Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel / Lotek (Bumbu dadakan) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel / Lotek (Bumbu dadakan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel / Lotek (Bumbu dadakan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel / Lotek (Bumbu dadakan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel / Lotek (Bumbu dadakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel / Lotek (Bumbu dadakan) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini lagi pengen sarapan pecel. Karena teringat pecel dadakan yg dijual di WM. Pecel Mami di Perum Genuk Indah, Semarang. Ya teringat masa2 menyenangkan sewaktu kuliah. Sambal yg disajikan pun selalu dadakan. Dulu sering sekali beli makan disitu sama teman dan pacar yg sekarang udah jadi suami, hehe. Huhuu.... Jadi kangen. 😢
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel / Lotek (Bumbu dadakan):
- Bumbu sambal :
- 1 siung bawang putih
- 4 rawit setan
- 1 sdm gula jawa serut
- 1 sdt garam meja (disesuaikan)
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 daun jeruk
- 2 sdm air rendaman asam jawa
- secukupnya Air panas
- secukupnya Kaldu jamur Totole
- Sayuran :
- 1 genggam daun bayam
- 30 g kol
- 50 g taoge
- Pelengkap :
- 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Pecel / Lotek (Bumbu dadakan)
