Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado Gado yang Menggugah Selera

Dipos pada May 7, 2019

Gado Gado

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado Gado yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado Gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. bumbu gado gado
  2. 250 gram kacang tanah goreng
  3. 3 siung bawang putih, goreng
  4. 2 siung bawang merah, goreng
  5. 50 gram gula merah
  6. 100 gram cabai merah
  7. 1 buah kentang besar, goreng (asal empuk jangan terlalu kering)
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 bungkus santan instan
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula pasir
  13. isi gado gado
  14. 3 buah wortel, iris korek api lalu rebus
  15. 150 gram tauge, rebus
  16. 4 buah kentang, rebus hingga empuk
  17. 250 gram selada, cuci bersih
  18. 3 papan tempe, iris kotak besar lalu goreng
  19. 10 buah tahu, goreng
  20. 4 butir telur, rebus
  21. 1 ikat kacang panjang, siangi lalu rebus
  22. 1 buah mentimun, kupas
  23. 2 buah tomat
  24. 5 lonjor lontong
  25. pelengkap
  26. 50 gram cabai rawit
  27. Secukupnya bawang goreng
  28. 250 gram kerupuk kanji
  29. 100 gram emping melinjo

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Blender kacang tanah, kentang, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Masukkan santan dan air. Airnya dikira-kira saja jangan terlalu encer jangan terlalu kental juga. Peras air jeruk nipis. Masukkan gula merah yang telah disisir, gula, dan garam. Masak dengan api kecil hingga keluar minyaknya. Sering2 diaduk agar tidak lengket. Bila telah mengental dan rasa sudah sesuai, matikan kompor.
2
Untuk sambal, rebus cabai rawit, lalu haluskan.
3
Tata bahan isi gado gado sesuai selera. Siram dengan bumbu. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal, kerupuk, dan emping melinjo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selada/Gado gado Bangkok versi Mba Ekky

Selada/Gado gado Bangkok versi Mba Ekky

Salah satu menu andalan kalau terima catering😘

Gado gado sayuran amii kia

Gado gado sayuran amii kia

Kebetulan masi ada lontong yang dibuat semalam jadi kepikiran mau buat apalagi masa harus lontong gulai lagi hehe mumpung ada sayuran ya udah buat gado gado aja

Gado gado

Gado gado

Karena sudah terlalu gemuk maka , mengurangi nasi adalah pilihan utama , jdnya saya buat lah gado2 ala aku.. tp saya lupa tidak memfoto yang diracik dipotong hanya saat proses memasaknya saja

4 porsi
Gado - gado

Gado - gado

Gado2 ini saya recook resepnya teh cantik wilda willy.yuk kita makan sayur hehehe...saya bikin 2x lipat dr resep asli.difoto tahunya 5 buah itu kebanyakan ya...3 saja sudah cukup.sayuran sesuaikan selera dan bahan yang ada.yang saya foto ini untuk 2 porsi gado2 ya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Sambal Gado-Gado

Sambal Gado-Gado

Maaf gak ada foto pas bikin kapan hari gak sempat ke-foto😅

Gado - gado siram

Gado - gado siram

Cerita nya hari minggu pembantu nda masuk.cari masakan yg gk perlu repot ulek² bumbu.ada kacang mente dan kacang tanah dari lebaran kemaren,mikir bikin gado gado aja,lihat isi lemari es ad sayuran.sgra eksekusi,saking fokus lupa foto step by step

3 porsi
37. Jelly Cookies

37. Jelly Cookies

Jelly cookies resep Rina Laurence (maaf kalau salah nulis namanya) dari grup Langsungenak ini gampang pakai banget buatnya. Bisa jadi alternatif cookies buat lebaran nie ;)

6 porsi
45 menit
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Awal bikin gado-gado ini karna tugas market day anak lanang yg kebagian buat makanan daerah Jawa Timur. Akhirnya terpikir gado-gado Surabaya, dimana sayuran yg disiram dengan bumbu kacang. #cookingwithlove #PejuangGoldenApron2 #minggu24 #WeekendChallenge

Gado gado siram

Gado gado siram

Buat yg lagi diet cucok bgt nih..makan ini aja ga ush pake nasi krn sdh ada kentang..kalau mau modifikasi bisa juga jadi rujak penganten..bahan sama hanya tambah kan ebi pada bumbu gado gadonya..

Gado-Gado Istimewa

Gado-Gado Istimewa

Berhubung suami suka gado2 jadi untuk menu berbuka puasa hari ini bikin gado2 dech 😁

5 porsi
1 jam
Kastengel Wisjman

Kastengel Wisjman

Pengen nyobain kastengel wisjman buat lebaran nanti. tapi kalo beli sendiri, harga per toplesnya lumayan banget sedangkan anggota keluarga banyak 😁. jd bikin sendiri dg search resep d cookpad n nonton youtubenya chef Devina Hermawan.

4 toples @500 gr
40 - 50 menit
Gado gado cikini

Gado gado cikini

10 porsi
60 menit
Gado Gado Madura

Gado Gado Madura

Wiken nih pgenx masak yg simpel ajaa krn ge banyak yg mw d kerjain bukanx leyeh2 tp bnyak yg mw dkerjain salah satux bersihkan kebun.. Pas kebetulan ge panen lombok trs koq ge pgen makan gado gado. Iseng buka resep dr Mom Agatha Kitchen dr kota ttgga lgsg daah eksekusi

Gado-Gado

Gado-Gado

Ini masak gado-gado pertama kalinya , resepnya pun aku kira kira sendiri krn ga pnh tau resep gado hehhe , hasilnya lumayanlah

Gado gado

Gado gado

Disini saya buat resep untuk kuah kacang nya ya bunda bunda.. Klo sayurannya mah bebas sesuka hati bunda2.

Gado-gado surabaya

Gado-gado surabaya

siang" enaknya pasti makan yg seger" ,nah coba liat resep di cookpad ada gado" cmn kebanyakan bumbu kacangnya kok pake kencur ,ama daun jeruk ,kan kayak bumbu pecel ,jd ak coba resep dr ibu mertua jd nya lumayan enak kok...persis gado" kebanyakan