wijen suju (susu keju)

#TetapKenyangTanpaNasi

Rendang daging qurban

Rendang daging qurban

Dapat daging qurban cukup banyak . Dibuatlah berbagai masakan. Salah satu menu andalan keluarga adalah rendang. Buatnya sih dari hari kamis. Tapi baru sempat posting sekarang. Kebetulan ada kontes juga. Jadi sekalian ikut kontes. Menang atau kalah itu biasa. Yang penting semangat partisipasinya. Hehee

6 porsi
90 menit
183. Pisang goreng crispy toping glaze

183. Pisang goreng crispy toping glaze

Memanfaatkan bahan yang ada : (alasan klise mak.mak kyk aku hehe) Punya glaze sama panir lama di cuekin Punya pisang di kasih tetangga Alhasil di bikinlah perpaduan diantara mereka, dan jangan lupa minyak nya yaa 😁 Simple .. cobain yuukkk #wongSoloMasak #Timlo #CookPadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Habis lebaran ceritanya bosen makan opor ayam..di tempat tetangga juga lagi2 opor ayam, akhirnya beli daging kambing deh..niatnya c mau dimasak gulai..tapi kata suami pngn direndang aja gmn rasanya..yuk bunda intip resepnya...

Pisang goreng madu

Pisang goreng madu

2 orang
30menit
Pisang Goreng Krispy

Pisang Goreng Krispy

Cemilan yang manis dan gampang. Pas di cuaca yang dingin karena hujan hampir tiap hari. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

10 buah
45 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu yang familiar sejak kecil dulu..hhmm..maknyuss..

Untuk 5 porsi
Rendang (Minang)

Rendang (Minang)

Rendang merupakan masakan asli minang kabau, konon dahulu rendang dimasak berhari- hari agar dapat tahan lama dan awet. Resep rendang ini merupakan resep dari mama tercinta yang terkenal akan kelezatannya.

12 potong
4-6 jam
Pisang goreng kribo pontianak

Pisang goreng kribo pontianak

Alhamdulillah di kirimi ibu mertua pisang kepok dari kebun sdri,Krn paksu suka pisang goreng,dan bocilqu suka kriuk2,jadilah buat pisang goreng kribo pontianak ala rumahan

4 orang
45 menit
Pisang goreng kesukaan anak2

Pisang goreng kesukaan anak2

Akhirnya nyoba nulis resep disiniii..πŸ˜„ Biasanya saya bikin pisgor pakai bumbu instan, tapi berhub hari ini ngga ada stok, akhirnya bikin manual deehh kebetulan liat resep @KeziaKitchen menarik pisgornya, hanya saya modifikasi sedikit. Ternyata bener garing n anak2 suka.. πŸ˜πŸ‘

3-4 org
Β±15 menit
Rendang Daging Sapi (tanpa bumbu instan)

Rendang Daging Sapi (tanpa bumbu instan)

Saya membuat resep ini dalam porsi kecil karena ini percobaan pertama saya membuat rendang. Ternyata tidak terlalu sulit membuat masakan ini, tanpa menggunakan tambahan msg atau bumbu instan pun rasanya sudah enak πŸ˜†. Semoga kalian berhasil pula mencobanya!

Rendang maknyuuss

Rendang maknyuuss

Waktu masih dinegara ttga suka makan rendang..mumpung daging kurban dari kaka ipar masih bnyk,lihat2 resep dr @riery prasetyo hayuk aja dimasak.. Agak lama masaknya tapi masih lamaan habisnya..hihi

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep Rendang asli Padang

10 porsi
6 jam
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Kriuknya berasa.. kreesss crunchy banget!

10 menit
Rendang ayam telur puyuh bumbu instan

Rendang ayam telur puyuh bumbu instan

Bingung mau sahur pake apa..alhasil ketukang sayur diem mikir dulu..eh liat ayam lg dipotongΒ² ama mb sayur kepikiran bikin ayam rendang aja lah.. simpel bgt

3 orang