Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketupat Kandangan yang Lezat Sekali

Dipos pada March 17, 2022

Ketupat Kandangan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketupat Kandangan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ketupat Kandangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Kandangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat Kandangan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Kandangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Kandangan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih teman daun kelapa muda terbayanglah ketupat lebaran πŸ˜‹ karna ada tantangan recook #WanilahMeolahBeasa cek cookpad ketemu resep ketupat kandangan punya Hj.Tintin Purnama Sari Ketupat Kandangan Khas Kalimatan Selatan https://cookpad.com/id/resep/6826188-ketupat-kandangan-khas-kalimatan-selatan karna cuma punya stok bumbu kuning dan ikan patin jadilah ketupat kandangan dengan bahan seadanya πŸ˜…πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Kandangan:

  1. 10 buah Ketupat
  2. 1 liter beras / secukupnya
  3. Bumbu halus :
  4. 5 biji kemiri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 ruas lengkuas muda
  8. 2 batang serai muda
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 cm jahe
  11. 1 cm kencur
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdm gula merah
  14. 1 sdt gula pasir
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. secukupnya Garam
  17. Bahan pelengkap :
  18. Secukupnya ikan panggang biasanya ikan gabus
  19. 1 biji kelapa ambil santannya
  20. secukupnya Bawang goreng
  21. Sambal pedas

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Kandangan

1
Buat ketupat lalu isi dengan beras yang sudah dicuci dan ditiriskan hingga kering jika beras pulen isi ketupat separo atau lebih jika berasnya pera cukup isi sepertiganya saja / kurang dari separo,,,aq lebih suka beras pulen jadi hasil ketupatnya gak keras
Ketupat Kandangan - Step 1
Ketupat Kandangan - Step 1
Ketupat Kandangan - Step 1
2
Semat dengan lidi agar beras dalam ketupat tidak keluar,,,didihkan air lalu masukkan ketupat masak hingga ketupat matang sempurna
Ketupat Kandangan - Step 2
Ketupat Kandangan - Step 2
Ketupat Kandangan - Step 2
3
Panggang ikan patin hingga matang,,,rebus kuah santan bersama dengan bumbu yang sudah ditumis hingga matang,tambahkan beberapa potong ikan panggang yang sudah dipisahkan dari tulangnya dan diulek kasar lalu masak hingga mendidih
Ketupat Kandangan - Step 3
Ketupat Kandangan - Step 3
4
Sajikan ketupat bersama kuah dan ikan panggang
Ketupat Kandangan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Ketan alaqu

Ketupat Ketan alaqu

Penganan ini selalu hadir dalam menunlebaran keluargaku... ketupat ketan ini biasanya hadir di keluarga sumatera...terutama Aceh atau sumatera barat. Biasanya disantap bersama rendang atau tae ketan hitam atau bubuk kedelai yg dicampur garam dan gula (ini inovasi dari ku). Selamat mencoba

Ketupat ketan lemak

Ketupat ketan lemak

Berhubung besok lebaran idul adha jadi buat nya ini aja

Kupat / Ketupat

Kupat / Ketupat

NB : kalau punya tungku, lebih baik dimasak pakai tunggu, soalnya prosesnya lama, sayang gasnya πŸ€­πŸ˜‚ naah buat bunda-bunda yg males bikin atau gak bisa bikin, dipasar kadang juga ada yang jual kok πŸ‘ŒπŸ˜

Tahu Guling

Tahu Guling

Bismillah Waktu pulang ke kampung paksu di Klaten, pernah bikin tahu guling bareng tetangga di sana. Rasanya mirip kuah pempek atau tahu gejrot tapi lebih ringan. Seger rasanya seperti asinan sayur. πŸ‘Œ Source @Novhiesnotes #Anjangsanakhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor

Sate taichan lontong lebaran

Sate taichan lontong lebaran

Lebaran bosan makanan santan dan goreng2, tetapi lontong dan ketupat lebaran masih tersisa.. Ya udah yuukk disantap dengan sate taichan aja dan seluruh keluarga alhamdulillah sukaaa.. Sekali saji langsung habisπŸ˜‚

5 porsi
1/2 jam
Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

Tidak cuma sayuran, tapi lengkap dengan ayam dan tempe

10 porsi
Ketupat/lontong rice cooker

Ketupat/lontong rice cooker

Lebaran ketupat, mau beli beli pas lockdown gini mending buat ketupat ala ala aja ;)

2-3 porsi
45 menit
Sate ayam tanpa asap

Sate ayam tanpa asap

Sate ayam ini ak buat dengan oven karena lagi males kena2 asap. Membuat nya mudah cuma agak lama drpd menggunakan panas arang#MasakSekeluarga

8 organg
2 jam
Ketupat (Hemat Gas/Metode 5.30.7)

Ketupat (Hemat Gas/Metode 5.30.7)

Metode ketupat irit gas ini sudah banyak yang praktik dan memang berhasil! Di Youtube dan beberapa akun Cookpad sudah membagikan resep ini. Saya cuma ikut-ikutan aja~ Kesimpulannya, 5.30.7 dipakai supaya tidak boros gas. Soal waktu memasak, bisa dikata sama saja dengan ketupat pada umumya, sekitar 102 menit atau satu jam setengah. Selamat mencoba, semoga sakses 😊 Sumber resep: Channel Youtube The Hakim's #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

10 buah
102 menit
Toge goreng

Toge goreng

Sarapan pagi kami Recook dari atika duta https://cookpad.com/id/resep/11033025-toge-goreng?invite_token=hLg8fkRyH8xuR2XhuXFzid8C&shared_at=1609028045 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtikaDuta

3 piring
30 menit
Ketupat Sayur Labusiam

Ketupat Sayur Labusiam

Karena pandemic, saya rindu kampung dan makanan khas nya. Sampai kebawa mimpi. Dengan modal bahan seadanya dan temptation yg luar biasa, jadilah ketupat sayur ala ala ini..

5 porsi
Lontong lebaran

Lontong lebaran

Masakan ala2 keluarga muda perantauan🀭

KETUPAT Magicom 1 : 3

KETUPAT Magicom 1 : 3

_22.08.2018_ #dapurvy_ketupat #simplytasty #ketupat #ketupatmagicom #ketupatricecooker #dapurvy_nasi Jika lg kepepet perlu ketupat biasanya saya bikin saja pakai rice cooker atau magicom. Seperti ketika pengen bikin ketupat sayur, ketoprak atau untuk pelengkap sajian Idul Adha ini Mungkin sudah banyak yg tau yaa resep ini dg kunci perbandingan takaran beras : airnya adalah 1 : 3. Artinya takaran beras 1 bagian maka airnya dikalikan 3. Misalnya : 1 gelas beras : 3 gelas air 2 gelas beras : 6 gelas air dst Dengan catatan gelas yg dipakai adalah gelas yg sama. Saya pakai cup bawaan magicom . . Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Coto Makassar

Coto Makassar

Coto Makassar ini makan favorit saya dulu pas tinggal d Kal Tim sekarang da menetap di jawa jd klo ada kesempatan & bahan x lengkap pasti dech bikin drumah...😊

169. Soto Banjar

169. Soto Banjar

Mencoba challenge recook soto banjar mba Silva Malexhi, hasil cooking class di WAG @cookpadcommunity_kalbar dimana resepnya menggunakan bumbu lengkap khas banjar yaitu kaskas dan daun geganti. (Tapi disini daun geganti saya skip.) Dan ternyata rasa soto jadi lebih enak karena kaya rasa akan rempah. #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #BerapiBerami_Kalbar #cookpadcommunity_Kalbar

Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Bikin soto satu panci besar.mari kita berpesta. Saya recook resep punya Eliza Mahyawi. Resep aslinya disiniπŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/10940475-soto-ayam-kampung-khas-madura?invite_token=WuhUtdXtgaWRKGLYsRbfgVTb&shared_at=1606962664 #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_kalteng

Ketupat presto

Ketupat presto

#PejuangGoldenApron3 Kepingin makan "katupek gulai paku".Biar gak terlalu lama maka ketupatnya saya masak dengan panci presto..

148. Sayur Godog betawi (Ketupat Sayur)

148. Sayur Godog betawi (Ketupat Sayur)

Disini pagi" banyak penjual ketupat sayur. Tapi suka ragu kalo mau jajan. Pas ke pasar nemu yang jual ketupat udah mateng. Yowess..kita bikin sendiri aja dan cari resep yang simple. Dan isinya juga cuman kentang wortel. Source :@anchilladhian #cookpadcommunity_kalbar