Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado Gado Ulek yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gado Gado Ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Ulek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado Gado Ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Ulek memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini bikin gado gado ulek dengan resep andalan mendiang mama. Masih jelas di ingatan saya dulu banget. Waktu itu saya masih duduk di bangku SD mama saya #JemputRejeki dengan berjualan gado gado ulek ini. Kalau saya bilang gado gado ini banyak banget pernak perniknya. Mulai dari bikin lontong, goreng kacang tanah, goreng krupuk, rebus telur, dan lain². Proses yang panjang sampai akhirnya bisa jadi gado gado. Tapi saya tidak akan pernah bosan makan gado gado karena yang pasti enaknya dapat sehatnya juga dapat... mau...... Yuuk kita bikin di dapur masing² ya mom... Sayurnya silahkan di sesuaikan dengan selera masing² ya, di sini saya hanya pakai sayur bayam, tauge dan timun. Karena yang ada di tukang sayur langganan cuma itu.. sayur yang lain seperti kangkung, sawi dan lain² cukup saya bayangkan saja sambil makan....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Ulek:
- Bumbu Kacang ;
- 250 gr kacang tanah, goreng
- 1 siung kecil bawang putih
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 bks terasi, bakar
- 1/2 sdm petis
- 4 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya air matang
- Pelengkap :
- 1 ikat bayam, potong²
- 150 gr tauge, siangi
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- Timun
- Telur rebus
- Krupuk
- Lontong :
- 500 gr beras pulen, rendam 2 jam
- Secukupnya daun pisang untuk bungkus
- Secukupnya lidi/tusuk gigi untuk semat
Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Ulek
